Cara memasak pai apel di rumah - resep sederhana dan tips

Ketika kita mengatakan kata "pie", memori membantu mereproduksi aroma apel musim panas. Ketika cabang-cabang pohon dacha tidak meledak dengan panen, tidak ada yang tersisa bagaimana membuat pie apel. makanan favorit anak-anak tidak meninggalkan acuh tak acuh dan orang dewasa. Setiap ibu rumah tangga memiliki resep sendiri untuk apple dessert, beberapa dari mereka ingin memberitahu pembaca.

Untuk persiapan Charlotte tidak perlu banyak apel, sehingga Anda selalu dapat membeli buah yang sehat untuk menyenangkan keluarga hidangan lezat. pai apel tradisional - irisan kue roti direndam dengan apel. kesempatan yang sangat baik untuk pelaksanaan roti basi, pilihan anggaran untuk mengobati lezat.

Cara memasak pai apel di resep lama? Berikut adalah beberapa tips buku masak bahkan pra-Soviet. Dalam buku terkenal ibu rumah tangga muda penulis Elena Molokhovets untuk Charlotte dianjurkan untuk mengambil roti putih basi atau gulungan. proses akan begitu dalam interpretasi modern:

Roti putih bersih dari kerak, potong dadu dengan sisi 1-1,5 cm. Segera kita akan meletakkan makanan penutup masa depan dalam bentuk yang sesuai. baik penggunaan keramik yang mendalam, yang kemudian berlaku untuk tabel kue. Jadi, penyebaran irisan roti di diminyaki dengan mentega membentuk lapisan tebal dua inci. Secara terpisah, harus diencerkan dengan susu 300-400 ml, gula dan vanili. Gula mengambil banyak untuk membuat Anda cukup manis. susu manis, tuangkan lapisan roti dalam bentuk bahwa susu itu sedikit di bawah tepi roti. Kemudian menyebar lapisan dadu apel cincang, itu harus setengah lapisan gandum tebal. Sekali lagi kita ulangi roti, apel. Lapisan atas - dicambuk atau aduk dengan krim dan gula. pai apel oven dalam oven sampai kecoklatan atas. Makanan penutup yang baik kolak dingin dan hangat dan susu. Ada cara sederhana cara memasak pie apel roti rasa yang lebih kaya. Cukuplah roti kubus dicampur dengan potongan kacang, kismis sebelum menyebar dalam bentuk dan apel taburi kayu manis. Hebatnya makanan penutup lezat memiliki kelemahan dalam terang tren modern di makan sehat: konten kalori tinggi. Ini harus dipertimbangkan untuk orang-orang yang rentan terhadap kenaikan berat badan.

Jika ada pertanyaan bagaimana membuat pie apel dengan sedikit kalori, Anda harus merujuk ke versi saat ini dari makanan penutup populer. Di sini, bukan roti, dasar untuk apel adalah adonan biskuit atau telur-krim. Kemudian yang lebih akurat untuk mengatakan bahwa mempertimbangkan pilihan cara memasak kue pai apel sebagai pencuci mulut memang memiliki tampilan akrab kue. Hanya dia mengisi juiciness dari apel.

Sederhana pie apel pada kue biskuit adonan sering menyebutnya "miskin mahasiswa", banyak bahkan tidak berpikir tentang nama kuliner kue ini. Anda perlu mempersiapkan untuk mengambil empat apel dan telur, segelas gula dan tepung, ditambah satu sendok teh adonan baking powder untuk mengangkat loyalitas. Karena adonan disiapkan dengan cepat, segera putar oven, memegang suhu 180 derajat. Pre-cut apel ke dalam kubus, ringan taburi mereka dengan kayu manis, menyebar ke dalam bentuk refraktori dalam. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dengan bantuan corolla dengan gula, tambahkan tepung dengan baking powder, uleni lembut dan tuangkan apel uji cair. Panggang kue selama 40-45 menit, Anda dapat memeriksa kesiapan dengan tusuk gigi.

Charlotte - awalnya merupakan makanan penutup apel, tapi koki modern yang terus-menerus membuat perubahan untuk itu. Selain apel di kue dapat dimasukkan padat varietas plum, aprikot, persik, ceri, membebaskan mereka dari biji. Sebuah hasil yang luar biasa diperoleh dari buah kismis hitam, blueberry dan gooseberry. Benih Charlotte juga disajikan dengan krim lemak atau krim, whipped dengan gula bubuk.