Apel panggang: manfaat dan bahaya makanan penutup lezat

Betapa berguna apel, diketahui semua. Tapi, sayangnya, tidak semua orang mampu untuk memakannya tanpa konsekuensi bagi kesehatan Anda. Pada dasarnya, tentu saja, itu adalah orang tua, anak-anak dan tahun-tahun pertama kehidupan menderita penyakit pada saluran pencernaan. Namun, jika Anda benar mempersiapkan mereka, apel dan cocok untuk semua orang-orang ini. Dan bagaimana mereka harus menyiapkan? Hal ini mengacu pada dipanggang apel, manfaat dan bahaya yang cukup berbeda dari buah segar.

Tapi pertama-tama Anda perlu belajar bagaimana untuk memilih apel untuk memanggang, sehingga mereka tidak akan retak dan dapat dimakan dengan kulit. Idealnya, tentu saja, jika itu akan menjadi buah dari kebun sendiri. Tetapi jika hal ini tidak mungkin, memilih mereka di toko atau di pasar, itu diinginkan untuk memberikan preferensi untuk domestik dan memiliki sentuhan ringan (ini mengikuti dari irigasi). Tapi apel mengkilap dan mengkilap yang terbaik kiri di supermarket. Biasanya, mereka diperlakukan dengan lilin, sehingga kulit apel untuk makan tidak dianjurkan.

Dalam rangka telah berubah selama memasak dipanggang indah apel, sifat yang berguna pada saat yang sama juga diawetkan, disarankan untuk memilih buah keras dengan kulit tebal, tanpa kerusakan apapun. Hal ini paling cocok untuk memanggang varietas seperti "Antonovka", "Simirenko" atau "Granny Smith". Hal ini penting untuk mereka belum dan mempersiapkan diri untuk memanggang dengan benar. Apel perlu mencuci baik dan menghapus inti dengan khusus atau pisau biasa. Maka perlu untuk menempatkan mereka dalam panci yang mendalam dengan non-stick coating dan panggang pada 180-200 derajat selama 30-40 menit. Hal ini tidak perlu menambahkan gula, karena dalam dirinya sendiri memiliki banyak apel. Jika setelah dipanggang mereka tampaknya sourish, Anda dapat menambahkan sedikit madu.

Itu sangat sederhana untuk memasak apel panggang. Manfaat dan bahaya makanan penutup ini masih sangat tergantung pada apa yang melengkapi mereka selama memasak. Jika Anda membuat isian keju dan buah kering, tentu saja, apel ini akan berguna. Dan jika Anda menambahkan whipped cream atau susu kental, tidak mungkin bahwa itu akan menjadi hidangan makanan. Oleh karena itu penting tidak hanya untuk memilih apel yang tepat, tetapi juga untuk memasak.

Masih berguna jika dipanggang apel? Serta buah-buahan segar, mereka kaya akan zat besi, natrium, fosfor, vitamin B6, B12 dan elemen lainnya. Namun, setelah perlakuan panas, mereka menjadi sedikit kurang, tapi tidak banyak, karena buah dipanggang di kulit mereka. Selain dipanggang apel mengandung pektin lagi. Dan membantu untuk membersihkan tubuh dari racun dan menormalkan mikroflora usus. apel panggang juga dianjurkan untuk semua yang menderita sembelit dan penyakit usus lainnya. Pada umumnya, mereka dicerna lebih baik dari baku. penggunaannya dalam makanan membantu mengurangi berat badan. ibu hamil dan bayi juga merekomendasikan makan apel panggang.

Manfaat dan bahaya dari penggunaan mereka memiliki ahli gizi tidak menyebabkan keraguan. Jadi, jangan ragu, dan orang-orang yang mereka sarankan untuk menyertakan dalam menu. Bahkan lebih sehingga sifat menguntungkan apel terlalu jelas, dan sifat-sifat negatif hampir tidak ada. Tentu saja, itu harus sesuai dengan ukuran, makan apel panggang. Manfaat dan bahaya mereka jelas tidak sama, dan yang pertama akan beberapa kali lebih besar dari yang kedua.