Sup dengan mie: resep untuk orang dewasa dan anak-anak

Jika Anda mencari yang sangat baik dan mudah untuk mempersiapkan kursus pertama, kemudian memperhatikan sup dengan mie, resep yang kami mengusulkan dalam artikel ini. Rendah lemak kaldu ayam dengan sayuran dan pasta dimasak bahkan ibu kita, tapi sekarang, di saat kelimpahan produk, itu belum kehilangan popularitasnya. Setelah pasta yang lezat sangat menyukai anak-anak, dan daging ayam putih sangat berguna untuk pertumbuhan tubuh.

Sup dengan mie: resep untuk semua kali

Untuk persiapan porsi besar Anda akan perlu:

• 1 ayam utuh (2-3 atau kaki);
• 5-6 umbi kentang berukuran sedang;
• bohlam bawang;
• 2 segelintir (1 cangkir) dari mie halus;
• gabung setiap rempah segar, allspice, daun salam dan garam.

Pertama, Anda perlu merebus ayam. Untuk tujuan ini baik jelas dari jeroan, potong-potong dan cuci dengan air dingin. Memotong kelebihan lemak dari burung-burung, sehingga saham ini lebih transparan. Celupkan daging dalam panci dengan air, tambahkan keseluruhan dibersihkan bawang, garam dan rempah-rempah, masak sampai burung itu siap. Mungkin diperlukan 30-40 menit. Jika Anda memasak sup dengan mie, resep yang kami anggap sangat rinci, di atas api kecil, kemudian kaldu untuk mendapatkannya sangat lezat, kaya, busa dalam hal ini tidak dapat dihapus, ia akan pergi ke bawah, dan ketika cairan berusaha untuk tetap berada pada kain kasa. Setelah dasar untuk hidangan siap, meletakkannya kembali di atas kompor, tambahkan kentang, potong dadu. Masak selama sekitar 15 menit, dan tahap terakhir akan diletakkan bihun. strip tipis produk tepung disiapkan dengan sangat cepat, cukup untuk 5 menit, sehingga mereka mendidih, kemudian hidangan dapat dihapus dari panas. Persiapan sup ayam dengan mie akan dikuasai oleh bahkan nyonya pemula: Sekarang, ketika makan malam pertama untuk memasak, membongkar ayam potong dan tambahkan dalam porsi di piring masing-masing, kemudian hiasi dengan rempah segar cincang dan melayani.

Sup dengan mie: resep dengan bakso ayam

Setiap anak dan orang dewasa, sangat menyukai lezat bola-bola daging. Cobalah untuk mempersiapkan hidangan ini dengan bakso ayam. Untuk mengambil beberapa porsi sup:

• 2 dada ayam;
• 1 telur;
• setengah umbi bawang merah;
• 2 kentang;
• 1 wortel;
• segelintir kecil bihun;
• 2 sdm. l. kerupuk gandum (untuk breading);
• setengah sekelompok peterseli.

Pertama, merebus dada ayam: untuk itu mereka mencuci secara menyeluruh dan menghapus kulit, berenang di panci air, tambahkan garam dan rempah-rempah (Anda dapat menempatkan dan kubus saham) dan masak selama 20 menit. Setelah itu, daging harus dihapus dan meninggalkan kaldu. The mince ayam selesai di penggiling daging. Untuk mendapatkan daging cincang, tambahkan telur, remah roti, rempah-rempah, bawang parut. Aduk rata, dan kemudian menciptakan bakso kecil. Berikutnya, memotong kentang menjadi kubus, dip ke dalam kaldu dan masak selama 10 menit, lalu tambahkan cincang sup wortel, pasta dan bakso - piring harus siap dalam 7-10 menit. Sebelum disajikan, taburi dengan bumbu cincang murah hati. Sekarang Anda tahu dua cara, cara memasak sup dengan mie - dua cukup sederhana. Makanan diperoleh lezat dan pasti akan menjadi yang pertama tentu saja bagus untuk makan malam untuk seluruh keluarga.