Roti manis dengan biji poppy: Resep

Roti manis dengan biji poppy, dipanggang di rumah, akan berfungsi sebagai pengganti dibeli di toko yang sangat baik kue. Tapi jika Anda tidak suka lama dipusingkan di dapur, kami menyarankan Anda menggunakan salah satu dari berikut resep khusus untuk pelaksanaan yang tidak memerlukan banyak waktu luang. Berkat mereka, Anda dapat dengan cepat dan mudah membuat roti sangat lezat manis dengan bunga poppy. Tidak seperti artikel majalah, itu akan hanya terdiri dari bahan-bahan alami, yang tidak dapat membahayakan tubuh Anda.

Membuat roti manis: resep dengan biji poppy dan buah-buahan kering (kismis, aprikot kering)

produk yang disajikan akrab bagi banyak dari masa kecilnya. Setelah semua, roti tidak begitu lama manis dengan Poppyseed kita secara teratur mempersiapkan ibu dan nenek. Jika Anda memutuskan untuk mengobati anak-anak Anda di memperlakukan seperti itu, kita harus merawat item berikut:

• tepung ringan-grade (adonan) - 450 g;
• aktif ragi kecepatan (mengambil adonan kering) - Full makanan penutup sendok;
• garam halus (adonan) - ½ sendok kecil;
• menengah gula (untuk ujian - 2 sendok besar untuk mengisi - sekitar 150 g);
• minyak alami , krim (ditambahkan dalam adonan) - sendok besar 3;
• susu tinggi lemak segar (untuk ujian - sekitar 300 ml, untuk mengisi - sekitar 100 ml) - total 400 ml;
• poppy (digunakan untuk mengisi) - sekitar 100 g;
• aprikot manis (menambahkan topping) - 50 g;
• kismis gelap (untuk mengisi) - sekitar 50

dasar ragi Pengajaran Musik News

Sangat banyak ibu rumah tangga membuat roti manis di pembuat roti. Resep untuk perangkat tersebut tidak berbeda dari orang-orang yang ditujukan untuk diri baking. Itulah sebabnya metode yang dijelaskan penyusunan barang buatan sendiri yang lezat dapat digunakan dalam hal ini dan dalam kasus lain.

Untuk mengganti yayasan ragi sendiri, Anda akan memerlukan sedikit panas susu di atas api kecil. Di samping itu harus berukuran sedang menuangkan gula dan larutkan dengan baik. Setelah prosedur ini, bahan-bahan yang diperlukan untuk menambahkan satu sendok teh ragi kering dan menunggu sampai mereka vzbuhnut.

Setelah sekitar seperempat jam untuk kebutuhan dasar susu untuk menempatkan lembut minyak goreng dan sedikit garam. Aduk komponen dengan tangan, mereka harus secara bertahap tuangkan tepung bermutu tinggi. Pada akhirnya Anda memiliki dasar yang seragam, sedikit menempel pada jari-jari.

Tentu saja, roti manis di mesin roti, resep yang melibatkan set yang sama produk, mempersiapkan jauh lebih sederhana dan lebih mudah. Namun, self-diremas dan produk panggang ternyata lebih enak. Selain itu, tidak setiap keluarga memiliki alat tersebut.

Uleni adonan ragi perlu tutup dengan kain tebal dan meninggalkan ke satu sisi selama beberapa jam. Dalam hal ini setiap 30-35 menit landasan yang subur dan lembut direkomendasikan pergeseran tangan.

Persiapan mengisi poppy

Sampai adonan datang dalam panas, kita dapat mulai mempersiapkan mengisi. Untuk melakukan hal ini, biji poppy kering harus dicampur dengan gula pasir, lalu tuangkan susu segar dan taruh di atas api. Rebus bahan-bahan ini disukai sekitar jam ¼. Pada produk yang sama harus menebal sedikit, tapi tidak berubah menjadi karamel.

Pengolahan buah kering (kismis dan aprikot)

Sebelum Anda memanggang roti manis dengan kismis dan aprikot kering, buah-buahan kering harus hati-hati ditangani akan. Untuk tujuan ini, mereka harus dicuci, dan kemudian tersiram air panas dengan air mendidih dan diamkan dalam air panas selama sekitar 35 menit. Selanjutnya perlu mencuci lagi. Dalam hal ini aprikot rusak diinginkan menjadi potongan kecil.

