Cincang Ayam - lezat dan mudah

daging ayam selalu dianggap sebagai makanan. Oleh karena itu, dianjurkan bahkan bagi mereka yang mematuhi diet ketat. Kebab - hidangan Timur ini dibuat secara tradisional daging sapi. Tapi ini semacam daging dapat dengan mudah diganti ayam cincang. Hal ini tentunya keberangkatan dari resep klasik, tapi hidangan tidak akan meninggalkan siapa pun acuh tak acuh. Cincang Ayam sedang mempersiapkan serta jenis daging lainnya.

Sederhana dan lezat

Ambil satu ayam rata-rata, dua bawang, dua telur, rempah-rempah dan minyak sayur. Ayam bisa diganti dengan fillet siap. daging ayam adalah tanah bersama-sama dengan bawang tertumpuk. Berikutnya, tambahkan rempah-rempah cincang siap dan telur. Kemudian uleni secara menyeluruh. Ambil tusuk sate kayu yang harus direndam dalam air terlebih dahulu. Sosis daging cincang membentuk dan digantung mereka pada tongkat. Daging menekan dengan baik bahwa tidak ada udara yang tersisa. goreng lanjut kebab dari ayam dalam panci di setiap sisi. Kemudian kita menggeser mereka di atas loyang dan mengirim dalam oven. Kami membawa mereka ke kesiapan penuh. Kalori kebab ayam kecil, sehingga Anda bisa makan hidangan tanpa konsekuensi untuk gambar.

cincang trapdoor

Untuk bervariasi resep, Anda dapat membuat beberapa perubahan. Untuk melakukan ini, mengambil 500 gram daging ayam, dua telur, satu sendok makan susu dan dua sendok makan tepung, zucchini kecil, dua siung kupas bawang putih, 200 gram plum (diadu), bawang merah, rempah-rempah dan minyak. Untuk memulai, yang jelas semua sayuran dan rusak mereka pada parutan halus. Sekarang tambahkan campuran ini ke isian. Kami berusaha untuk pergi ke satu telur yang sama, rempah-rempah dan uleni dengan baik. Sekarang kita membagi daging menjadi bagian dan membuat kue. Pra-mencuci plum dan dikeringkan untuk dia juga. Ambil tusuk sate kayu dan string pada masing-masing dua buah prune. Sekarang lepim kebab ayam. Setiap kue daging cincang yang dibungkus di sekitar tusuk sate dengan Plum dalam bentuk sosis. Selanjutnya perlu untuk mempersiapkan adonan. Campur telur dengan susu dan, mengaduk, tambahkan tepung. Harus mendapatkan konsistensi yang seragam. Kebab dip dalam adonan dan tersebar di wajan. Minyak dapat dituangkan banyak. Menggorengnya di setiap sisi untuk warna seragam. Baking foil berkarpet atau kertas perkamen. Kami mendapatkan kebab dari penggorengan dan menyebar di atas loyang. Kami kirim dalam oven selama 15 menit.

Resep yang tidak biasa

Cincang ayam bisa dimasak sangat tidak biasa. Di hadapan daging sapi dan menambahkannya. Jadi, mari kita mengambil dua jenis isian dalam proporsi yang sama, dua bawang, satu telur, 200 gram puff pastry dan rempah-rempah. Campur daging, bawang cincang, rempah-rempah dan telur. Semua uleni dengan baik. Dalam resep klasik, telur tidak digunakan. Sebelum memasak kebab, itu mengalahkan untuk mendapatkan kekentalan yang diinginkan. Bakso cincang dimasak membuat panjang dan halus mereka di tusuk sate. Kemudian, masing-masing potongan bungkus pita puff pastry. Kami menyebar kebab di atas loyang dilapisi dengan baking paper, dan mengirim dalam oven. Panggang sampai matang. Sajikan dengan sayuran dan rempah-rempah. Anda dapat melengkapi hidangan ini hiasi dengan kentang.