Makanan dan minumanResep

Dada ayam dengan jamur, brokoli dan resep lainnya

dada ayam bisa dimasak banyak hidangan daging lezat. Dalam artikel ini saya ingin menyajikan beberapa cara memasaknya: dengan jamur, brokoli dan lain-lain.

Dada ayam dengan jamur di krim

produk:

  • ayam fillet - 0,6 kg;
  • jamur - 300 g;
  • cream - 150 ml;
  • Bow - beberapa potongan;
  • minyak sayur;
  • garam, rempah-rempah, herbal.

Pertama kita perlu memotong strip kecil fillet. Cincang bawang dan tempat dalam panci dengan minyak panas. Kemudian goreng selama 4 menit dan menambahkan daging ayam, yang juga harus ringan goreng. Menambah jamur ayam, iris dan goreng selama 6-7 menit. Kemudian, tuangkan krim dan didihkan sampai semuanya mengental. Dada ayam dengan kepala jamur. Sajikan hijau panas hiasi.

Dada ayam dengan jamur dengan keju

Produk untuk memasak:

  • ayam fillet - 0,5 kg;
  • Keju - 250 g;
  • jamur - 240 g;
  • minyak sayur;
  • mayones;
  • tepung - 3 sendok makan;
  • kecap;
  • rempah-rempah, garam, rempah-rempah.

Awalnya bawang putih harus dibersihkan dan dipotong halus, lalu tuangkan air mendidih (1/3 cup). Sekarang kita mengambil ayam dan dipotong sepanjang a la carte potongan. Kemudian acar dalam kecap dan menambahkan rempah-rempah, garam secukupnya. Anda dapat menggunakan bumbu untuk ayam, kemangi, bumbu kering dan lada putih dan hitam. Sekarang dimasukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam untuk mengasinkan. Sementara daging pengasinan, mempersiapkan jamur. Untuk melakukan hal ini, meninggalkan jamur dalam air asin selama 6-7 menit. Kemudian digoreng dalam mentega dengan bawang cincang halus, merica, garam. Keju parut.

Ketika marinate daging, maka perlu ringan mengalahkan, lalu gulung setiap bagian dalam tepung dan goreng di kedua sisi dalam wajan. Sekarang sedikit ditaburi dengan irisan panggang fillet air bawang putih dan tempat di microwave selama 3-4 menit. Pada setiap potongan ayam Masukan jamur, irisan tomat, melumasi mayones dan taburi dengan keju. Kemudian kita menempatkan lagi dalam microwave selama sekitar 3 menit (atau 17 menit di oven). Dada ayam dengan jamur dengan keju siap! Sebelum melayani, Anda dapat menghias dengan tanaman hijau.

Lembut dada ayam dengan jamur dan wortel di Korea

bahan:

  • dada ayam - sekitar 1 kg;
  • jamur segar - 0,6 kg;
  • Bow - beberapa potongan;
  • wortel di Korea - 120 g;
  • cream - 200 ml;
  • Keju - 150 g;
  • mayones;
  • garam, rempah-rempah.

Pertama, Anda perlu untuk mengusir sedikit ayam, taburi dengan garam, rempah-rempah dan mantel dengan mayones. Kemudian, dimasukkan ke dalam panci. Potong bawang setengah cincin dan digoreng dengan wortel Korea pada panas tinggi selama sekitar 3 menit. Jamur perlu mendidih selama beberapa waktu. Sekarang menempatkan daging di atas bawang dan wortel, kemudian jamur, taburi semuanya rempah-rempah, garam secukupnya, tuangkan krim dan masak dalam oven selama sekitar satu jam di 190 derajat. Hidangan ternyata cukup juicy dan rasa lembut.

Dada ayam dengan brokoli dalam foil

Produk untuk memasak:

  • dada ayam - 2 buah;
  • jamur - sekitar 20 buah;
  • ketumbar - 7-8 tangkai;
  • brokoli - 450 g;
  • Keju meleleh - 1 buah;
  • krim asam (Anda dapat menggunakan yoghurt) - setengah cangkir;
  • lada, rempah-rempah, dan garam.

payudara ayam harus dipotong sepanjang untuk mendapatkan empat potongan. Pada masing-masing bagian untuk membuat sayatan kecil sehingga memperoleh "saku." Kemudian tambahkan garam dan merica daging. Mengolesi krim asam (atau yogurt). Berikan ayam fillet direndam selama satu jam. Sementara itu, jamur harus dipotong memanjang dan daun ketumbar cincang. Brokoli, kupas dan potong kecil-kecil. Keju - irisan tipis.

Kemudian mengambil foil dan berbaring dada ayam diasinkan. Di satu setengah menempatkan jamur dan taburi dengan daun ketumbar, kemudian - rekor iris keju olahan dan brokoli. Semua ini menutup babak payudara kedua. payudara seperti dibungkus dalam aluminium foil. Sekarang berbaring payudara di atas loyang dan tempat di duzovku 45 menit. Panggang di 195 derajat. Ini akan menjadi dada ayam hidangan yang sangat baik di meja liburan!

Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.