Sup ayam dengan pangsit: resep

Sup dengan pangsit - terutama hidangan Ukraina, bagaimanapun, serta lemak, sangat umum di seluruh wilayah bekas republik Soviet, termasuk Rusia. Resep dari persiapan yang cukup array besar. Bahkan, sup ini di mana rebusan potongan-potongan kecil adonan. Pada saat yang sama, pangsit dapat tidak hanya tepung, tetapi juga terbuat dari keju cottage, sayuran, dan sebagainya. Perlu dicatat bahwa sup pangsit, resep yang dapat Anda pilih, dalam semua kasus mendapatkan hidangan lezat dan harum untuk makan siang.

Sebelum Anda memasak sup dengan pangsit, Anda perlu mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Pertama, itu adalah kaldu. Hal ini dapat dilas, tentu saja, dari daging, tetapi dianggap paling tepat dalam kasus ini, ayam. Selain itu, wortel kebutuhan dan bawang, yang dibersihkan dan potong dadu kecil dan kentang (potong). Kaldu mendidih menurunkan kentang, bawang dan wortel passaged dalam minyak bunga matahari. Pada saat ini, sedang mempersiapkan adonan dari yang akan dibuat kue. Air dipanaskan dalam panas sampai saat mungkin menderita tangan menuangkan ke dalam tepung, tambahkan telur - adonan harus cukup dingin. Ini digulung sosis dan dipotong kecil-kecil, yang jatuh ke dalam kaldu bersama dengan zazharki setelah 10 menit setelah kentang. Semua dimasak selama sekitar 10 menit, asin, merica ditambahkan, setelah itu sup ayam dengan pangsit disiapkan. piring diletakkan sepotong daging ayam rebus, tuangkan sup berpakaian dengan bumbu dan krim asam.

Untuk mempersiapkan sup dengan pangsit, resep dapat diambil dan semacamnya. Selain saham mengambil menengah beberapa kentang, jumlah yang sama tomat segar, wortel, bawang, seledri root. Untuk mempersiapkan kue hanya membutuhkan segelas susu hangat, telur, tepung, dan garam. Setelah Ayam Kaldu dalam kaldu dan menempatkan bawang tomat, direbus selama 20 menit. Tomat bisa, didinginkan sedikit, dengan mereka kupas dan tumbuk pulp dengan garpu. bawang direbus tidak perlu, sehingga Anda bisa membuangnya.

Dalam wajan di mana minyak panas, goreng bawang cincang lainnya, tambahkan wortel sini, kubus narezannayu, tomat macerated, cincang akar seledri. Untuk sementara semuanya padam. Jika diinginkan, Anda dapat mengganti tomat atau pasta tomat untuk menambahkan lebih jauh jika zazharki memiliki warna pucat. kaldu ditata kentang. Setelah itu dimasak sampai setengah matang, tambahkan sayuran untuk itu.

Tuang tepung dalam bentuk slide, pusat yang merupakan lekukan sedikit. Ini memecahkan telur, secara bertahap tambahkan susu. Uleni adonan kaku, yang dipotong dari kue berukuran kecil. Mereka dicelupkan ke dalam kaldu sebelum sayuran benar-benar matang, tambahkan garam, rempah-rempah, herbal. sup ini dengan pangsit resep cukup sederhana, dilayani dengan krim asam dan menambah irisan hidangan dari telur rebus.

Untuk mempersiapkan sup dengan pangsit, resep yang tidak memerlukan terlalu banyak bahan-bahan yang tidak perlu memiliki banyak waktu, dan hasilnya bisa menakjubkan. Selain tes biasa, di sini Anda dapat menambahkan pangsit keju (keju cottage ditambahkan dalam telur, tepung atau semolina, diremas adonan) atau sayuran (dalam pangsit menambahkan cincang sayuran seperti kentang, bawang atau lainnya). Anda dapat menambah proses memasak pasta tomat dan meninggalkan sup warna emas yang bagus. daging ayam lebih baik untuk meletakkan langsung di piring di potongan-potongan kecil. Soup ternyata sangat hangat dan beraroma, tidak heran itu dianggap salah satu sup paling populer di banyak negara.