Apa yang bisa Anda buat dari buah anggur? resep buatan sendiri

Apa yang bisa Anda buat dari buah anggur? Jawaban atas pertanyaan ini dapat ditemukan dalam artikel kami. Di dalamnya, kami akan menawarkan berbagai ide untuk menggunakan buah ini lezat dan manis. Anda akan terkejut betapa resep mudah.

Dari buah anggur dapat disiapkan di sejumlah besar piring. Kami berharap Anda akan ingin mencoba resep disarankan di dapur.

anggur serbat

Jika Anda tidak tahu apa yang bisa dibuat dari anggur untuk hidangan penutup, cobalah makan kami. Resep rasa serbat berikut:

• Tuang ke dalam panci seperempat cangkir air dan meletakkannya kilogram anggur diproses. Didihkan sampai berries sampai mereka lunak. Jangan lupa untuk mengaduk secara berkala.
• Angkat panci dari panas, dan isinya melewati juicer. Jika seperti itu tidak tersedia, Anda dapat melewatkan buah anggur melalui saringan.
• Dalam jus, tambahkan 90 gram gula dan 90 ml anggur mawar. Mencampur produk selama mereka tidak menjadi seragam.
• Tempatkan sorbet dalam freezer selama enam jam dan mendapatkan dia setiap jam untuk aduk. Hal ini diperlukan untuk memastikan bahwa dalam desete tidak terbentuk es batu. Jika Anda memutuskan untuk mempersiapkan sorbet menggunakan morozhennitsy dipandu oleh instruksi manual nya.

Produk jadi diperluas dalam vas dan melayani.

cake anggur

Jika Anda menyukai buah-buahan, Anda akan menghargai resep kami. Anggur, misalnya, dapat menyiapkan kue besar untuk seluruh keluarga.

• Sementara oven dipanaskan, menyapu bersama 300 gram gula dan empat telur ayam.
• Tambahkan 120 gram mentega dan 100 gram minyak zaitun, serta 150 ml susu dan sendok setengah dari gula vanili.
• Benar-benar campuran semua bahan dan kemudian taburi di dalamnya 400 gram diayak tepung, jeruk dan lemon, setengah sendok baking powder.
• Campur produk dan menambahkannya ke 150 gram anggur dicuci dan pindah.
• Menutupi loyang dengan kertas kulit, dan kemudian tuangkan adonan ke dalamnya.
• Siapkan pie seperempat jam, lalu keluarkan dan letakkan di atas anggur, menekan masing-masing setengah dalam.

Panggang makanan penutup selama 40 menit, kemudian dinginkan dan potong-potong. Sajikan makanan ke meja dengan teh panas. Jika Anda suka, Anda dapat menghias kue dengan gula bubuk dan daun mint segar.

cheese cake

Anggur sering digunakan dalam masakan rumah. Misalnya, buah dapat ditambahkan ke berbagai kue-kue manis dan makanan penutup. Cara memasak lezat cheesecake? Resep rinci dapat ditemukan di sini:

• Campur 150 gram dadih dengan enam sendok makan mentega, 50 gram gula, satu telur dan garam secukupnya.
• Hati-hati mengocok dihasilkan massa dengan blender, dan kemudian secara bertahap masuk kedalamnya 200 gram tepung.
• Uleni adonan tangan ketat, bungkus dalam bungkus plastik dan tempat dalam dingin selama satu jam.
• Dua kuning pon dengan 80 gram gula, dan kemudian lulus 400 gram keju cottage melalui saringan.
• Tambahkan isian 50 gram semolina, kulit lemon dan jus lemon.
• Hubungkan makanan siap dan lagi aduk rata.
• 300 gram buah anggur segar melepaskan diri dari cabang-cabang, bergerak dan mencuci.
• Baking sikat piring dengan mentega, kemudian menyebar tangannya di adonan nya. Sejajarkan dengan bagian bawah dan membentuk papan tinggi.
• Tuangkan mengisi, tingkat itu, dan berbaring di atas buah dan mendorong mereka dalam.

Panggang makanan penutup sekitar 40 menit, kemudian matikan oven dan biarkan kue berdiri di dalamnya selama sepuluh menit. Sebelum melayani menghiasnya dengan gula icing.

Salad di atas meja liburan

Apa yang bisa Anda buat dari buah anggur untuk liburan? Tentu saja, salad lezat dan berlimpah! Resep makanan ringan asli Anda dapat membaca di bawah ini:

• 700 gram ayam potong dadu, kemudian goreng dalam minyak sayur dengan bubuk kari.
• Dalam mangkuk salad yang mendalam Lay daun selada pada mereka merata lay out setengah ayam didinginkan dan mantel itu dengan mayones.
• Walnut atau kenari menggiling dalam mortar dan taburi mereka daging.
• Parut 150 gram keju, menempatkan setengah dari lapisan berikutnya dan juga melumasi mayones.
• Menggiling menggunakan parutan atau memotong empat telur rebus, dan kemudian menempatkan mereka pada keju. Berikutnya, membuat mayonnaise "mesh" dan lagi taburi lapisan kacang.
• Gandakan semua lapisan lagi, dan kemudian menghiasi bagian selada permukaan buah anggur untuk diperluas erat berdekatan satu sama lain.

