Baked boneka paprika: resep dengan foto

Di negara kita, paprika boneka dipanggang dapat dianggap hidangan tradisional. Sulit untuk menemukan seseorang yang setidaknya sekali dalam hidup mereka belum mencobanya. bergaris besar dan paprika berwarna-warni tampaknya khusus diciptakan untuk mereka yang diisi dengan sayuran lain, daging atau buah. Metode memasak ini memungkinkan Anda untuk memanjakan keluarga tidak hanya lezat, tetapi juga hidangan sehat. Untuk mengatakan apa-apa tentang keindahan estetika nya. buah multi-warna di bawah "mantel bulu" keju dan hijau tampak hebat.

Pastikan untuk mencoba dan memasak di dapur diisi dengan paprika, dipanggang dalam oven. Resep bisa sangat sewenang-wenang. Kami menawarkan pilihan khusus, di mana ada pilihan yang paling sederhana dan lebih kompleks dalam komposisi bahan masakan asli.

paprika Bulgaria diisi dengan keju mozzarella

Anehnya sederhana dan hidangan yang sangat lezat dari sayuran dan daging. rasa pedas khusus menambahkan keju mozzarella dan bawang putih. Proses persiapan akan mengambil tidak lebih dari lima belas menit, dan dia Food - 45 menit. Semua bahan tersebut didasarkan pada empat bagian. Anda akan perlu:

• paprika (warna) - 4 pcs;.
• daging sapi - 500 g;
• menengah bawang - 1 pc;.
• nasi - 180 g;
• dua siung bawang putih;
• saus tomat (konsistensi cair) - 300 g;
• mozzarella - 100 g;
• garam secukupnya.

tahap memasak

resep panggang yang diisi lada yang diusulkan cukup sederhana. Sedikit waktu - dan sebagai akibat atas meja hidangan lezat dan sehat. Kita perlu memotong bagian atas dari paprika, membersihkannya dalam dan mencuci. Sehingga itu persis di panci, dapat cukup sedikit dan memotong bagian bawah. Blanch peppers selama dua menit dalam air mendidih.

Secara terpisah, tumis daging sapi dan bawang cincang halus sampai lembut. Kemudian tuangkan segelas saus tomat, tambahkan beras, garam dan bawang putih. Memasak campuran selama 3 menit.

Panaskan oven sampai 180 derajat di muka. Paprika mengisi campuran disiapkan dan ditempatkan secara vertikal di atas nampan (atau dalam bentuk gelas), dilumasi dengan minyak. Dari atas untuk menuangkan sisa-sisa saus tomat dan tutup dengan foil erat. Memasak dengan cara ini selama sepuluh menit, kemudian lepaskan tutup dan panggang sampai matang. Akhirnya taburi dengan keju dan biarkan mencair. Baked boneka paprika (lihat foto., Lihat di atas) berfungsi sebagai piring terpisah dengan sayuran segar atau salad hijau.

Pada malam liburan atau untuk makan anak-anak dapat menjadi masalah asli. Misalnya, seperti yang digambarkan di atas. Gunakan orange atau kuning paprika, menambahkan untuk itu mata, hidung dan mulut dan menggunakan topi kliping, bersama dengan batang.

paprika boneka dalam gaya Meksiko

resep ini untuk boneka paprika hanya mencakup bahan-bahan alami dan sehat. Aroma dan rasa pedas dari hidangan menambahkan oregano, jinten dan cabai panas. Sajikan itu harus dengan salad cahaya Rocket dan bayam, kembang kol rebus dan roti buatan sendiri. Untuk mempersiapkan hidangan yang Anda butuhkan:

• paprika dengan top terpencil dan boll - 6 pcs.;
• kalkun cincang (ayam) - 500 g;
• dimasak gandum lama beras merah - 180 g;
• salsa - 400 g;
• segar atau kalengan jagung - 200 g;
• selama ½ jam. l. cabai, oregano dan jinten;
• kacang hitam (dimasak atau kalengan) - 180 g;
• cincang halus bawang, ukuran medium.