Proses pembentukan poppy roti yang indah

Roti manis dengan biji poppy dan buah-buahan kering harus dibentuk secara bertahap. Untuk memulai diremas adonan ragi untuk dibagi menjadi empat bagian yang sama. Berikutnya, Anda perlu menggelar masing-masing bagian ke dalam formasi persegi panjang. Itu harus diletakkan ¼ dari poppy mengisi merata mendistribusikannya di seluruh lembar dengan sendok. Setelah itu, produk ini diperlukan untuk memercikkan aprikot kering dan kismis. Pada akhir reservoir harus diisi dengan digulung menjadi gulungan ketat dan memasukkannya ke dalam bentuk yang mendalam berminyak.

Dengan sisa potongan uji harus dilakukan semua tindakan yang sama. Pada saat yang sama Anda ingin menempatkan mereka di piring yang sama dalam dua baris.

Proses baking di oven

Roti manis dengan biji poppy hanya harus panggang dalam oven panas. Pada suhu 205 derajat yang dibutuhkan untuk mempersiapkan untuk 50 menit. Selama ini, tepung produk dengan mengisi lezat naik, menjadi subur, lembut dan cerah. Makan ke meja untuk diiris dengan teh panas baru disiapkan atau kopi, kakao.

Cara memasak roti manis dalam bentuk gulungan dengan biji poppy?

Ada resep lain untuk produk seperti untuk pembuatan yang membutuhkan sedikit uang dan waktu. Baginya, kita perlu pra-pembelian:

• tepung ringan-grade (adonan) - 500 g;
• aktif ragi kecepatan (mengambil adonan kering) - Full makanan penutup sendok;
• garam dangkal (adonan) - ½ sendok kecil;
• menengah gula - untuk adonan 2 sendok besar, mengisi 4 sendok besar;
• minyak mentega alami (ditambahkan ke adonan) - 100 g;
• susu segar tinggi lemak - sekitar 400 ml tes;
• poppy (digunakan untuk mengisi) - sekitar 100 g;
• coklat putih (Glaze) - 90 g;
• cream (Glaze) - 50 ml.

Adonan untuk persiapan gulungan

Sebelum Anda membuat roti manis dengan biji poppy, harus uleni dasar ragi. Untuk melakukan ini, Anda perlu untuk menghangatkan susu lemak Tuang ragi aktif kering dan gula, dan kemudian menunggu mereka untuk larut, meninggalkan dalam damai dan tenang di seperempat jam. Setelah itu, bahan perlu menambahkan pra-meleleh dan didinginkan minyak goreng, garam meja dan tepung-grade. Uleni dasar lembut, diperlukan untuk menutupi kain tebal, dan kemudian meninggalkan di tempat yang hangat selama setengah jam. Kali ini akan cukup untuk memastikan bahwa adonan baik bangkit.

Proses pembentukan gulungan poppy

Setelah selang dasar ragi waktu di atas harus dibagi dua dan gulungan ke dalam formasi persegi besar. Selanjutnya, permukaan mereka harus kering, taburi dengan biji poppy dan gula halus. Setelah itu, lembaran berdasarkan spin berikut ke roll ketat dan pindah ke loyang berminyak. Jika Anda ingin, mereka dapat melumasi permukaan dengan dipukuli putih telur. Prosedur ini akan memudahkan munculnya coklat mengkilap.

Baking di oven artikel dibentuk

Panggang roti biji poppy manis dalam oven dianjurkan sekitar 45 menit. Suhu tidak boleh melebihi 205 derajat. Setelah produk naik, akan subur dan lembut, dapat dengan aman dihapus.

Jika batch dimaksudkan untuk anak-anak, itu adalah tambahan mungkin untuk menghias dengan cokelat. Ini membutuhkan mencair ubin putih dalam air mandi dengan krim. Kebutuhan yang dihasilkan untuk menuangkan glasir gulungan, menggunakan jarum suntik atau sendok memasak konvensional.

Benar kue buatan sendiri manis ke meja

Membuat biji poppy roll dan menghiasnya dengan icing putih, Anda harus menunggu sampai kelezatan rumah benar-benar dingin. Selanjutnya, diperlukan tidak memotong irisan tebal dan melayani rumah tangga dengan kopi segar siap atau hitam kakao teh. Bon appetit!