Udang di atas panggangan - godaan nyata

Kadang-kadang Anda ingin memamerkan beberapa resep khusus. Apakah mungkin untuk mengejutkan barbekyu? Pada prinsipnya, ya, tapi sulit. Tetapi jika Anda ingin membuat kesan abadi pada wanita favorit Anda, maka pilihan ini sangat tidak cocok. Untuk memiliki daging goreng yang baik di atas arang, diperlukan, kecuali untuk bahan baku dan bumbu, masih dua hal: waktu dan perhatian. Tapi satu dan yang lainnya di saat-saat seperti hidup harus diambil tidak memasak, dan obyek pemujaan. Jika Anda mengambil kursus di barbekyu, hidangan terbaik dari udang di panggangan, dan berpikir keras. rasa indah, harmoni yang sempurna dari buah dan anggur putih, serta kecepatan persiapan menjamin emosi yang tak terlupakan dan, oleh karena itu, diberi kesempatan untuk berhasil.

Hidangan itu berlaku untuk makanan ringan, dari dia tidak muncul baik mulas atau berat di perut, sehingga Anda mampu untuk membuatnya tajam. Semua persiapan dapat dilakukan di muka, di rumah ke luar tanpa terganggu dari percakapan yang menyenangkan dan mengurangi waktu memasak untuk minimum. Pertama, Anda perlu untuk persediaan pada arthropoda laut. Untuk mempersiapkan udang di atas panggangan, harus dipilih secara benar. Pertama, hal ini terjadi, ketika ukuran itu penting. The krustasea lebih besar, lebih baik. Sangat cocok "Jumbo", yaitu raksasa, dan terbaik dari semua - harimau. Kedua, warna. Ini harus abu-abu-biru, tidak merah. Udang beku di atas panggangan akan menjadi kedua kalinya mengalami perlakuan panas, dan karena itu, selera mereka akan menderita. Di sini perlu untuk memilih - atau bara atau air panas. Yang ketiga - nomor tersebut. Memperlakukan harus cukup, tapi tidak berlebihan. Selama dua akan cukup untuk satu pon, dapat menjadi sedikit kurang atau lebih. Jika wanita makan berlebihan, situasi romantisme seluruh menguap, tetapi akan lebih buruk lagi jika itu akan tetap lapar. Ini harus memperhitungkan fakta bahwa ada beberapa di dunia makanan diserap sebagai mudah sebagai udang di atas panggangan. Resep sebagai proses persiapan mereka dimulai dengan pengasinan.

Pada satu pon udang perlu jus lemon, sendok teh garam dan panas rempah-rempah, seperti yang dapat digunakan dan biasanya hitam atau cabe rawit, dan saus Tabasco, dan setiap bumbu lainnya. Hal utama - jangan berlebihan, karena tidak semua wanita menyukai hidangan terlalu pedas. Perlu diingat bahwa asam sitrat mudah bereaksi dengan logam, sehingga acar terbaik di peralatan masak netral: diemail atau plastik. waktu proses setidaknya empat, tetapi tidak lebih dari enam jam.

Ada dua pandangan utama pada cara memasak udang di atas panggangan: dalam bentuk murni atau bersama-sama dengan shell. Keduanya baik dengan cara mereka sendiri. Dalam kasus pertama, mereka lebih nyaman di sana, di kedua - kekhawatiran kurang. Ada kebebasan tertentu pilihan, tetapi kemungkinan untuk mencuci tangan mereka harus berhati-hati di muka pula.

Ada hal lain yang fokus. tusuk sate konvensional dirancang untuk barbekyu, terlalu luas dan terlalu luas cedera udang menimbulkan, dan pada kenyataannya masalahnya terletak pada kenyataan bahwa mereka tidak hanya lezat, tetapi juga melihat estetis. Oleh karena itu memerlukan tusuk sate khusus, penampang sebaiknya persegi dan tipis, sekitar milimeter tebal. Anda bisa membuatnya sendiri jika Anda memiliki hal-hal yang benar, atau membeli di departemen produk barbekyu.

Dan kemudian datang saat ketika, terletak di alam, Anda dapat melanjutkan langsung ke demonstrasi seni kuliner. Kayu bakar harus membakar dan bara dilapisi putih. Udang di atas panggangan, serta daging tidak menderita api, tetapi siap lebih cepat, sehingga Anda harus bertindak serupa, tapi agak lebih hidup. Dalam beberapa menit mereka harus memiliki waktu untuk flip empat kali. Ini, pada kenyataannya, dapat dianggap sebagai proses memasak selesai. Harus ada segera dan dengan nafsu makan yang besar. Good luck!