Seperti yang Anda lihat, dalam rangka untuk mempersiapkan resep ini dipanggang boneka paprika, memerlukan produk yang agak non-standar, tetapi pada saat yang sama cukup terjangkau. Kacang bisa menggantikan kacang dan salsa untuk mempersiapkan diri terlebih dahulu.

proses persiapan

Ini mempersiapkan hidangan yang sangat sederhana. Harus dicampur dalam mangkuk terpisah semua bahan untuk mengisi, aduk sampai massa halus. Kemudian barang paprika dengan topi stek siap. Setelah lembut menempatkan mereka ke dalam, kue diminyaki, dekat satu sama lain dan menutup sebelumnya memotong "topi." Tambahkan sedikit air (1/3 gelas) dan panggang dalam oven dengan api kecil selama beberapa jam untuk mencicipi semua bahan direndam sama lain. Kesiapan akan bersaksi tanda hangus hitam di lada.

paprika boneka, dipanggang dalam oven dengan daging, di Spanyol

Resep asli dari paprika panggang di Spanyol menyerupai sebelumnya sebagian besar, tetapi memiliki beberapa fitur khusus dan bahan-bahan. Ini benar-benar hidangan vegetarian. Dua bagian dipanggang paprika mengandung 311 kkal dan 3,4 g lemak. pilihan makan malam yang indah bagi mereka yang memiliki masalah dengan berat badan atau diet.

Jadi, untuk persiapan lada, dipanggang di resep ini, Anda perlu mengambil produk berikut:

• paprika besar bell (warna-warni) - 4 pcs;.
• 170 g quinoa (atau beras);
• 460 ml kaldu sayuran;
• 120 g salsa (baik saus tomat konvensional);
• 400 g kacang hitam (selesai);
• 170 g jagung;
• 2 siung bawang putih (hancur);
• selama 1,5 jam. l. jintan tanah dan cabai merah.

Ini adalah bahan utama yang akan diisi paprika. Selain itu mereka perlu melengkapi salah satu buah yang matang dari alpukat, jeruk nipis, ketumbar, bawang merah cincang dan sedikit saus salsa panas.

Cara memasak?

Perlu sedikit waktu untuk pra-pengolahan makanan untuk memasak dipanggang boneka paprika untuk resep ini. Quinoa harus direbus dalam kaldu sayuran sampai matang, proses akan memakan waktu sekitar dua puluh menit. Dalam hal ini, croup harus "mengembang" dan menyerap semua cairan. Merica untuk mencuci, dan dibagi menjadi dua bagian, buang biji dan partisi. Oven dipanaskan sampai 170-180 derajat. Diminyaki baking.

Dalam quinoa campuran mangkuk terpisah dimasak dengan bahan yang tersisa (kecuali untuk tambahan). Sesuaikan rasa dengan menambahkan garam dan merica rempah-rempah. Murah hati mengisi bagian lada dengan campuran, menempatkan mereka di atas loyang dan tutup dengan foil. Masak sekitar setengah jam. Kemudian menghapus foil dan menolak panas, terus memanggang sayuran untuk lebih lanjut 15-20 menit.

Siap dipanggang boneka paprika dalam oven (foto - pada bagian sebelumnya) Hiasi dengan alpukat matang, taburi dengan ketumbar dan bawang merah, gerimis dengan salsa. Sajikan dengan salad cahaya hijau.

