Makanan dan minumanResep

Jahe sebagai obat untuk banyak penyakit

Tinggal di India, saya benar-benar rindu makanan Slavia. Tentu saja, di sini Anda dapat menemukan restoran yang menawarkan wisatawan dan penduduk lokal pancake Belarusia kentang atau borscht Ukraina, tetapi semua sama, produk seperti Belarus, tidak di sini. Oleh karena itu perlu untuk menyesuaikan diri dengan makanan lokal dan minuman. India biasanya ditambahkan ke cabai makanan, kunyit dan jahe. Resep untuk hampir setiap hidangan menyiratkan penggunaan akar wangi.

Jumlah bervariasi dari rempah-rempah termasuk produk ini. Cepat dan mudah Anda dapat menemukan tidak hanya akar segar, tapi diasinkan nya, digiling dan bentuk pasta. Anehnya, ini bukan ale jahe begitu umum. Seperti yang saya menjelaskan kepada lokal orang Aborigin, itu adalah karena kehadiran akar dalam diet, sehingga semua nutrisi orang keluar dari sana, dan minuman umum, sempurna memuaskan kehausan, adalah seperti jus tebu dan air kelapa.

Namun, di beberapa tempat Anda dapat menemukan sebuah perusahaan kecil atau bahkan sebuah rumah tangga, memproduksi mentimun koktail dan jahe. minuman India yang mengandung akar wangi, memproduksi semua aturan tradisional. Akar wangi pertama dicuci dan dibersihkan. Kemudian, masing-masing bagian dioleskan pada parutan. Ketika kapal akan menjadi jumlah yang cukup jahe, itu diisi dengan air. Untuk beberapa waktu (sekitar satu hari) minuman ini diseduh. Cairan tersebut kemudian dibagikan ke beberapa wadah terpisah.

Tergantung pada formulasi akan ditambahkan berbagai aditif alami dan rempah-rempah di ginger ale. Tradisional itu dianggap sebagai minuman dengan madu dan jeruk nipis. popularitas besar limun, di mana ada orang India rempah-rempah chatting masala. Ini berisi bahan-bahan berikut: Garam Iodium, dan hitam, bubuk mangga, jintan, daun mint, lada hitam dan jahe kering, ketumbar, biji delima, cabai, pala, cengkeh, asam sitrat dan asafatida. Oleh karena itu, dapat dikatakan tanpa berlebihan yang dimasak dengan penambahan bumbu jahe menjadi koktail.

Namun, ada metode tradisional ekstraksi dari sifat yang berguna akar wangi. Kebetulan, itu adalah rempah-rempah ini adalah obat yang indah, kaya akan vitamin dan antioksidan. Bahkan di zaman kuno melihat sifat penyembuhan dan kemampuan untuk mengobati gigitan dari hewan berbisa. Oleh karena itu, sejumlah besar obat dan obat tradisional termasuk dalam jahe keanggotaannya.

Bagaimana mempersiapkan minuman sehat dari akar pedas ini rumah? Untuk ini kita perlu sepotong kecil dari rempah-rempah, lemon atau jeruk nipis, madu atau gula (jika Anda, seperti saya, memiliki gigi manis) dan sedikit kesabaran.

Awalnya kami menyingkirkan ginger peel. Berhati-hatilah bahwa kulit mematuhi buah, jadi yang terbaik adalah tidak untuk memotong dan mengikis. Selanjutnya, pada parutan halus menggosok kembali atau hanya memotongnya. Disiapkan dengan air hangat (suhu tidak harus lebih besar dari 70 derajat Celsius, seperti air mendidih akan membunuh sifat yang berguna jahe) dan mengisi massa dipotong, ditutupi tutup wadah, memberikan untuk menanamkan waktu tertentu. Aku kadang-kadang meninggalkan selama 8-12 jam. Banyak yang percaya bahwa itu akan cukup, dan 2 jam. Itu semua tergantung pada apa rasa dan rasa yang Anda inginkan jika Anda menyukai rasanya lebih pedas dan tajam - tetap lagi. Berikutnya, saya disaring minum dan tambahkan kapur dan madu secukupnya. Jahe siap!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.