Cara memasak bubur, untuk membuat hidangan favorit

Banyak orang tidak suka bubur, dan jika kita berbicara tentang anak-anak, maka mereka dengan nafsu makan makan seluruh bagian dan bertanya aditif, dapat dihitung dengan jari. Mengapa ini terjadi? Mungkin itu semua tergantung pada bagaimana Anda menyeduh semolina kashu.Ved adalah mungkin untuk mempersiapkan lembut dan lezat, dan cukup jahat, dengan benjolan berkerak dan menjijikkan menyenangkan. Mungkin, semua orang dewasa, terutama mereka yang menghadiri TK, mudah mengkonfirmasi bahwa untuk tidak perlu benjolan semolina tidak dicintai, menelan bahwa kadang-kadang sangat sulit, dan kadang-kadang tidak mungkin, anak-anak diperbolehkan pada setiap trik. Bahwa hanya ada cerita dari seri Dragoon V. "Deniskiny cerita" di mana anak itu tidak mampu untuk makan bubur dan menuangkannya ke luar jendela.

Tapi ternyata menjadi makanan favorit benci makan, sangat penting untuk mengetahui bagaimana memasak bubur dengan benar. Hal terbaik untuk dilakukan adalah tidak pada air, dan susu, dan mungkin untuk mencairkan dengan air jika terlalu berlemak. Proporsi pemuliaan seperti setiap wanita memilih mereka sendiri, berdasarkan pengalaman dan kebutuhan semua anggota keluarga, namun banyak menggunakan rumus ini: susu kandungan lemak 3,2% oleh sepertiga diencerkan dengan air.

Berbicara tentang cara memasak bubur yang benar, bukan untuk menyebutkan bahwa jika Anda mengambil banyak bubur semolina menjadi sangat tebal dan sebaliknya. Beberapa ibu rumah tangga memungkinkan kesalahan besar, dan melihat bahwa bubur diperoleh lebih tebal dari yang diperlukan, tambahkan susu langsung dalam proses memasak. Namun, tindakan tersebut mengarah pada fakta bahwa produk tersebut menjadi tidak begitu baik, sehingga perlu di awal untuk mengamati proporsi yang benar dari susu (susu dan air) dan semolina. Jadi, untuk mendapatkan konsistensi yang baik bubur: tidak sangat tebal, tapi tidak terlalu tipis, setengah liter susu Anda perlu mengambil 3 sendok makan semolina. Untuk menghindari benjolan, sereal perlu untuk menuangkan ke dalam susu mendidih aliran tipis sambil diaduk terus-menerus. Garam dan gula ditambahkan sebelum menutup.

Agar tidak merusak rasa hidangan, Anda harus tahu cara memasak bubur, karena produk matang atau setengah matang sebagian besar kehilangan kualitasnya, termasuk rasa. Hanya waktu memasak memakan waktu 5-7 menit, dan kemudian Anda harus memberikan kesempatan untuk mengacaukan minuman di bawah tutupnya tertutup selama 10-15 menit. Munk serta semua sereal, sangat "mencintai" minyak, sehingga disarankan untuk menambahkannya ke produk jadi. Jika diinginkan, Anda dapat rasa dengan semolina selai, tambahkan dikukus kismis, aprikot kering, plum, segar, kalengan atau beku buah atau potongan buah.

Mengetahui cara memasak bubur, tidak sulit untuk memasak hidangan benar-benar lezat. Dan sebagai waktu untuk menyeduh perlu relatif sedikit, umpan - pilihan sarapan besar sebelum hari yang sibuk, dan untuk anak-anak dan untuk orang dewasa.

Baru-baru ini, semolina dianggap makanan merupakan anak yang ideal, dengan makanan padat nya sering dimulai (4-5 bulan), tetapi hari ini Anda dapat sering menemukan informasi tentang bagaimana untuk melakukan hal ini tidak seharusnya. Karena semolina ditumbuk halus mengandung sangat sedikit vitamin dan mineral, sehingga dapat dianggap sebagai makanan kosong hampir tidak berguna bagi tubuh. Selain itu, penyalahgunaan semolina untuk usia satu tahun mampu menyebabkan masalah kesehatan, karena melanggar penyerapan kalsium, vitamin D dan zat besi. Namun, jika kita mendekati masalah ini dari sudut pandang akal sehat dan ingat bahwa hampir semua orang tua hari ini dan kakek-nenek dibesarkan di semolina, maka kita dapat mengatakan dengan pasti bahwa anak masak bubur dapat dan harus (mudah dicerna dan ideal melemah dan BBLR bayi), tetapi tidak mengubahnya menjadi biasa. Dan lebih baik untuk memperkenalkan lebih dekat ke tahun, setelah soba, beras dan jagung.