Sarang daging cincang - versi meriah dari bakso

Roti daging cincang dicintai oleh banyak. Tapi kadang-kadang hidangan paling favorit adalah "membosankan", dan ingin sesuatu yang baru dan asli, tapi tidak kurang lezat. Sebuah alternatif yang bagus untuk irisan daging dapat menjadi sarang dari daging cincang. Hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga tampak mengesankan.

Persiapan Pilihan gnezdyshek daging cincang, ada banyak, kita hanya akan membahas beberapa dari mereka, dan koki, menggunakan imajinasi Anda dan rasa, akan dapat membuat resep sendiri untuk hidangan ini.

Sebagai contoh, mari kita siapkan sarang daging cincang dengan telur. Untuk ini kita membutuhkan (dengan selera Anda), daging cincang dalam jumlah 500 gram. Sepotong roti atau roti, segelas susu yang kita gunakan untuk merendam roti, satu bawang menengah dan wortel, lima telur, garam dan bumbu. Untuk melumasi cetakan perlu sedikit minyak sayur atau lemak apapun.

Mulai mempersiapkan sarang daging cincang. Bagaimana kecil dapat akan memotong bawang dan wortel gosok pada parutan sangat halus. Roti direndam dalam susu, dan lalu peras kelebihan cairan. Dimasukkan ke dalam mangkuk daging sapi, roti, sayuran diparut dan istirahat untuk telur yang sama. Semua aduk rata, tambahkan garam dan bumbu. Anda dapat menempatkan hijau.

Bagilah isian menjadi tiga bagian yang sama, dan mengukir keluar dari itu "bola." Kemudian, di atas melakukan depresi yang luas, membentuk sarang. Kami spread kami produk di atas loyang, yang tidak melupakan pra-dilumasi. Dalam setiap sarang rapi membagi satu telur mentah, sedikit garam dan kapal sarang kami dari daging cincang dalam oven. Panggang selama sekitar empat puluh menit pada 180 derajat. Sarang ini dapat dipanggang dalam oven microwave.

Keindahan hidangan ini adalah bahwa adalah mungkin, dengan memilih isian yang berbeda, memasak dan lebih banyak pilihan baru. Sebagai contoh, resep sebelumnya dapat diganti dengan telur mentah rebus, dan potong menjadi bagian diletakkan di sarang protein daging cincang ke atas. Atau membuat isian telur rebus cincang dan rempah-rempah dengan minyak. Dan Anda dapat mempersiapkan sarang daging cincang dengan jamur.

Untuk hidangan ini, Anda dapat menggunakan segar, asin atau kering jamur. Bila menggunakan jamur kering yang mereka butuhkan untuk pra-rendam dan mendidih. Direbus atau acar jamur harus dipotong-potong kecil dan goreng dengan bawang, tidak lupa menambahkan garam atau lada. isian dapat menambahkan keju parut dan krim asam. Sarang sendiri disusun sama dengan cara seperti pada pertama resep, kemudian mengisi mereka dengan selesai isian dan panggang dalam oven.

Dan jika Anda ingin memasak hidangan eksotis, kemudian isi dengan sarang, terbuat dari daging cincang, dapat nanas dan kiwi. Hiasi dengan hidangan dapat cranberry berry ceri atau setelah mengeluarkannya dari tulang.

Sarang dengan daging bisa dimasak pasta. Untuk melakukan hal ini, membeli di pasta toko, yang telah terbentuk sebagai gnezdyshek a. Lima buah "sarang" kita perlu dua ratus gram selesai, berpengalaman mencicipi daging cincang. Untuk mempersiapkan saus kita perlu mengambil dua sendok makan saus tomat, sesendok mayones dan krim asam, seratus lima puluh mililiter krim, lima puluh gram keju dan sebanyak lagi untuk percikan dan bumbu.

Campur semua bahan untuk saus dalam mangkuk, bumbui dengan garam dan rasa. Baik untuk menambahkan saus, kering atau segar, basil cincang halus.

Kemudian mengambil pasta sarang, menempatkan mereka dalam panci atau wajan. Boneka lubang sarang daging, taburi keju di atas dan tuangkan saus dimasak. Tutup mangkuk dengan tutup dan didihkan dengan api kecil selama sekitar dua puluh menit dari awal mendidih. Juga, jack ini dapat dipanggang dalam oven atau masak dalam microwave.

Jika Anda tidak dapat membeli siap pakai sarang pasta, Anda bisa membuatnya sendiri menggunakan spaghetti atau pasta panjang. Dalam hal ini, pasta yang pertama harus mendidih, dan kemudian menggunakan twist garpu, membentuk ukuran soket yang benar. Sarang siap untuk menempatkan isian, taburi mereka dengan keju, tuangkan saus dan masak selama sepuluh menit dalam oven atau di atas kompor. Sajikan sarang ini terbaik dengan salad sayuran.