Bagaimana berguna birch getah

"Saya minum di birch getah hutan musim semi ..." - kata-kata kebanyakan dari kita menyebabkan nostalgia. Tapi selain dari fakta bahwa bagi banyak orang, ia adalah personifikasi dari ibu pertiwi dari luar biasa dari berguna birch getah? Dia adalah sumber yang kaya vitamin dan mineral, gula. Birch getah dikumpulkan di musim semi, selama sebulan, pada saat aliran getah dimulai di batang pohon dan sebelum membalik. Adalah lebih baik untuk melakukannya di tanah dipanaskan oleh matahari karena mulai proses pergerakan jus sebelumnya. Kumpulkan jus dari pohon-pohon dengan diameter tidak kurang dari 10-20 cm. Waktu terbaik untuk panen adalah periode dari jam 10 pagi sampai 18 pm. Akar pohon tidak terletak dekat dengan permukaan dan menembus, dan karena itu tidak dapat memanfaatkan zat beracun dari permukaan tanah. Birch per hari dapat memberikan sekitar 2 liter jus, jika mengambil alih, pohon bisa layu. Setelah koleksi aturan, lubang harus ditutup dengan lumut, gabus atau lilin. Kemudian jumlah jus menurun tajam, dan dia memiliki rasa pahit.

Birch getah adalah panjang tidak disimpan, sehingga disarankan untuk minum segar, tetapi juga diawetkan, serta semua jus lainnya. 100 gram minuman yang diinginkan mengandung 20 kalori.

sifat yang berguna dari birch getah karena kehadiran dalamnya elemen seperti kalium, natrium, tembaga, mangan, aluminium, besi, magnesium, kalsium. Juga, mengandung asam malat, polisakarida, minyak esensial, fruktosa, sukrosa, asam organik, vitamin kelompok B.

Bagaimana berguna birch getah? Dan yang bisa sempurna diserap oleh tubuh dan memiliki sifat yang luar biasa - diuretik, anti-inflamasi, regenerasi dan vermifuge. Selama jus menopause akan membantu meringankan kelelahan, mengantuk, lekas marah, dan fenomena yang tidak menyenangkan lainnya. Jus birch sangat membantu untuk membilas rambut dengan ketombe, hal itu juga memberi mereka bersinar dan kelembutan. Ini memiliki kualitas yang sama dan rebusan daun birch. Jika Anda memiliki pilek kronis, itu diinginkan untuk minum segelas jus setiap pagi, dan dingin dan batuk lebih baik untuk panas, tambahkan susu dan sejumlah kecil tepung.

Birch getah, sifat-sifat yang digunakan tidak hanya dalam pengobatan tradisional dan kosmetik, telah lama dikenal di Rusia. Kontraindikasi untuk penerimaan adalah hampir tidak ada. Namun bagi penderita alergi terhadap serbuk sari birch tidak bisa meminumnya.

Birch getah sedang mempersiapkan banyak minuman sehat yang berbeda, seperti kvass, sirup, cuka. Dan ini tidak semua yang birch berguna getah.

Brew disiapkan dengan cara ini. jus dipanaskan untuk 35-36 derajat, diikuti dengan penambahan ragi, madu atau gula, kulit lemon dan kismis. Setelah piring itu tertutup dan biarkan fermentasi selama 1-2 minggu. Kemudian minuman ini botol dan dimasukkan ke dalam tempat yang dingin untuk penyimpanan. Untuk mempersiapkan sirup birch, tambahkan gula jus dan direbus sampai krim kental.

Birch getah cocok untuk membuat cuka. Prosesnya sederhana: jus dituangkan ke dalam per barel, ditambahkan ke vodka, madu dan dimasukkan ke dalam tempat yang hangat selama dua bulan. cuka siap harus disimpan di tempat yang dingin.

Untuk menjawab pertanyaan tersebut, apa yang berguna birch getah, perlu diingat bahwa ia memiliki properti memulihkan jaringan ginjal, membantu proses jaringan parut borok lambung dan usus. Penggunaan yang telah terbukti dalam pengobatan obesitas, serta pneumonia dan TBC.

Dalam penyakit pada lambung dan usus dapat disiapkan minuman birch-oat. Untuk melakukan hal ini, satu cangkir dicuci seluruh oat tuangkan 1,5 liter birch getah dan bersikeras malam dalam lemari es. Kemudian direbus untuk mengurangi volume berlipat ganda. Kaldu saring dan mengambil tiga kali sehari selama 150 mililiter dalam waktu satu bulan.

Birch getah - hadiah dari alam, dan untuk mengobatinya harus berhati-hati untuk tidak kehilangan. Jika tidak, akan seperti dalam pepatah: "apa yang kita miliki, tidak terus kehilangan menangis."