Bagaimana membuat adonan menjadi roti?

Muffin lezat - makanan yang sempurna, sempurna untuk untuk menyenangkan bahkan orang-orang terdekat di liburan, bahkan selama sarapan normal. aroma cantik membangunkan suaminya dan anak-anak. Muffin lezat - awal yang sempurna untuk setiap hari! Mari kita lihat bagaimana cepat dan mudah untuk mempersiapkan gulungan mentega dan puff pastry.

Buns kue

Anda akan perlu untuk persediaan pada produk berikut: segelas susu, setengah kilo tepung, 2 butir telur, 3 sendok makan gula, sendok margarin, minyak sayur, garam, ragi.

harus menggosok telur, gula dan garam untuk adonan. Lelehkan margarin sampai konsistensi krim asam, menambah campuran. Tuang ragi ke dalam gelas, menambahkan sedikit air hangat, biarkan selama 10 menit, tuangkan adonan ke masa depan. Masih menambahkan sedikit tepung dan minyak sayur. Tinggalkan adonan menjadi roti naik selama 2 jam.

Adonan gulungan selesai keluar akkurastno, berminyak dan ditaburi dengan gula. Lalu gulung dalam bentuk gulungan, potong-potong sama. Setiap bagian menampik, untuk mendapatkan roset tersebut. Anda dapat bermimpi dan datang dengan bentuk asli lainnya baking Anda. Buns menyebar di atas loyang, pra-diminyaki. Tinggalkan memanggang selama 15 menit, sehingga naik sedikit. Anda kemudian dapat melumasi bagian atas roti dengan protein dipukuli atau sirup gula.

Sekarang kita harus memanggang hidangan di oven, merah-panas 200 derajat. Setelah 20 menit dari Muffin lezat siap. kue Rosy harus dihapus dari oven, diletakkan di piring. Atas Anda dapat taburi dengan poppy atau kayu manis opsional.

Cinnamon rolls puff pastry

Ambil pon tepung, 100 gram keju, 4 sendok makan mentega, secangkir yogurt, gula lozhkua, sesendok baking powder, garam, baking soda.

Sebelum menyiapkan keju adonan dan mentega potong dadu dan membekukan 30 menit.

Berikutnya, lanjutkan ke persiapan makanan. Untuk membuat adonan menjadi roti, menempatkan semua bahan kecuali buttermilk dalam mixer atau blender. Aduk sampai konsistensi kasar. Kemudian tuangkan dalam yogurt dan aduk dengan sendok. Mentransfer adonan yang dihasilkan di papan, pra-taburi dengan tepung. Gulung adonan, membaginya menjadi nomor yang dikehendaki dari gulungan (diperoleh dari jumlah yang diberikan sekitar 10-12 gulungan). Bentuk bentuk yang diinginkan (mawar, hati, bagel, segitiga), Transfer kue di atas loyang ditutup dengan kertas kulit bahwa produk tidak hangus.

Adonan menjadi gulungan dan dapat dibeli di toko, jika Anda tidak ingin repot-repot dengan memasak panjang. Kemudian dimasukkan kreasi Anda ke dalam dipanaskan sampai 230 derajat oven selama 14 menit, menunggu sampai mereka menjadi warna emas yang bagus. Lepaskan muffin dari oven, taburi dengan kayu manis dengan gula.

Jadi, kue yang terbuat dari puff pastry atau mudah untuk membuat di rumah. Cobalah resep sederhana, membuat adonan menjadi gulungan - mereka diperoleh dalam kedua kasus yang sangat halus dan harum. Sajikan dengan teh yang baru diseduh dan selai favorit, misalnya, cherry atau strawberry. Keluarga Anda akan menghargai karya kuliner Anda, mencicipi gula segar roti dengan biji poppy atau kayu manis. Bon appetit!