Apa yang Anda perlu mengambil hal-hal ke masak-manisan?

Beberapa siswa sekolah berpikir tentang apa yang Anda butuhkan untuk mengambil hal-hal untuk memasak. Secara khusus, manisan itu. Masalahnya adalah bahwa profesi ini dianggap sangat menjanjikan. Dengan fasilitas modern seseorang tidak bisa hanya menjadi pastry chef terkenal, tetapi juga untuk membuka usaha sendiri. Kecuali bahwa dalam hal pendidikan dan pendapatan pada arah menimbulkan pertanyaan yang sangat serius. Yang mana? Apa tes untuk masuk harus menghadapi? Dimana untuk belajar di kue? Apa rata-rata mengambil pelatihan? Semua ini akan dijelaskan nanti. Bahkan, semuanya jauh lebih sederhana daripada tampaknya.

Manisan - itu ...

Langkah pertama adalah untuk memahami apa yang seseorang akan berurusan dengan profesi ini. Apa yang memasak? Dan Confectioners? Jawabannya sederhana: mempersiapkan.

Chef mempersiapkan berbagai hidangan. Manisan preferensi yang sama untuk kue-kue dan permen memasak. kegiatan yang sangat menjanjikan, meskipun tidak sesederhana tampaknya. Masak menghabiskan banyak waktu di kaki mereka dan membuat upaya fisik yang besar. Meskipun demikian, pekerjaan banyak menarik. Dan sehingga siswa tertarik, apa yang Anda harus lulus objek pada pastry chef dalam kasus tertentu.

Cara belajar

Untuk akurat memahami jawaban atas pertanyaan ini, pertama kita harus memahami di mana dan bagaimana untuk belajar. Dari ini sebenarnya jauh itu tergantung. Mengapa? Karena sekolah yang berbeda menawarkan berbagai tes masuk.

Pada saat ini, profesi pastry dapat diperoleh:

1. Di sekolah tinggi dan universitas di seluruh negeri. Ada baik pelatihan berdasarkan pendidikan menengah, dan "menara". Misalnya, cocok khusus "Teknologi produksi pangan." Belajarlah untuk menjadi koki pastry atau memasak bisa konvensional, misalnya, dalam RSTU di ibukota, yang Plekhanov Universitas St. Petersburg BGTEU.
2. Di perguruan tinggi. Jas atau sekolah kuliner kemanusiaan atau khusus. Cukup sering, dalam hal ini, saya pikir apa yang Anda butuhkan untuk mengambil hal-hal untuk memasak, tidak perlu. Setelah semua, di sekolah teknik sering hanya menerima sertifikat.
3. Pada program khusus yang diselenggarakan oleh lembaga-lembaga swasta. ujian masuk yang absen pada prinsipnya. mahasiswa membayar uang, belajar, praktek, menerima sertifikat atau sertifikat profesi guru manisan.
4. Pada kursus pelatihan kembali. Kadang-kadang, bursa tenaga kerja dan majikan mengirim orang untuk melatih. Masak atau kue ini sangat mungkin untuk belajar adalah melalui kursus-kursus ini. ujian masuk di sana.

Paling sering, preferensi diberikan kepada perguruan tinggi swasta dan kursus. Itulah sebabnya para juru masak masa depan tidak menyadari bahwa mereka harus mengambil untuk pelatihan dalam keahlian khusus.

Tidak ada pemeriksaan - tidak ada masalah

Jangan selalu khawatir tentang fitur ini. Telah dikatakan bahwa tidak dalam semua kasus itu perlu untuk memikirkan apa yang Anda harus lulus ujian untuk memasak setelah kelas 9 atau setelah 11. Terutama ketika datang ke perguruan tinggi.

Ada, sebagai suatu peraturan, tidak ada ujian masuk. Dan pelatihan hanya akan menerima pada dokumen yang dinyatakan. Dengan demikian, jika orang berpikir tentang fakta bahwa ia harus lulus untuk masuk ke pastry chef atau normal, jawabannya sederhana: dokumen. Mereka adalah:

• sertifikat;
• aplikasi;
• ID.

Tidak ada lagi diperlukan. Kondisi seperti yang ditawarkan oleh banyak perguruan tinggi dan sekolah-sekolah. Oleh karena itu, masuk ke memasak sering tidak membawa masalah. Tapi ini tidak berarti bahwa Anda dapat menyingkirkan ujian atau DPA.

tes wajib untuk rilis

Apa yang Anda harus lulus ujian untuk memasak setelah kelas 9 atau 11 setelah? Tidak peduli di mana sekolah akan datang orang (perguruan tinggi atau universitas), harus melalui beberapa tes. Mereka dibutuhkan tidak untuk masuk langsung, tetapi dalam rangka untuk membiarkan keluar dari sekolah dan mendapatkan ijazah.

Saat ini, hanya ada 2 ujian wajib. Di kelas 9, mereka harus dalam bentuk DPA, 11 - dalam bentuk ujian. Mereka adalah:

• bahasa Rusia;
• matematika.

Keduanya tidak pelajaran inti. Jika kita berbicara tentang pelatihan di sekolah teknis atau kursus privat, maka ini adalah lebih dari cukup. Tapi dalam kasus universitas harus serius berpikir tentang tes masuk. Setelah semua, dalam situasi ini, hal-hal bisa menjadi banyak.

untuk sekolah

Apa itu diperlukan untuk lulus ujian untuk memasak setelah kelas 11? Masalahnya adalah bahwa tidak ada jawaban tunggal di sini. Dan mungkin tidak. Semua tergantung pada sekolah. Dan khusus juga. Beberapa universitas hanya memerlukan ujian kadang-kadang diperlukan terdaftar sebelumnya. Hal ini dimungkinkan jika penghargaan universitas ijazah pendidikan menengah kejuruan. Fenomena ini tidak begitu langka. Tapi ketika datang ke "rig", akan harus mencoba yang cukup untuk mendaftarkan diri untuk studi lebih lanjut.

Apa yang Anda perlu mengambil hal-hal untuk memasak? Universitas-universitas sering membutuhkan hasil ujian dalam disiplin berikut:

• kimia;
• biologi;
• fisika.

Juga, semua yang masuk lewat wawancara pribadi. Sebagai menunjukkan praktek, kombinasi yang paling umum dari ujian berikut yang diminta untuk masuk:

• matematika;
• fisika;
• bahasa Rusia;
• kimia.

Inti biasanya baik fisika atau kimia. Informasi ini lebih baik untuk menentukan lembaga tertentu.

tanggal pelatihan

Sekarang saya mengerti apa yang perlu untuk mengambil objek pada masak-manisan setelah kelas 9 atau setelah rilis dari sekolah. Tapi berapa banyak harus belajar di sekolah tertentu? Di sini, seperti dalam kasus pemeriksaan, belum ada kepastian. Memang, banyak tergantung pada bentuk pelatihan dan lembaga pendidikan tertentu.

Sebagai menunjukkan praktek, di perguruan tinggi setelah studi kelas 9 selama 3 tahun, setelah 11 - sekitar 24 bulan. Universitas-universitas pendidikan tinggi membutuhkan waktu 4 tahun studi. Rekualifikasi berlangsung dari beberapa bulan sampai enam bulan. Dan jika Anda belajar untuk memasak atau kue di kursus pribadi, Anda dapat mengharapkan hanya studi 1 tahun. Kadang-kadang lebih, kadang kurang. Mungkin ini adalah semua informasi yang relevan, yang harus semua orang familiar yang ingin menjadi koki pastry. Bahkan, untuk belajar perdagangan lebih mudah daripada tampaknya.