Asli dan ekonomis kue - kue dalam air garam

Dalam ekonomi yang rasional dipentaskan tidak ada produk tersebut tidak hilang sia-sia. Jika Anda memiliki keluarga seperti mentimun asin atau acar, kemudian setelah penggunaan sayuran dalam pot, sebagai suatu peraturan, itu adalah air garam. Tentu saja, nilainya rendah, dan banyak ibu rumah tangga hanya dituangkan kelebihan air garam di wastafel. Dan itu adalah sia-sia! Menggunakan ini "sisi" produk, Anda bisa memasak sangat lezat cookie.

Ada beberapa resep yang bisa Anda ikuti untuk membuat kue dalam air garam tersebut. Sebagai contoh, di sini adalah salah satu cara termudah untuk memasak ini kue asli.

Ambil dua belas sendok makan tepung, air garam dari mentimun atau tomat, gula dan minyak sayur. Semua campuran dan memperoleh adonan jarang, yang harus dituangkan ke lembar, kertas roti meletakkan dan diminyaki. Panggang sampai pembentukan siap pada suhu sedang (170-180 derajat). Kemudian hapus dan potong biskuit bentuk sewenang-wenang. Dalam proses menguleni adonan, Anda dapat menambahkan kismis atau kelapa.

Seperti yang Anda lihat, cookies dalam air garam disiapkan tanpa menggunakan telur dan susu, sehingga resep dapat direkomendasikan bagi mereka yang mengamati puasa, atau menganut diet vegetarian ketat. Dan bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, cookie ini tidak kontraindikasi, karena rendah kalori.

Cookies mentimun air garam dapat disiapkan dengan cara yang berbeda. Campur dalam mangkuk kaca dari air garam dengan jumlah gula yang sama, maka minyak sayur cup volem-ketiga. Kemudian secara bertahap Tuangkan dua cangkir tepung dicampur dengan dua sendok teh baking powder. Uleni adonan, menambahkan jalannya adonan sekitar secangkir tepung. Adonan harus memiliki elastis, tapi tidak curam.

Sekarang kita mulai membentuk cookies. Hal ini dapat dilakukan dengan dua cara. Untuk mendapatkan produk-produk seperti kue, akan mencubit potongan-potongan kecil dari adonan and roll bola dari mereka, yang perlu sedikit meratakan dan memotong dengan garpu. Dalam hal ini, kita akan mendapatkan cookie di air garam dengan kerak kering tapi di dalam lembut.

Jika kita menggelar adonan menjadi kue dan memotong kue atau cetakan kaca, akan lebih kering dan rapuh. Selain itu, lebih tipis kami menggelar kue, tanah akan berubah cookies.

Letakkan campuran kue dalam panci, yang seharusnya meletakkan kertas roti, dan mengirimkannya dalam oven. Panggang kue dalam air garam, dengan menetapkan termostat pada sekitar 200 derajat sampai sampai menjadi coklat keemasan. Dari jumlah tersebut sekitar tiga produk yang diperoleh memanggang tipis cookies atau dua kue jahe.

produk jadi harus dimasukkan ke dalam mangkuk dan menutupi atas dengan handuk atau kain sampai dingin cookies. Teknik ini tidak memungkinkan kelembaban menguap, yaitu cookies tetap lembut. Untuk diversifikasi rasa, adonan dapat dimasukkan ke dalam berbagai aditif - poppy, buah cincang halus manisan, kismis, serpih kelapa.

Dan bagi mereka yang tidak berpuasa atau sangat manis, menawarkan untuk memasak biskuit asin dengan keju mentimun air garam. dipanggang tersebut dapat disampaikan sebagai asli makanan ringan bir. Di rak-rak tepung kita perlu satu sendok teh garam, seratus gram margarin, lima sendok makan mayones, seratus lima puluh gram air garam sendok teh soda, satu telur dan sekitar lima puluh gram keju, yang Anda butuhkan untuk parut.

Campurkan tepung, mayones, margarin meleleh dan garam uleni adonan. Dalam air garam menambahkan soda dan tuangkan campuran ini ke dalam mangkuk dengan adonan. Uleni dan jika perlu tambahkan sedikit tepung. Kemudian mengukir adonan menjadi bola-bola kecil dan melumasi mereka dengan telur kocok dengan sedikit garam. Panggang dalam oven sampai lunak, dan kemudian, sampai kue sudah dingin, taburi dengan keju parut. camilan asli siap!