Charlotte dengan apel dengan semolina - resep

Saat ini ada banyak resep yang berbeda untuk pai. Tapi sangat populer kue dengan apel. Setelah semua, mereka dapat ditemukan setiap saat toko tahun. Dan Anda dapat mempersiapkan diri, dalam beberapa kasus. Makanan penutup yang paling menarik adalah kue "pie" dengan apel dan semolina. seperti kue resep sederhana. Bahkan mungkin menguasai nyonya rumah berpengalaman. Untuk mempersiapkan kelezatan mengambil sedikit waktu dan produk. Berikut adalah beberapa pilihan umum kue tersebut.

Charlotte dengan apel dan semolina: resep klasik

Untuk mempersiapkan kue ini Anda butuhkan:

1. Satu cangkir semolina.
2. Satu cangkir tepung terigu.
3. Satu cangkir gula. Anda juga dapat menambahkan yang lebih kecil.
4. Satu cangkir yogurt. Komponen ini dapat diganti dengan ½ cangkir susu yang dicampur dengan 4 sendok makan krim.
5. 125 gram margarin.
6. Sdt baking soda, cuka, dipuaskan.
7. Lima apel besar.

tahap memasak

Charlotte dengan semolina dan apel untuk yoghurt ternyata sangat lezat dan lembut. Untuk mempersiapkan kue yang Anda butuhkan untuk mempersiapkan semua produk. Apel harus dicuci secara menyeluruh. Jika mereka dibeli, perlu untuk memadamkan mereka dengan air mendidih untuk membersihkan lilin. Setelah itu, bersihkan apel dan potong menjadi irisan.

Ini jumlah semolina harus tuangkan yogurt dan meninggalkan menit pada 30. Produk membengkak secara bertahap. Setelah setengah jam massa yang dihasilkan diperlukan untuk menambahkan margarin meleleh dan gula.

Sekarang adonan, Anda dapat menambahkan tepung dan baking soda dilunasi. Semua bahan harus dicampur dengan sangat baik. Setelah itu, produk jadi harus menambahkan apel cincang.

Bagaimana untuk memanggang

Charlotte dengan apel dengan semolina yang lebih baik untuk memanggang bentuk silikon. Jika tidak, maka kita dapat mengambil dan logam. Kapasitas bernilai mentega pra-gemuk, dan kemudian taburi dengan semolina.

Bentuknya harus siap untuk keluar adonan, dan kemudian dengan lembut meratakan itu. Untuk melakukan ini, Anda dapat menggunakan sendok biasa. Baked pie dengan apel dengan semolina dalam oven selama satu jam pada suhu 180 ° C. Kesediaan untuk memanggang, Anda dapat memeriksa tusuk gigi kayu.

cake siap harus dihapus dengan hati-hati. Untuk memulai adalah dengan memisahkan tepi cetakan kue. Anda kemudian dapat mengubah kue ke penutup besar, dan kemudian hidupkan piring. Jadi charlotte dengan apel dengan semolina tidak rusak.

pai apel renyah

Untuk membuat kue ini diperlukan tidak begitu banyak makanan. kue resep sangat sederhana. Untuk persiapan yang diperlukan:

1. Segelas tepung terigu.
2. Cangkir gula pasir.
3. Segelas semolina.
4. 50 gram mentega.
5. Sendok teh baking soda.
6. 1,5 kg apel.

Petunjuk untuk persiapan

Bagaimana memasak charlotte dengan semolina dan apel tanpa penambahan yogurt atau krim asam. Bahkan, seperti resep kue sangat sederhana. Pertama, Anda perlu untuk mencampur baking soda, semolina, tepung dan gula.

Apel harus dicuci secara menyeluruh, kupas dan memotong pada parutan kasar. Menambahkannya ke campuran tepung dan sereal tidak layak.