Paprika diisi dengan daging sapi, dalam saus teriyaki

resep klasik boneka dan dipanggang dalam oven lada dalam hal ini memperoleh giliran tiba-tiba ke arah masakan Asia dengan tradisi yang terbaik. Besar makan malam untuk dua, dalam ukuran pedas, manis dan asam-tajam dan asli. Untuk persiapan Anda harus mengambil:

• 100 g nasi putih dimasak;
• 130 ml kaldu;
• 2 paprika besar;
• 250 g daging sapi cincang;
• tangkai daun bawang (memotong di bias);
• 1 Rata-rata parutan wortel
• 3 h. L. tebu coklat;
• 3 sdm. l. kecap;
• 1 sdm. l. bawang putih cincang;
• ½ jam. L. ginger root tanah;
• 60 g keju mozzarella.

Teknologi persiapan

Lezat dan beraroma panggang paprika diisi dengan daging - alternatif yang bagus untuk makan malam tradisional. Ini menggabungkan dua komponen - hidangan utama dan lauk sayur.

Sebelum menyiapkan produk Anda, Anda harus mengaktifkan oven dan pra-panas itu 180 derajat. Berikutnya, rebus sampai setengah beras dalam kaldu daging. Daging sapi dengan wortel dan bawang putih bagian batang untuk mempersiapkan panci dengan sedikit minyak sayur. Sayuran harus lembut, dan daging untuk membeli warna coklat gelap. Pada langkah berikutnya, tambahkan gula merah, jahe, bawang putih dan kecap, masak sampai sampai cairan yang diserap - satu atau dua menit. Lada dibagi menjadi dua bagian, buang bijinya dan partisi, isi mengisi dan tempat pada bentuk kaca berminyak. Panggang di foil pertama untuk 30-40 menit, dan kemudian terbuka untuk membawa kesiapan. Di atas sebelum disajikan, taburi piring dengan keju dan daun bawang.

Hangat sarapan - paprika boneka panggang (resep)

Foto yang Anda lihat di bawah, dari menit pertama mengungkapkan rahasia hidangan ini adalah pakan yang menarik. Sebuah sarapan dengan tuna, telur dan sayuran akan mengisi Anda dengan energi dan kekuatan untuk sepanjang hari, memberikan baik berkat suasana hati dengan warna cerah dan rasa yang sangat baik. Untuk persiapan Anda akan perlu:

• 3 paprika (berwarna);
• 1 kaleng tuna kaleng 250-300 g;
• 3 tomat ukuran sedang;
• 1 sdm. l. minyak zaitun;
• 1 bawang;
• 2 siung bawang putih;
• 5 telur.

Urutan persiapan

Syarat utama untuk sarapan - kecepatan persiapan. Langkah pertama adalah untuk mengaktifkan oven sampai 200 derajat dan biarkan untuk pemanasan. Perlakukan tomat dengan air mendidih, angkat kulit, bebas dari biji dan potong dadu berukuran sedang. Anda bisa melakukannya malam sebelumnya, atau menggunakan tomat kalengan.

Lada, potong menjadi dua bagian, bebas dari biji dan partisi. Salah satu bagian kubus runtuh. Dalam minyak zaitun panas untuk menggoreng cahaya warna emas bawang, tambahkan bawang putih, tomat, tuna dan pemanasan dalam waktu 2-3 menit. Untuk rasa yang Anda dapat menambahkan thyme cincang. Menyeimbangkan rasa jumlah yang tepat dari merica dan garam. Stuff paprika dengan campuran dan membuat lekukan kecil di tengah. Menempatkan mereka di atas loyang, berminyak dengan minyak terlebih dahulu, atau menggunakan kertas perkamen. Lembut ke dalam setiap merica setengah memecahkan telur mentah. Panggang dalam oven sampai siap sampai protein, biasanya dibutuhkan sekitar lima belas menit.

Baked boneka paprika dengan tuna untuk sarapan - itu adalah asli, tidak membosankan dan sangat memuaskan. Persiapan membutuhkan waktu lebih sedikit jika semua bahan untuk mempersiapkan terlebih dahulu, di malam hari. Di pagi hari Anda hanya harus mengisi bagian merica dan panggang. waktu tinggal kecil dalam oven memungkinkan Anda untuk melestarikan rasa sayuran.