Kecantikan dan semakin besar kontras, Anda dapat menggunakan buah merah dan selada.

Snack untuk meja prasmanan

Apa yang bisa Anda buat dari buah anggur untuk pertemuan ramah atau menghibur? Gunakan ide asli dari pengajuan ke meja buah dan keju:

• 250 gram irisan keju dan menempatkan mereka di atas loyang, diminyaki.
• Panggang benda kerja selama mereka tidak meleleh dan tidak akan renda.
• Lipat keju sementara itu masih hangat, kulechkami, keren.

Isi amplop dengan buah dan melayani.

Roti pita diisi dengan ayam dan buah anggur

Siapkan untuk seluruh keluarga lezat dan juicy makanan ringan. kombinasi yang tidak biasa ini, seperti ayam dengan anggur dan wortel akan membuat kesan abadi pada orang yang Anda cintai. gulungan ini, Anda dapat mengajukan permohonan untuk sarapan memperlakukan rekan kerja selama teh tradisional atau mengambil dengan Anda di piknik. Resep cukup sederhana:

• Rebus sampai matang ayam tiga pinggul, mendinginkan mereka, lepaskan daging dari tulang dan kulit dan kemudian dipotong menjadi kubus kecil.
• Kupas bawang dan memotong dengan pisau.
• Hapus kulit dari dua wortel berukuran sedang dan menggosok mereka pada parutan halus.
• Menggoreng sayuran sampai warna emas, menghubungkan mereka ke daging, dan kemudian menambahkan mereka ke putih satu telur. Mencampur bahan, garam, merica dan musim dengan pala secukupnya.
• Lembaran tipis Lavash melumasi taburi krim asam dan keju parut (dimungkinkan untuk mengambil apapun padat). Berikutnya, lay out isian dan memercikkannya di atas dill cincang.
• anggur tanpa biji, mencuci dan tersebar secara merata di seluruh permukaan pita. Lembut lipat seluruh pembangunan roll dan letakkan di atas loyang.
• Melapisi permukaan pita dipukuli kuning telur dan taburi dengan biji wijen.

Panggang roti di oven selama sekitar setengah jam, dan ketika itu ditutupi dengan coklat keemasan, menghapus, dingin, potong bagian dan melayani.

cuka anggur

Pada musim panen, banyak ibu rumah tangga mencoba untuk membuat saham untuk musim dingin, untuk menyenangkan keluarga Anda dengan lezat memperlakukan. Tetapi banyak orang lupa tentang sangat dibutuhkan dalam produk rumah tangga, seperti cuka anggur alami. Oleh karena itu, kami menawarkan resep yang indah, yang dapat mengambil keuntungan dari bahkan masak yang berpengalaman:

• Ambil setengah kilogram anggur kotor, memisahkan buah dari kuas, menempatkan mereka dalam peralatan yang tepat dan tangan memeras jus dari mereka. Hal ini harus dilakukan memakai sarung tangan karet untuk melindungi tangan.
• Masukan kue dalam kain katun tipis dan meremasnya lagi. Menghasilkan jus dapat diminum langsung atau untuk roll di musim dingin ke bank.
• Dalam jar tiga liter menempatkan apa yang tersisa dari buah, tambahkan setengah liter air dan 200 gram gula.
• Tutup piring mulut Anda dengan kain kasa dan menempatkan tabung di tempat yang hangat dan gelap selama tiga bulan.

Ketika akan disebutkan di atas waktu, maka akan mungkin untuk mengalirkan cuka melalui kain tipis, tuangkan dalam botol, gabus dan dimasukkan ke dalam penyimpanan di lemari es.

Chacha Grape Resep

Jika Anda ingin menikmati nyata minuman buatan sendiri Southern, mengambil layanan resep ini. Untuk melakukan ini, Anda akan perlu untuk buah anggur sub-standar dan pomace tersisa dari produksi anggur. Jadi, bagaimana mempersiapkan chacha dari buah anggur? Resep di depan Anda:

• 25 kilogram matang anggur harus melalui, untuk memisahkan buah dari cabang-cabang, melewati, dan meninggalkan dalam panci enamel selama tiga atau empat hari. Jangan lupa untuk mengaduk produk setiap hari.
• Setelah beberapa hari memisahkan jus dari sedimen, tuangkan ke dalam fermentasi botol dan tuangkan tiga kilogram gula.
• Setelah lebih dari satu produk fermentasi badai, biarkan selama seminggu lagi.
• Ketika endapan telah menetap dan telah dibersihkan wort, menguras cairan, dan membuang sisanya.
• Net harus mengenakan distilasi. Ketika benteng mencapai 15%, tambahkan air dan membawa ke 25%. Setelah itu, meletakkan minuman pada distilasi kedua dan mencapai 75% encer 45%.

