Salad dengan kacang

Ahli gizi menyarankan untuk memasukkan dalam diet makanan dari kacang sebanyak mungkin, karena termasuk dalam daftar sepuluh makanan sehat. Misalnya, kacang-kacangan dan berguna bagi penderita diabetes. Makanan dapat digunakan tidak hanya biji kacang tetapi polong.

nilai yang lebih tinggi dari produk makanan ini adalah bahwa hal itu mengandung pati, mineral, vitamin, protein dan asam amino. Kacang juga menarik karena mengandung banyak vitamin E - sebuah antioksidan alami, yang membantu untuk menjaga kondisi baik kuku, kulit dan rambut. Karena polong mengandung zat beracun, mereka tidak makan mentah. kacang protein diserap dengan baik. Ini berisi zat-zat penting seperti lisin, tirosin, dan asam amino. Zat-zat ini saat memasak hampir hilang, dan dalam bentuk kalengan dipertahankan hingga delapan puluh persen dari mineral. Kacang bisa dimasak sebagai kursus pertama dan kedua, serta berbagai salad.

Sebelum Anda membuat salad dengan kacang, perlu untuk merendam sebentar, dan kemudian air dikeringkan. Setelah itu, biji ditempatkan dalam panci lebar, dituangkan dalam air dingin dan direbus sekitar satu setengah jam. Garam itu perlu sebelum akhir memasak. Tidak perlu untuk menuangkan banyak air, seharusnya hanya menutupi kacang. Untuk memasak kacang kering membutuhkan waktu lama, namun untuk memasak hidangan utama atau salad dengan kacang kalengan sangat mudah - lezat dan hidangan sehat dibuat hanya dalam beberapa menit. Kaleng kacang saja dapat secara signifikan mengurangi waktu memasak, tapi rasa masih kalah disiapkan di rumah. Kacang dapat digunakan di kedua dingin dan panas. Dalam cangkir menempatkan zaitun, tomat cincang dan rempah-rempah, kacang dipanaskan dan musim dengan minyak zaitun.

Apakah Anda tahu bahwa salad dengan kacang sangat berguna bagi orang-orang yang ingin menurunkan berat badan? Menurut kandungan protein dari produk adalah sebuah alternatif untuk daging, tapi terlepas dari nilai gizi, kacang tidak menyebabkan timbunan lemak. orang gemuk bisa memasak salad tanpa daging dengan kacang. Mungkin dianjurkan untuk mempersiapkan hidangan ini dan ibu rumah tangga malas atau sibuk. Untuk mempersiapkan hidangan ini, Anda akan perlu sekaleng kacang. Kita menggeser dalam cangkir untuk salad dan tambahkan bahan-bahan berikut: pertama, parut pada telur parutan kasar rebus, lalu tiga atau empat acar cincang. Untuk membuat hidangan jumlah lebih akut dari mentimun dapat ditingkatkan. Berikut tambahkan merica. Ini terlihat indah salad dari kacang merah dan paprika kuning dan hijau. Anda perlu meninggalkan beberapa kalangan merica untuk menghias salad. Ini masih mencampur semua bahan, garam dan krim asam. Pada piring saji penyebaran hijau daun bayam atau salad, maka salad kacang di atas - irisan paprika dan daun peterseli.

Dan inilah yang menarik salad dengan kacang dan kerupuk. Ambil satu sachet setiap kerupuk, sekaleng kacang, dua asin atau segar mentimun, potong dadu, rempah segar. Semua komponen secara hati-hati dicampur, tambahkan hancur bawang putih dan mayones gigi. Beberapa orang suka ketika crouton krisis. Untuk melakukan ini, mereka perlu menambahkan hanya sebelum menyusui, sehingga mereka tidak melunak.

Kejutan nyata untuk para tamu bisa menjadi salad panas dari kacang hijau dan kembang kol. Susun sayuran di atas piring, tuangkan lapisan tipis mayones di atas berbaring iris tipis tomat dan taburi dengan keju keras. Setelah itu, sejenak meletakkan piring dalam microwave untuk mencairkan keju, keju dan melayani tamu.