Babi dengan zucchini - hidangan sederhana dan lezat

Hari ini kita akan berbicara tentang bagaimana daging babi dengan zucchini disiapkan dengan berbagai cara. Pilih salah satu resep yang disarankan dan rasakan seperti juru masak yang sebenarnya.

Zucchini direbus dengan daging babi

Pilihan ini sangat cocok untuk mereka yang suka makan enak, tapi melihat figurnya. Ternyata hidangannya sangat juicy, harum dan memuaskan. Apakah Anda ingin melihat sendiri secara pribadi? Lalu masak sekarang juga.

Kelontong set:

• 180 g keju keras;
• Yoghurt - setengah cangkir;
• Sekelompok peterseli;
• Zucchini sedang;
• Cengkeh bawang putih;
• Rempah-rempah;
• 450 g daging babi (perlu bersandar);
• 1 sdm L minyak sayur.

Instruksi memasak

1. Pertama kita akan berurusan dengan pengolahan daging. Kami mencuci dan mengeringkan daging babi. Potong menjadi irisan. Taburi mereka dengan garam dan rempah-rempah, serta bawang putih cincang.

2. Lumasi bagian bawah panci kecil dengan minyak. Kami meletakkan potongan-potongan daging. Atas dengan st 2 sdm. L. Keju parut

3. Squash dicuci dengan air keran. Kami mengeluarkan kulit dan biji dengan pisau. Pulp harus dihancurkan (sebaiknya diiris). Kami mengirimkannya ke wajan daging. Solim. Taburi dengan bumbu dan keju parut yang tersisa. Isi dengan yogurt. Kami memakai kompor. Rebus selama 1 jam, tetapkan api minimum.

4. Sebelum disajikan, sajian harus diletakkan di bawah tutup setidaknya selama 5-10 menit. Lalu taruh di piring zucchini pertama, lalu potongan dagingnya. Top dengan saus yang didapat saat memasak. Juga menghias sayuran cincang. Selamat menikmati!

Babi dengan zucchini di oven

Bahan:

• Medium zucchini - 2 buah;
• Ketumbar;
• 500 g daging babi;
• Oregano;
• Saus tomat - 400 g;
• Rempah-rempah

Bagaimana daging babi disiapkan dengan zucchini di oven?

1. Dimana untuk memulai? Ambil zucchini, bilas mereka dan kupas. Daging dipotong menjadi lingkaran - lebih tipis, lebih baik. Kita terbagi menjadi dua bagian.

2. Kami menaruh setengah cukini di dalam loyang. Solim. Atas dengan oregano.

3. Cuci daging babi. Menggiling mereka menjadi irisan. Tersebar di zucchini. Sekali lagi kita garam. Taburi dengan lada dan ketumbar. Lapisan terakhir akan menjadi zucchini yang tersisa. Mereka juga menaburkan garam dan oregano.

4. Semua ini diisi dengan saus tomat. Bentuk bersama dengan isi ditutupi dengan selembar kertas timah, perbaiki tepinya. Kami mengirimkannya ke oven yang telah dipanaskan. Babi dengan zucchini harus direbus sampai 40-50 menit. Suhu yang sesuai adalah 160 ° C. Tapi bukan itu saja.

5. Keluar formulir. Lepaskan foil dan buang ke tempat sampah. Kita tidak akan membutuhkannya lagi. Piring dikembalikan ke oven selama 20 menit. Suhu dinaikkan sampai 180 ° C.

Resep untuk daging babi digoreng dengan zucchini di penggorengan

Daftar Produk:

• 2 sdm. L. Kecap;
• Zucchini sedang;
• 350 g daging babi (lebih baik ambil leher);
• Bawang - 2 kepala.

Bagian Praktis:

1. Kami menyebarkan produk meja dari daging babi dengan zucchini yang akan disiapkan. Kami mencuci daging dalam air mengalir. Maka harus dikeringkan. Kami memotong daging babi menjadi potongan-potongan kecil. Kami mengirimkannya ke penggorengan dengan mentega. Goreng sampai berwarna coklat kemerahan. Biasanya proses ini memakan waktu 10-15 menit.

2. Bilas dan bersihkan squash dan bawang. Kami menggiling mereka. Zucchini paling baik dipotong menjadi irisan, dan bawang - kubus.

3. Goreng sayuran dikirim ke penggorengan ke daging. Goreng bahan ini selama 2 menit. Jangan lupa untuk mengaduknya. Lalu tuangkan kecap. Kami meningkatkan api. Goreng semuanya Solim. Untuk menambahkan rasa mengasyikkan ke piring, tambahkan lada ke dalamnya.

Resep untuk multivariat

Produk yang dibutuhkan:

• Rata-rata wortel;
• 3 sdm. L. Krim asam;
• Rempah-rempah;
• Sekelompok tanaman hijau (misalnya peterseli);
• Zucchini kecil;
• Tomat - 2 buah;
• 500 g daging babi;
• Garam

Petunjuk bagaimana membuat daging babi dengan zucchini dalam multivark, diberikan di bawah ini.

1. Kami memotong daging menjadi gulai. Sementara kita sisihkan.

2. Hidupkan multivark. Untuk daging babi tidak menempel pada mangkuk dan digoreng dengan baik, tuangkan dalam 1,5 st. L. Minyak Sebarkan dengan merata di bagian bawah. Kami mengeluarkan potongan daging.

3. Kosongkan zucchini. Angkat kulitnya dan ekstrak biji. Daging dipotong menjadi kubus.

4. Sekarang kita akan menangani pengolahan bawang bombay dan wortel. Kami membersihkan dan mencucinya. Kemudian potong sayuran menjadi kubus.

5. Pada multivark ke daging kita mengirim zucchini, wortel dan bawang. Campur bahannya. Kami menuangkan segelas air. Tambahkan bumbu favorit anda. Kita memulai mode "Quenching". Hidangan kami akan siap dalam 50 menit. Kami mendistribusikannya di piring dan menghias dengan cabang peterseli. Ternyata sangat baik, dan yang terpenting - enak.

Kentang direbus dengan daging babi dan zucchini

Kita akan membutuhkan:

• Bohlam menengah;
• 4-5 kentang;
• Sekelompok tanaman hijau;
• Zucchini kecil;
• Wortel - 1 buah;
• 300 g daging babi;
• Sedikit minyak

Persiapan:

1. Kami membersihkan dan mencuci sayuran. Kami melanjutkan untuk menggiling mereka. Kentang dan bawang dipotong menjadi kubus, dan biarkan wortel menembus parutan.

2. Babi dicuci dengan air keran. Kita tunggu sampai cairan mengalir darinya. Daging dipotong menjadi kubus sedang. Kami mengirimkannya ke penggorengan dengan mentega. Goreng sampai berwarna coklat kemerahan.

3. Di dalam panci ke daging, tambahkan bawang bombay dan wortel yang hancur. Pengadukan

4. Masukkan kentang ke dalam panci yang diisi air dengan 1/3. Kami sedang menunggu saat mendidih. Kemudian kurangi api dan rekam 5 menit. Kami memasukkan panci zucchini, daging dan sayuran yang hancur. Kami mencampurnya dengan baik. Solim. Rebus ramuan ini selama 10 menit, tetapkan api minimum. Kami menaruh piring yang disiapkan di piring, taburi dengan dill atau peterseli.

Kesimpulannya

Sekarang Anda tahu cara menyiapkan daging babi dengan zucchini Di dalam oven, di penggorengan dan di multivark. Tetap hanya berharap Anda sukses kuliner!