Cara memasak salad bit lezat

Yang tumbuh di tempat tidur sayuran adalah yang paling berguna? Tentu saja - bit, dan jika benar dipersiapkan, tidak hanya yang paling berguna dan akar paling lezat.

Bit salad dengan Plum

Ini mencakup: dua buah menengah, 12 pcs. plum 4 sdm. sendok makan walnut kernel, dua siung bawang putih setengah kaleng mayones. Sebelum mempersiapkan salad dengan bit, plum direndam selama satu jam, itu dihapus dari tulang, jika perlu. Bit direbus setengah jam sampai matang, kupas dan tanah di parutan dengan grill besar. Walnut kernel dilumatkan dan dicampur dengan bit. Prune dihapus dari air, potong tipis, siung bawang putih dan dimurnikan dilewatkan melalui pers. campuran sayuran dengan kenari, plum dan bawang putih. Isi dengan sejumlah kecil mayones.

Bit salad dengan segar buah-buahan dan labu

Anda perlu: 100 gr. labu segar, setengah bit menengah, beberapa sendok teh kismis dan krim asam untuk mengisi. Kismis zaparivayut percikan air mendidih dan air panas. Pada saat ini sayuran digiling menjadi parutan halus. Tambahkan kismis kepada mereka dan isi dengan satu sendok makan krim asam.

Manis bit salad dengan apel

Untuk mempersiapkan itu Anda perlu mengambil: berukuran sedang sayur, apel kecil, satu sendok makan kismis, peterseli dan krim asam untuk mengisi. Bit yang direbus selama satu jam, sampai menjadi lembut. Kemudian didinginkan dan halus mengusap. apel dicuci dibersihkan dari biji dan potong tipis, campur dengan bit dan menambahkan tersiram air panas dan dicuci kismis. Tambahkan sedikit krim dan tangkai cincang beberapa peterseli.

Bit salad. Resep dengan plum

Bahan: satu menengah bit, tiga plum, krim asam, gula dan jus cranberry. Sayuran rebus sampai matang, didinginkan, dibersihkan, dan kemudian potong. Mencampurnya dan plum, menambahkan sesendok kecil jus cranberry dan krim asam, dan 0,5 sdt gula. Campur dan menyebar ke dalam wadah disiapkan.

Lain resep sederhana - bit salad dengan keju. Untuk persiapan diperlukan: satu janin besar, 100-gram sepotong keju, 3 sdm. sendok makan walnut kernel, siung bawang putih dan mayones untuk mengisi bahan bakar. Bit dicuci, dipotong menjadi 2 buah dan direbus sampai kesiapan. Didinginkan dan digosok pada parutan halus. Sebuah cengkeh besar bawang putih dibersihkan dan melewati pers. kenari kernel dihancurkan, digiling dalam penggiling atau hancurkan dalam mortar. Sepotong keju tanah pada parutan. Semua bahan dicampur dan diisi dua atau tiga sendok makan mayones.

Autumn salad terung dan bit

Perlu: beberapa terong, menengah bit, minyak sayur, apel hijau, bawang kecil (pena), dan cuka sari apel. bit dipecah parut dengan kisi besar dicampur dengan sepasang sendok makan mentega dan 1 sdm. sendok cuka sari apel. Tersebar di bakeware dan dipanggang di 200 derajat C selama kulit sekitar 10 menit terong dihapus, dipotong halus mereka, dicampur dengan bit panas dan dimasukkan ke dalam menit oven di 4. Kemudian massa yang dihasilkan tersebar dalam mangkuk salad, ditambahkan kedalamnya istortoe apel parut kasar dan beberapa bulu bawang cincang halus. Semua bahan dicampur dan menyebar slide.

Bit salad dengan seledri

Anda akan memerlukan: satu bit besar buah, wortel dan apel hijau di bagian yang sama (2), tiga batang seledri dan beberapa aprikot kering (sekitar 10 buah), satu sendok makan lobak, mayones, dan cuka sari apel, 2 sendok besar jus lemon dan minyak zaitun, keadaan darurat garam, setengah gelas jus jeruk, sedikit gula dan lada hitam. Dengan sayuran dan apel kupas, wortel dan bit yang ground pada parutan. Apel dan seledri potong halus. Secara terpisah, campurkan jus, mayones, parut halus lobak (Anda dapat menyimpan), minyak, garam, gula dan merica. Dapatkan saus dituangkan sayuran cincang dan salad buah dan dimasukkan ke dalam lemari es meresap.