Boneka labu. resep

Boneka labu bisa menjadi hiasan untuk meja jatuh. Fakta bahwa hal itu dapat diisi dengan hampir semua bahan: daging, sereal, buah dan bahkan makanan penutup.

makanan panas

Labu boneka daging memerlukan memasak lagi. Anda perlu memilih buah muda kecil, tidak lebih dari dua kilogram. Berikutnya, hati-hati memotong nya "topi", menghapus semua bibit dan melanjutkan ke persiapan mengisi. Untuk tujuan ini, tiga ratus gram daging babi harus dipotong-potong kecil dan goreng dengan bawang, cincin cincang. Menambah pan tongkat lada. Siapkan semua dalam waktu setengah jam, dengan campuran daging telah menjadi tebal. Pada saat ini masak cangkir beras, pastikan untuk garam dan tambahkan mentega. Campur semua bahan dan mengisinya labu. Masukkan ke dalam oven selama dua jam pada suhu tidak lebih dari seratus delapan puluh derajat. Jika diinginkan, pada akhir permukaan dilumasi mayones dan taburi dengan keju parut Parmesan.

Boneka labu dengan soba. Sebuah kilogram hati ayam dicuci, dipotong plenochki dan potong masing-masing menjadi dua bagian. Menggoreng dengan bawang cincang sangat halus. Rebus kaca soba, seperti biasa, dengan menambahkan sedikit gula, mentega dan garam. Berikutnya, mencampurnya dengan hati. Aku memotong bagian atas labu, membersihkan benih, sikat permukaan lemak dan menempatkan isian. Panggang dalam oven selama sekitar setengah jam. Suhu harus konvensional, tidak lebih dari 180 derajat. Membuat fill dari 250 gram krim, 100 gram mayones, setengah gelas air, garam dan sejumlah kecil (50 g). Dari parutan keju Parmesan. Tuangkan saus di atas puding dan panggang selama setengah jam.

Labu yang diisi dengan beras dan kismis. Siapkan seperti dvuhkilogrammovy biasa labu matang. Rebus secangkir beras dan tambahkan mentega. Dalam wadah terpisah, campur kismis direndam, seratus gram, seratus lima puluh - iris plum dan dua potong apel dikupas besar. Menambahkan dua sendok besar gula, sedikit kayu manis, dan nasi. Masukan isian menjadi labu dan dimasukkan ke dalam oven. Metode loyang sama dalam dua pertama resep.

Boneka labu daging benar-benar hidangan laki-laki. Itu harus potong tebal berbagai jenis daging: leher babi, ayam, sapi, daging kalkun. Secara total, Anda akan membutuhkan sekitar satu kilo daging apapun. Goreng dengan bawang cincang dalam dua. Siapkan labu dan mengisinya dengan isian. Membuat saus. Tiga digoreng dengan mentega, tepung sendok tambahkan susu mendidih (setengah liter). Rebus, tambahkan garam dan menempatkan lavrushku, dan menunggu campuran mengental sedikit. Tuangkan di atas daging. Boneka labu harus dipanggang selama sedikitnya dua jam.

makanan penutup

Labu dapat diisi dengan berbagai makanan penutup buah.

Misalnya, membuat salad dari setiap sayuran, campur dengan madu, yogurt dan dimasukkan ke dalam labu. Ternyata sangat lezat, karena hidangan jenuh dengan aroma buah kuning cerah.

Anda juga dapat menawarkan salad labu yang menarik. Tiga ratus gram daging potong dadu, campur dengan tiga potong kecil apel, jus dari satu lemon, biji hancur kenari dan sendok besar madu. Isi boneka labu kecil dan membawa ke meja.

Sangat menarik adalah pasokan hidangan ini. Hal ini tidak dianjurkan untuk melemparkan topinya, yang terputus. perlu untuk menutup hidangan selesai, dan sebagai put seperti di atas meja. Kemudian Anda dapat langsung memotong labu menjadi potongan-potongan dan melayani tamu dengan isian atau menggunakannya sebagai pot asli, regaling hanya yang pertama "inti".

Bon appetit!