Salad dengan tomat

Tomat adalah salah satu sayuran paling serbaguna yang sangat cocok dengan hampir semua makanan, bahkan dengan buah. Saya sarankan Anda mencoba beberapa resep salad non-standar dengan partisipasi tomat yang tak terpisahkan di dalamnya.

Salad dengan tomat

Ini salad dengan tomat tidak biasa untuk rasanya, yang anehnya mengingatkan saya pada daging, atau jamur, atau bahkan ikan. Cobalah, kamu akan menyukainya!

Produk:

• 2 terong sedang
• 5 tomat kecil
• 1 butir telur (mentah)
• 1 bawang merah
• 2-3 tangkai peterseli
• Lada hitam dan garam - secukupnya
• Minyak sayur atau mayones - untuk pengisian bahan bakar
• (Dengan mentega lebih enak, terutama dengan mustard)

Terong saya dan potong batangnya, mengelupas dari kulit. Pemotongan kubus kecil, garam, dan setelah satu jam mencuci, mengeringkan, membumbui dan menambahkan 1 testis mentah.

Saya mencampur massa yang diperoleh, menyebarkannya dengan satu sendok teh ke dalam penggorengan dengan minyak nabati yang telah dipanaskan sebelumnya dan menggoreng dari dua sisi sampai diperoleh kerak. Seolah-olah lozenges diperoleh, jika diinginkan, bisa dipotong menjadi 2-4 bagian.

Aku menyebarkan terong dalam mangkuk salad. Aku menaburkan bawang merah cincang halus dengan bawang. Tomat saya dipotong menjadi setengah lingkaran, saya menambahkannya ke dalam mangkuk salad. Potong halus peterseli, taburi salad dan dress dengan minyak mustard favorit saya . Garam, merica - secukupnya. Salad dengan tomat sudah siap!

Salad dengan alpukat dan tomat

Alpukat, meski buah dan luar negeri, tapi sudah berakar di dapur kita. Karena rasanya yang netral, kombinasi sempurna dengan produk lain, membuat selera mereka lebih cerah dan lebih jelas. Ini salad dengan tomat tanpa alpukat tidak bisa ada!

Anda akan membutuhkan:

• Tomat ceri - 10 pcs
• Campuran salad - 3 genggam (saya biasa-biasa saja salad dan рукулу)
• Kupas kacang pinus - segenggam
• Setengah alpukat
• 20-30 g keju keras (misalnya, Parmesan)
• 3 tomat kering matahari
• Minyak zaitun atau sawi - 2 sendok makan
• Apple dan cuka balsamic - 1 sendok makan
• Dengan sejumput garam laut dan lada hitam (baru digiling)

Kacang pinus sedikit dikeringkan dalam wajan yang sudah panas dan benar-benar kering.

Daun dua salad aku memotong tanganku dan memasukkannya ke dalam wadah yang dalam. Aku memotong tomat ceri menjadi dua, tambahkan ke salad.

Potongan tipis Saya potong tomat dendeng, dan saya menambahkannya ke salad dan ceri.

Bubuk alpukat biasanya diambil dengan sendok, saya potong dengan baik, tambahkan ke salad, garam / lada secukupnya, tuangkan minyak zaitun, kedua vinegars, campurkan (campurkan vinegars dan mentega bersama, garam, lada, dan isi salad dengan isi ini).

Sekarang sajikan - oleskan salad dengan seluncuran di piring besar, di atas dengan parutan tipis Parmesan dan taburi dengan kacang pinus. Selesai! Salad dengan alpukat dan tomat siap disajikan, enak dan indah.

Salad dengan crouton dan tomat

Sepotong salad adalah bahwa ada ... sprats di dalamnya! Mereka menambahkan bumbu sesuai selera. Selain itu, ia mempersiapkan hampir seketika, 10 menit untuk semuanya.

Bahan:

• Tomat - 3-4 pcs.
• Sebuah stoples medium sprat (lebih baik ambil Riga)
• 2 kantong biskuit - sekitar 100 g (saya sarankan untuk mengambil satu pak cahaya dan satu paket kerupuk hitam, namun Anda bisa mengeringkan crouton sendiri)
• Bawang putih - beberapa denticles
• Mayonnaise (saya ganti dengan yoghurt alami dengan bawang putih yang diperas)
• Garam secukupnya

Tomat (saya pilih yang lebih kuat) dipotong dalam kubus - ini memakan waktu 80% dari waktu. Sprats Saya uleni dengan garpu. Saya menggabungkan sprat, batu tomat dan dua jenis remah roti. Saya isi dengan yoghurt alami dengan bawang putih. Jika perlu, garam. Salad dengan biskuit dan tomat sudah siap! Campur lebih baik sebelum disajikan - kerupuk setelah beberapa saat direndam, dan saladnya tidak akan begitu lezat.

Varian kedua dari salad dengan kerupuk dan tomat

Ini akan membutuhkan:

• Tomat merah padat
• Lada merah manis
• Ham (ramping) - 200g
• Bawang putih - pasang denticles
• 1 kantong kerupuk (saya sarankan baguette)
• Minyak zaitun

Aku memotong kubus tomat, lada - sedotan, ham - brusochkami. Bawang putih diperas melalui media bawang putih, campurkan semuanya, garam, isi ulang dengan minyak. Aku menyebarkannya ke dalam mangkuk salad, dan taburi crouton di atas sajiannya. Sajikan segera!