Formulir ini harus menyeluruh dilumasi dengan krim dan kemudian memasukkannya ke dalam makanan siap. Hal ini harus dilakukan dalam lapisan. Jika tidak pastry tidak akan bekerja. Lapisan pertama - campuran tepung, gula dan umpan, lapisan kedua - apel parut, ketiga lapisan - campuran dan sebagainya. Untuk melakukannya Anda perlu sampai Anda kehabisan bahan. Hasilnya harus tiga lapisan, dan empat lapisan campuran apel.

Di atas benda kerja yang diperlukan untuk menggiling mentega beku. Jika komponen ini tidak hadir, Anda dapat menggunakan margarin. Dipanggang kue ini dalam oven selama satu jam. Suhu harus dari 150 hingga 200 ° C. Periksa kesiapan cake bisa dengan benang konvensional. Hal utama yang belum dipanggang di dalam basah. Siap charlotte hati-hati dapat menghapus dan biarkan hingga dingin.

Asli charlotte

Ada banyak cara memasak seperti baking. Dalam beberapa dasar tepung atau semolina. Tapi ada cara yang asli lebih dari memasak - pie dengan apel tanpa tepung dan semolina. Mungkin banyak akan mengatakan bahwa ini adalah mustahil. Namun, itu tidak. Untuk penyusunan Charlotte asli akan perlu:

1. Telur ayam - tiga.
2. Madu - 6 sendok makan.
3. Keju cottage - 600 gram.
4. Butter - 5 gram.
5. Beberapa apel besar.
6. Kayu manis, garam, jus lemon.

Cara memasak pie apel tanpa tepung dan semolina

Langkah pertama adalah untuk memisahkan putih dari kuning. Yang terakhir ini diperlukan untuk menggoyang dengan beberapa sendok makan madu sampai bayangan terang halus. Curd harus hati-hati menggiling dan menambahkan campuran yang dihasilkan, dan 4 sendok besar madu. Semua komponen harus hati-hati uleni sampai halus.

putih telur harus dihubungkan dengan jus lemon dan garam. Campuran yang dihasilkan harus beat yang kuat sampai busa putih. Massa dadih untuk memperkenalkan lembut protein. Loyang layak dilumasi. Dalam wadah siap butuhkan untuk menuangkan komposisi yang dihasilkan.

Sekarang kita dapat mempersiapkan apel. Mereka harus dicuci dan dipotong-potong rapi, menghapus pra-core dengan biji. irisan apel harus diletakkan rapi di atas adonan. Seperti kue panggang selama 40 menit dalam oven dipanaskan sampai 170 ° C.

Ketika kue kering siap harus dibiarkan selama 15 menit dalam oven. Setelah itu, pai apel perlu agak dingin pada suhu kamar dan kemudian diekstraksi dari cetakan. Perlu dicatat bahwa ini adalah pie dengan keju dan apel, dan semolina. Hasilnya adalah kue-kue lezat.

Pie dengan kayu manis

Untuk mempersiapkan kue yang membutuhkan beberapa produk. Untuk kebutuhan mengisi:

1. 1,5 kg apel.
2. Setengah cangkir gula.
3. Cinnamon.

Untuk adonan:

1. Segelas semolina.
2. Segelas tepung terigu.
3. Cangkir gula pasir.
4. Beberapa sendok teh mentega cair.
5. Sendok teh baking soda.

proses persiapan

Untuk memulai adalah untuk mempersiapkan isian. Untuk melakukan hal ini, mencuci apel, kupas dan parut. massa yang dihasilkan harus dicampur dengan gula dan kayu manis.

Setelah itu, harus mempersiapkan campuran kering dalam wadah terpisah. Untuk melakukan ini, campurkan tepung, gula, baking soda dan semolina. Loyang harus menempatkan ½ mengisi dan atas - ½ jadi campuran kering. Semua yang Anda butuhkan untuk menutupi lapisan apel. Top harus meletakkan sisa-sisa campuran kering. Preform perlu menuangkan mentega cair dan kirim dalam oven, dipanaskan sampai 180 ° C. Ketika pie dengan apel dengan semolina menjadi coklat keemasan, Anda harus memeriksa kesiapannya dengan tusuk gigi.