Salad es: karbohidrat, kandungan kalori, manfaat

Diet kita adalah jaminan hidup sehat dan panjang atau penyebab banyak penyakit. Nutrisi manusia tentu harus beragam dan termasuk sayuran. Mereka akan memberi tubuh jumlah vitamin yang diperlukan, mengisi dengan semangat dan energi. Hari ini kita akan mencari tahu apa manfaat salad Gunung es Foto sayuran ini menyerupai kubis putih biasa. Namun nyatanya, produk ini jauh lebih bermanfaat dan bergizi.

Rasanya menyerupai daun selada yang paling biasa . Namun, gunung es ini dibedakan oleh kegentingan menggoda yang luar biasa. Varietas ini juga dikenal dengan nama "crisphead", "ice mountain", "ice salad".

Komposisi dan manfaatnya

Apa gunanya sayur ini? Pertama, kelimpahan asam folat. Karena itu, salad es harus disertakan dalam makanan wanita hamil. Jangan menyerah dan ibu menyusui. Selain itu, salad es, kandungan kalori yang sangat rendah, kaya akan vitamin A, kalsium dan zat besi. Seperti yang bisa Anda lihat, penampilan sederhana menipu. Dan dalam produk ini ada banyak vitamin C. Konsumsi rutin salad semacam ini membantu meningkatkan kadar hemoglobin dalam tubuh, mengurangi deposisi garam. Dan tidak hanya daun yang dianggap bermanfaat, tapi juga biji. Rebusannya meningkatkan laktasi pada wanita menyusui. Sayuran ini bisa diberikan kepada anak dari usia 1,5 tahun.

Apa lagi salad es yang menarik ? Karbohidrat di dalamnya terkandung dalam jumlah yang sangat kecil (per 100 gram sayuran, sekitar 1,77 g). Lemak di dalamnya juga sedikit - 0,14 g. Tapi sayuran itu termasuk dalam komposisi banyak vitamin dan mineral yang diperlukan tubuh kita untuk pekerjaan yang tepat.

Dan ini bukan daftar lengkap zat bermanfaat yang terkandung di setiap daun gunung es segar. Daftar ini sangat mengesankan. Tapi kandungan kalori salad hanya 14 kkal per 100 gram. Karena itu, produk ini sangat ideal bagi mereka yang memperhatikan bentuknya. Jika Anda mencari sayuran yang mudah, namun bermanfaat dan bergizi, maka pilihlah salad es. Karbohidrat dan lemak yang terkandung di dalamnya, tidak akan diletakkan di tubuh. Tapi bagi tubuh akan sangat berguna untuk periode diet.

Salad es gunung mampu memperbaiki metabolisme, sekaligus memperkuat sistem saraf manusia. Dianjurkan untuk makan bagi mereka yang stres secara teratur. Salad ini akan membantu bahkan dengan depresi berat, sekaligus emosional Gangguan. Gunung es sangat bagus jika Anda menderita gangguan tidur. Ia dianjurkan untuk penderita diabetes mellitus.

Dengan apa dan bagaimana cara makannya?

Salad es, karbohidrat dan lemak yang tidak menjadi masalah bagi gambar, sangat cocok dengan produk lainnya. Bisa disajikan dengan seafood, daging dan telur rebus. Daun hijau akan berfungsi sebagai pangkalan yang sangat baik untuk makanan ringan sayuran ringan dan salad juicy. Iceberg sering dimasukkan ke dalam sandwich. Resep salad yang paling populer, dimana varietas ini digunakan, disebut "Caesar". Hal ini disajikan bahkan di restoran mahal.

Bagaimana memilih

Bagaimana memilih salad es? Karbohidrat, vitamin dan mineral hanya diawetkan pada sayuran yang disimpan dengan benar sampai saat pembelian. Karena itu, perhatikan penampilan saladnya. Daunnya harus berwarna hijau. Jangan mengambil terlalu ketat atau, sebaliknya, kepala longgar. Hentikan pilihan Anda di versi tengah. Di kulkas itu disimpan sekitar 3 minggu. Untuk menjaga agar daun tidak berair dan renyah, bungkus steker dengan kain lembab.