Makanan dan minumanResep

Taranya diisi dengan daging dan nasi

Kubis gulungan - ini adalah salah satu pilihan isian sayuran. Semua orang akrab dengan paprika manis, terong dan tomat diisi dengan pre-cooked mengisi. Dalam hal ini, daun kubis yang digunakan sebagai produk utama. Sebuah mengisi bisa sangat berbeda: daging, jamur, sayuran, sereal dan bahkan susu. Yang terbaik dikenal yang diisi dengan daging dan nasi. Dalam hal ini, versi campuran mengisi terdiri dari sereal, daging dan sayuran. Persiapan hidangan ini memakan waktu lama, sehingga untuk melakukannya dengan lebih baik di akhir pekan. Pada hari-hari, Anda selalu ingin memperlakukan dicintai sesuatu yang tidak biasa. Untuk tujuan tersebut, hal itu tidak bisa lebih baik cocok itu diisi dengan daging dan nasi.

piring sejarah berasal dari abad ke-18. Sejak itu, butuh waktu yang lama, tapi boneka dan sekarang sangat populer di Eropa (Rusia, Ukraina, Moldova) dan Timur Tengah (Armenia, Azerbaijan, Turki, negara-negara Balkan). Selain popularitas yang menakjubkan, diisi dengan daging dan beras juga sangat berguna. Ada banyak keuntungan dan kualitas positif yang membedakan produk ini dari orang lain. Seperti diketahui, penggunaan setiap hidangan tergantung pada komponen yang dimasak.

Dalam hal ini, kubis, daging, beras, wortel dan bawang. Masing-masing dari bahan ini adalah layak perhatian. Ambil, misalnya, kubis. Ini tidak hanya mencakup set terkaya vitamin, tetapi juga sejumlah besar makro dan mikro, sangat diperlukan untuk fungsi normal tubuh manusia. Selain itu, kubis banyak serat, yang tidak hanya sumber energi, tetapi juga memiliki efek positif pada perut. isian juga dapat dianggap sebagai daging pantry benar kaya akan protein, wortel - vitamin, beras - elemen dan karbohidrat, dan bawang mengandung volatile. Oleh karena itu, kubis gulungan - hidangan unik yang mampu memberikan tidak hanya kesenangan gastronomi.

Memasak kesayangan ini rumah tidak sulit. Hal ini memerlukan 1 kubis, 400 gram daging cincang (lebih baik untuk mengambil campuran daging sapi dan babi), ¾ cangkir beras, 4 bawang, garam, rempah-rempah, paprika dan pasta tomat.

Membuat diisi dengan daging dan beras harus seperti ini:

1. Siapkan mengisi.

1.1. Rebus beras sampai setengah.

1.2. Beberapa lampu melenkimi potong dadu.

1.3. Wortel chop pada parutan.

1.4. Terhubung dengan daging, garam, wortel, bawang, beras dan merica. Aduk rata untuk mendapatkan massa paling homogen.

2. Siapkan kubis.

2.1. Kepala harus diturunkan ke dalam wadah dengan air mendidih dan tahan di sana selama 3-4 menit. Setelah itu, daun bisa bebas lepas dari dasar.

2.2. daun kubis berbaring di papan memotong dan beat yang baik off dengan palu di pangkalan.

3. Pembentukan preform tersebut.

3.1. Pada daun kubis penyebaran disiapkan dan hati-hati membungkus amplop isian.

4. Puting kubis.

4.1. Lebar bawah panci lay out daun kubis.

4.2. Top padat boneka amplop.

4.3. Sisa 2 bawang cincang halus dan taburi mereka boneka.

4.4. Hal yang sama dilakukan dengan bumbu.

4.5. Tomat pasta diencerkan dengan air dan tuangkan dihasilkan campuran boneka preform tersebut.

4.6. Penutup atas semua daun kubis.

4.7. Pan dengan penutup produk, dan kemudian menempatkan pada panas rendah dan didihkan selama 40 menit. Dengan memberi makan meja dengan krim.

Seperti pilihan untuk membuat hidangan lezat ini - bukan satu-satunya. Anda dapat dengan mudah dan dengan sedikit usaha untuk membuat gulungan kubis dalam oven. Pada prinsipnya, ini adalah amplop lezat sama dengan daging, tapi dimasak sedikit berbeda. preform terbentuk hanya harus lembut memakai baki dengan bagian bawah yang tebal, taburi bumbu dan rempah-rempah, dan kemudian tuangkan dari saus krim asam atau mayones. Dan hanya satu jam Anda senang untuk dapat menikmati Sayang harum. Metode ini jauh lebih mudah lalu. Hal ini tidak perlu mengikuti kaldu mendidih. Ya, dan untuk memaksakan la carte piring di wajan dengan spatula jauh lebih mudah daripada menghapus sendok dari panci yang mendalam.

Hidangan ini sangat lezat dan seperti. Tapi semua kami sedang mempersiapkan boneka kubis dengan cara yang berbeda. Seseorang menggunakan bukannya kubis Peking. Hal ini lebih mudah untuk membungkus isian. Dan persiapan daun waktu yang panjang. Beberapa sebagai dasar untuk memilih amplop daun bit. Dan di Timur membuat hidangan yang disebut dolma. Ini adalah gulungan kubis sama, hanya dibungkus daun anggur. Dan jika Anda tidak punya waktu, tapi aku benar-benar ingin makanan yang lezat, Anda dapat membuat hanya malas kubis gulungan. Untuk melakukan hal ini:

1. Dalam panci, lembut menggoreng bawang.

2. Jangan hentikan proses, tambahkan wortel parut.

3. Ada juga lay out isian dan aduk rata.

4. Tuang mendidih campuran saus tomat dan mengisi irisan kol.

5. Kemudian tambahkan sedikit air, tutup dan didihkan selama beberapa waktu sampai setengah.

6. Dalam campuran mengisi beras podvarenny harum, aduk dan meninggalkan dalam posisi ini selama 3-5 menit.

7. Sekarang Anda dapat mematikan api, tutup dan diamkan selama beberapa saat. Untuk meja Golubchiks seperti terbaik disajikan panas atau krim asam.

Kami akan menawarkan beberapa pilihan untuk memasak kubis juicy, dan semua orang bisa memilih salah satu yang lebih sesuai dengan keinginan mereka.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.