Diet khusus untuk penyakit ginjal, menurunkan berat badan dengan aman

Diet perlu diet yang berbeda segala macam penting. Saat ini, ada berbagai macam diet: terapi, pencegahan, untuk mengurangi berat badan dan lain-lain. Pada artikel ini kita akan berbicara tentang dua dari mereka yang dibuat khusus untuk orang-orang dengan penyakit ginjal. Diet pertama untuk penyakit ginjal ditugaskan sebagai tindakan preventif yang bertujuan untuk meningkatkan kesehatan dan peningkatan kondisi secara keseluruhan. Kedua diet bagi mereka yang mencoba gagal untuk menghilangkan kelebihan lemak dalam bentuk lapisan, tetapi tidak tahu bagaimana melakukan ini, karena penyakit ginjal kronis.

Jadi mari kita mulai. Diet pada penyakit ginjal disebut "Tabel № 7", itu ditugaskan dokter untuk pencegahan penyakit, peningkatan ginjal berfungsi sendiri, pemulihan lipid-protein dan metabolisme elektrolit-air dalam tubuh. Diet untuk pielonefritis ginjal didasarkan pada pengurangan dalam diet protein, garam dan ekstraktif kalium. Merekomendasikan cara memasak dalam periode dokter yang ditunjuk baking, mendidih, kesal dan usaha menjaring angin. Ini tidak termasuk jenis panggang. Semua makanan siap tanpa natrium. Jumlah air yang digunakan harus umumnya tidak melebihi diuresis (output urine). Memperkenalkan diet diukur, terpecah menjadi 5-6 kali per hari.

Isi dari diet untuk hari:

- hingga 20 g protein;

- 85 gram lemak;

- 360 g karbohidrat;

- hingga 1 g natrium;

- 1,5 g kalium;

- 15 g besi.

Diet ini pada penyakit ginjal berlangsung selama sekitar dua minggu. Kemudian, jika peningkatan terjadi, jumlah protein dua kali lipat, jumlah lemak meningkat menjadi 1 g, per 100 g karbohidrat, meningkatkan jumlah cairan diperbolehkan untuk 1200 ml per hari.

Di hadapan sindrom nefrotik diet ditugaskan (dengan penyakit ginjal) kurangnya kompensasi dan kehilangan protein, kontribusi untuk keseluruhan perbaikan kesehatan dan ditujukan untuk memulihkan lipid dan pertukaran elektrolit-air. nilai energi dalam tabel ini tidak boleh melebihi 2900 kkal (430 g karbohidrat, 80 g lemak, 125 g protein).

Diet pada penyakit ginjal (dialisis) mengasumsikan diet seimbang selama menjegal kegiatan ginjal. 3000 Kcal per hari (60g protein hewani, 100 g lemak, 430 g karbohidrat), 800 ml cairan (dalam anuria ke 400 ml cairan). Ditambahkan 1,5 g garam kasar per hari.

Diet pada penyakit ginjal. produk resmi:

- rendah lemak daging / ikan / unggas / telur rebus;

- semua jenis sayuran dan buah-buahan dalam bentuk semur, sayuran atau sup vegetarian (bit sup, sup, sup buah) ;

- produk susu kecuali keju;

- pasta dan sereal disesuaikan dengan jumlah karbohidrat;

- roti dengan dedak atau gandum, gandum atau protein bebas;

- permen dari madu dan selai tanpa debu;

- lemah teh dan jus, minuman buah dan teh dari tumbuh-tumbuhan dan buah.

Diet pada penyakit ginjal. produk yang dilarang:

- lemak daging / unggas / ikan dan sup dari mereka;

- daging dan sosis produk asap;

- telur dalam bentuk apapun atau kalengan;

- pedas dan makanan asin;

- kakao, dan air dengan natrium, minuman berkarbonasi;

- semua jenis kacang-kacangan;

- lobak dan lobak, bawang putih segar dan bayam, aprikot kering dan plum;

- makanan dengan kolesterol;

- segala macam kue dan krim apapun.

Diet untuk penyakit ginjal harus tidak hanya lengkap dan bervariasi, tapi mengandung jumlah yang cukup vitamin persiapan, selain protein diletakkan, karbohidrat dan lemak. Daya harus didistribusikan dalam interval yang sama dan setidaknya lima kali sehari, pecahan. Diet untuk penghapusan ginjal berbeda dari yang dijelaskan penurunan jumlah asupan makanan.

Diet pada penyakit ginjal untuk mengurangi berat badan berbeda dari jumlah profilaksis kalori yang dikonsumsi per hari, mereka harus dikurangi menjadi 1.600 kkal per hari. Produk dikeluarkan dari semua manis dan tepung, pasta dan kentang. Listrik juga harus pecahan, meningkatkan asupan sayuran dan buah-buahan.

Menu untuk mereka yang ingin menyingkirkan lapisan lemak dengan penyakit ginjal.

8.30. Sajikan salad dengan jumlah minimum kentang, dibumbui dengan krim bebas lemak asam atau yoghurt, teh untuk satu susu persen, buah.

12.30. Omelet satu susu persen dari kuning telur (untuk menghilangkan protein), oatmeal, dikukus pada satu persen pinggul susu kaldu tanpa gula.

16.30. sup bit tanpa kentang, dibumbui dengan krim bebas lemak, irisan daging sayur menggulir dengan penambahan daging, kolak tanpa pemanis buah-buahan kering.

19.30. air soba, sepotong dimasak dada ayam, teh hijau, buah.

21.30. susu satu persen - kaca.