Makanan dan minumanResep

Bagaimana untuk menggoreng udang: seluk-beluk dan rahasia

Hal pertama yang harus dilakukan adalah memilih udang resep, yang datang dengan keinginan Anda (dan untuk mengidentifikasi bahan dasar), - adalah untuk pergi ke toko dan membeli semua yang Anda butuhkan. Tampaknya, tidak ada yang rumit tentang hal itu, tapi di sini ada rahasia kecil yang akan membantu untuk dengan mudah memasak mahakarya kuliner lezat dari kualitas yang sangat baik. Seseorang yang suka udang ukuran besar, dan seseorang menemukan lebih lembut dan lezat daging dari krustasea kecil. Oleh karena itu, salah satu rahasia utama bagaimana untuk menggoreng udang, yang akan menarik bagi perusahaan Anda - itu adalah pilihan yang tepat mereka.

Produser hampir selalu menunjukkan perkiraan jumlah udang dalam paket. Berdasarkan informasi ini, kita dapat dengan mudah menghitung ukuran perkiraan mereka. akurat dapat menentukan urutan, seberapa besar akan Anda memiliki salinan dibeli. Misalnya, nomor 60/80 berarti bahwa jumlah krustasea bersembunyi di bawah rentang membran plastik dari 60 ke 80. Semakin tinggi angka, semakin kecil akan sendiri udang. Pilih ukuran yang sesuai dengan Anda, Anda bisa pulang dan mulai menciptakan canggih, tapi mudah-ke-menyiapkan hidangan.

Perlu dicatat bahwa jika Anda ingin tahu persis bagaimana untuk menggoreng udang dengan benar, pastikan untuk menonjolkan memperhatikan warna shell - rona merah muda mengatakan bahwa Anda telah membeli dimasak item beku, dan tunduk mereka untuk memasak berkepanjangan tidak seharusnya. udang beku segar akan mempersiapkan sedikit lebih lama - itu juga harus diperhitungkan dalam hal jumlah waktu untuk mempersiapkan Anda terbatas.

Jadi, untuk mempersiapkan hidangan cepat dan lezat yang kita butuhkan:

- pada kenyataannya, dirinya udang;

- zaitun minyak (disempurnakan) ;

- Bawang putih (cengkeh beberapa);

- sedikit hijau;

- setengah lemon;

- beberapa sendok makan kecap.

Untuk mulai tuangkan ke dalam panci, sebaiknya dengan bagian bawah yang tebal dan non-stick coating, beberapa minyak zaitun. Sampai dipanaskan, mempersiapkan bawang putih - dua siung dipotong, ringan menghancurkan dengan pisau, dan mengirimkannya langsung ke minyak. Bawang putih - adalah salah satu rahasia bagaimana untuk menggoreng udang sehingga mereka telah berubah luar biasa harum. Sayuran harus merana di wajan sampai memperoleh rona emas yang indah. Segera setelah itu, itu harus dihapus dari minyak panas - itu telah memenuhi fungsinya, memberikan aroma nya. Jika Anda meninggalkannya, akan memberikan udang semacam rasa logam dan merusak makanan ringan yang sangat baik.

Kemudian dalam minyak, penuh dengan aroma bawang putih mendidih, Anda bisa menuangkan udang, yang defrost mereka tidak perlu. Peringatan utama bagaimana untuk menggoreng udang jika mereka sudah rebusan - adalah untuk mendapatkan mereka dalam beberapa menit setelah dimulainya proses. Dimasak krustasea es krim hanya dapat menyerap minyak aroma dan hangat itu. Jika Anda membeli menggoreng spesimen beku, mereka harus menggoreng, aduk secara teratur, sampai saat ketika mereka mendapatkan baju besi menyenangkan untuk mata rona merah muda. Setelah itu, maka udang selama dua atau tiga menit dengan kecap dan keluarkan dari panci - mereka sepenuhnya siap.

Sebelum melayani hidangan harus dikeluarkan dengan bumbu cincang dan perciki dengan air dari setengah lemon.

Goreng udang - itu adalah pilihan makanan ringan yang besar, yang baik dalam dirinya sendiri, dan ketika menerapkan dengan bir dingin. Jadi, jika Anda memutuskan apa untuk memasak udang untuk kedatangan tamu atau pesta makan kecil, perhatikan resep sederhana namun lezat ini. Memasak tidak akan mengambil banyak waktu Anda, dan hasilnya akan menyebabkan teman-teman menyenangkan dan keluarga konstan.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.