Sajikan makanan ringan minuman dengan buah, keju, serta daging panas dan dingin.

anggur putih kering

Jika Anda suka minum buatan, maka Anda pasti akan merasakan kering anggur dari buah anggur. Resep persiapan cukup sederhana, dan prosedur tidak akan menyebabkan Anda kesulitan:

• Pergi melalui 20 kg anggur, menghapus ranting, mentah dan buah busuk. Perhatikan bahwa anggur tidak dapat dicuci.
• Tempatkan saringan atas ember enamel atau wadah yang sama, tuangkan bagian dari anggur dan mendorong tangannya.
• Isi wort yang dihasilkan (jus dan pomace) untuk tiga perempat dari wadah dengan leher lebar. Tutup kasa anggur masa depan dan biarkan saja untuk satu hari pada 20 atau 25 derajat.
• Kemudian tuangkan cairan, dan sisanya memeras melalui kain tipis.
• Tuang jus ke dalam botol dengan leher tinggi untuk fermentasi lebih lanjut. Dia harus mengisi piring dengan dua pertiga karena sisa ruang yang diperlukan untuk karbon dioksida.
• Tempatkan hidangan di leher segel air atau sarung tangan karet dengan lubang di salah satu jarinya. Hal ini diperlukan untuk meminimalkan kontak udara dan wort.
• Fermentasi berlangsung selama 10-15 hari pada suhu 16-20 derajat, dan bahwa itu selesai, Anda akan belajar turun di sarung tangan atau lama absen dari permukaan gelembung. Minum harus mencerahkan, dan sedimen di bagian bawah muncul.
• Hati-hati menuangkan anggur ke dalam wadah lain, berhati-hati untuk tidak mengganggu sedimen. Untuk melakukan hal ini, yang terbaik adalah menggunakan tabung tipis, mengisi botol yang paling padat leher mereka dan menyumbat untuk mencegah kontak dengan udara.

Menetaskan gudang anggur di sekitar satu bulan pada suhu 10 sampai 15 derajat. Seiring waktu, rasa minuman hanya akan meningkatkan, dan menyimpannya bisa beberapa tahun, tunduk suhu yang diperlukan.

Grape brendi

Tingtur buah anggur yang baik karena benteng yang, serta jumlah gula dapat dikontrol secara independen. Untuk persiapan Anda akan perlu:

• Lelehkan 400 gram gula dengan sedikit air, tambahkan satu sendok teh tepung jika diinginkan.
• Dari satu untuk menghapus kulit lemon, mengisinya dengan alkohol atau vodka (satu liter) dan kemudian menanamkan tiga jam.
• Tuangkan satu kilogram sirup anggur dan alkohol.

Berikutnya tuangkan brendi di bank dan menutup tutup mereka. Setelah dua atau tiga bulan tingtur anggur siap.

anggur diasinkan

Ini pembuka biasa siap disajikan sebagai pelengkap anggur atau berry digunakan untuk menghias salad. Masak buah anggur diasinkan cukup sederhana:

• Bilas dan iterate melalui satu kilogram buah, dan kemudian mengisinya dengan air garam (dua sendok teh per liter cairan). Biarkan buah anggur dalam waktu setengah jam, kemudian bilas dan kering.
• Tuang ke dalam panci air yang cocok, tambahkan 100 gram gula, bunga anyelir lima dan 50 g cuka.
• Bawa rendaman mendidih, dan setelah tiga menit, tuangkan ke dalam botol bersih dengan buah anggur.

Tutup mangkuk kelopak bersih dan biarkan istirahat selama tiga hari. Ketika acar anggur siap, penggunaannya sebagai camilan atau komponen untuk salad.

Anggur dalam sirup

Untuk mempersiapkan buah anggur untuk musim dingin dapat berbagai cara, tetapi kami menyarankan Anda menggunakan salah satu yang paling sederhana:

• Cuci 300 gram buah apapun, dan kemudian membiarkan mereka kering.
• Masukan buah anggur langsung dari cabang-cabang dalam stoples bersih dan dihukum dia adas beberapa tunas.
• Tuang 100 gram gula buah.
• Mengisi kosong dengan air mendidih, menutupi mereka dengan tutup dan dimasukkan ke dalam oven selama setengah jam.

Menggulung bank, menyerahkan mereka dan menempatkan terbalik selama beberapa jam. Jangan lupa untuk menyembunyikan selimut mereka, dan kemudian pindah di tempat gelap. anggur dipanen untuk musim dingin akan menyenangkan Anda dengan malam dingin dan mengingatkan dari musim panas lalu.

kesimpulan

Seperti yang Anda lihat, di rumah memasak secara luas digunakan budaya seperti itu, seperti anggur. Memasak resep dikumpulkan dalam artikel ini akan membantu Anda untuk diversifikasi menu yang biasa Anda.