Makanan dan minumanResep

Ayam roll dengan plum

Tentunya Anda telah mencoba makanan lezat dari ayam dalam bentuk gulungan di berbagai jamuan makan. Tapi untuk mempersiapkan gulungan tersebut cukup di pasukan rumah. Dan tidak perlu menunggu untuk beberapa alasan khusus - untuk memulai mempersiapkan mereka untuk keluarganya untuk makan siang pada akhir pekan, dan di sana, menatap, dan resep untuk liburan akan berguna!

Dada ayam atau ayam dapat disiapkan dalam gulungan kecil, dan adalah mungkin untuk membentuk satu roll besar, menggabungkan beberapa piring baik daging menyumbang satu lukisan - di sini yang Anda inginkan.

Isian di gulungan ayam mengambil paling beragam, tetapi saya ingin menawarkan Anda untuk memasak ayam gulung dengan Plum. Hidangan ini ternyata sangat lezat dan harum.

Jadi, ayam gulung dengan Plum: resep

Ambil siap ayam (atau dada ayam) - 600 gram, plum (diadu) - sekitar 150 gram, keju - 50 gram, kenari tanah - 2 sendok makan, 2 siung bawang putih, mayones, garam, lada hitam. Anda dapat mengambil campuran rempah-rempah untuk ayam. Banyak ibu rumah tangga yang ditambahkan ke gulungan untuk menghasilkan gelatin jelly di layer, tetapi Anda dapat melakukannya tanpa itu.

dada ayam dianggap sebagai daging diet, tetapi jika Anda tidak menghitung kalori hati-hati, Anda dapat mempersiapkan gulungan mereka dan kaki, hanya perlu bermain-main dengan penghapusan tulang dan tendon - sisanya, semua sama, pekerjaan bahkan juicier.

proses persiapan

Fillet bilas, sedikit kain kering atau handuk kertas, hati-hati dipotong menjadi wafer tebal sekitar 1-1,5 cm, meliputi film mengusir dari kedua belah pihak (seperti daging).

Patah-off potongan ayam ditaburi dengan campuran bumbu kering ayam, merica, garam, smear mayones dan biarkan rendam selama 15-20 menit agar daging diasinkan bit.

Jika Anda ingin mendapatkan gulungan besar, maka dalam bungkus plastik Masukan semua buah sekaligus fillet, menempatkan mereka sedikit tumpang tindih satu sama lain, untuk menghindari kesenjangan, dan titik koneksi, jika perlu, bahkan mengusir, untuk mendapatkan ketebalan total web. Jika kita ingin membentuk gulungan kecil, itu akan mengambil satu piring fillet dan bekerja dengan masing-masing secara terpisah.

Untuk mengisi sedikit bengkak dan dicuci plum dipotong menjadi beberapa bagian, tergantung pada ukuran, tapi tidak kecil, dan menempatkan pada posisi ayam, isian lebih dekat dengan salah satu ujung dari pelat daging. Taburi dengan kenari cincang dan keju, melewati parutan dan bawang putih cincang halus. Anda dapat mencampur isian dalam mangkuk sekaligus, dan dapat ditumpuk lapisan.

Membungkus semua roll (atau dalam gulungan kecil), tepi melengkung ke dalam roll di semua sisi ditutup dan swathes benang, sehingga tidak berubah selama memasak. Beberapa ibu rumah tangga yang tidak dibungkus sama sekali, tetapi jika Anda menempatkan banyak topping, yang terbaik untuk ambil benang untuk keandalan.

Top ayam roll dengan plum perlu sekali lagi mencoreng mayones, taburi dengan campuran bumbu yang tersisa dan dibungkus dalam aluminium foil, perciki dengan minyak, berbaring di atas loyang atau dalam bentuk tahan api untuk memanggang lebih lanjut dalam oven. Jika Anda tidak ingin untuk membungkus setiap roll di foil secara terpisah, maka hanya berbaring semua produk dalam bentuk dan menutupi seluruh bentuk foil.

Ayam roll dengan plum dimasak pada suhu 200 derajat sekitar satu jam. Dan untuk mendapatkan lebih banyak kemerahan gulungan setelah menghilangkan kebutuhan foil untuk memberi mereka lebih kecoklatan sekitar 5 menit untuk membuka formulir dalam oven selama lagi tidak perlu - Anda dapat mempertahankan kelembaban.

Setelah gulungan mengambil dari oven, biarkan dingin secara menyeluruh dan bebas dari benang pengikat. Potong-dalam porsi mesin cuci lebar 1,5 sentimeter, memakai piring, dihiasi dengan rempah segar, dan melayani.

Demikian juga, Anda dapat membuat dan meatloaf dengan Plum. Untuk mengambil gulungan sapi yang lebih baik atau babi, tapi tidak mantel di mayones, krim asam dan dicampur dengan mustard dan garam. Meatloaf adalah sedikit lebih lama untuk mempersiapkan daripada ayam, tetapi juga sangat lezat dan asli cara ternyata (hal utama - tidak kering dalam oven dengan foil terbuka).

Ayam roll dengan plum dapat diberi makan ke meja di kedua panas dan dingin.

Menikmati makanan Anda!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.