Salad "piano Putih" - karya kuliner berikutnya, yang membuat sangat sederhana

Tidak diragukan lagi, memasak ini mirip dengan penciptaan artistik. Setelah semua, Anda dapat mengatur hidangan, dalam bentuk lukisan atau patung. Salad "piano Putih" akan menarik tidak hanya untuk musisi. Dan itu terlihat sangat realistis. Hanya ingin menyentuh kunci-kuncinya. Hal ini sangat mungkin untuk dilakukan, tapi tidak dengan jari-jari Anda dan garpu. Hidangan akan menyenangkan tidak hanya mata tetapi juga rasa paling halus. Setiap foodie kehendak Dia gembira.

Salad "piano Putih": mulai dengan pembelian produk yang diperlukan

Inilah yang perlu Anda beli di supermarket atau di pasar untuk memasak salad lezat.

bahan:

• merokok dada ayam satu;
• 1 kaleng nanas kalengan;
• 1 kepala bawang;
• 300 g keju keras;
• 3 butir telur ayam;
• ½ cangkir kenari kernel;
• mayones.

Untuk dekorasi:

• 1 tomat;
• 3-4 buah plum atau zaitun;
• 1 setangkai dill atau peterseli.

Sekarang, bagaimana mempersiapkan salad, "piano Putih".

persiapan

Setelah semua produk yang akan diperoleh, adalah mungkin untuk memulai proses memasak. Pertama datang busur perang. dilucuti nya, dicuci dan cincang. Tentu saja, sayuran ini tidak akan menyerah tanpa perlawanan. Dia akan membela diri yang ia bisa. Dalam hal ini busur pripason gas air mata, namun selama pemotongan nya, pisau berkala memerah dan tangan di bawah air mengalir, tanpa menyentuh dengan matanya. Setelah semua, jika sentuhan mereka tangan bernoda, air mata akan mengalir di tiga aliran. Mereka hanya bisa dicuci dengan tangan yang bersih.

Bawang menyerah, dan sekarang dia berada dalam panci, cincang halus. Tapi ini bukan seluruh pelaksanaan sayuran pedas. tiga mengisi dengan air mendidih, mengalirkan air sepanjang waktu. Semua benar-benar kehilangan bawang kepahitan, Anda dapat beralih ke kacang.

terus memasak

Sekarang Salad "White piano" untuk menempatkan kacang, mereka menunggu nasib busur, tetapi hanya mempercayakan grinding teknologi - blender. Biarkan dia memotong kacang kecil-kecil, seukuran 0,5 cm. Perawatan harus diambil sehingga tidak berlebihan dan tidak mereka digiling menjadi tepung.

telur rebus membersihkan dan lembut memisahkan putih dari kuning. Pertama, tiga di sebuah protein parutan media, maka instrumen dicuci dan digosok pada kuning parut halus dalam mangkuk terpisah.

Keju harus digosok pada parutan kasar. Tapi jangan buru-buru, karena dalam peran ganda nya salad - rasa dan estetika. Untuk menghias memotong 7-9 potongan persegi datar, yang akan mewakili catatan. Segala sesuatu yang lain dapat digiling menggunakan mengapung.

Dada ayam di bawah pisau harus berubah menjadi jerami, nanas - dengan blok.

Yang paling menarik - gambar mahakarya kuliner

Bagaimana akhirnya harus terlihat seperti salad "White piano" gambar menggambarkan. Tapi pertama-tama Anda perlu mengambil mangkuk salad persegi panjang, memasukkannya ke dalam ternyata bahan promazyvaya setiap lapisan adalah sejumlah kecil mayones dan prisypaya sedikit garam.

Kita mulai dengan ayam: itu harus diletakkan pada busur, kemudian nanas. Taburi lapisan kacang. Mereka akan membentuk kuning telur baik-cincang, di mana kita menempatkan keju parut di atas. Ini melengkapi lapisan multicolor kemegahan hancur protein yang tidak perlu dilumasi garam dan mayones.

sentuhan

Sekarang kita perlu untuk memberikan persegi panjang melihat piano. Visual membaginya menjadi 2 bagian. Satu lay out 7-9 daun keju dalam bentuk tombol putih. Strip dari plum kering atau buah zaitun akan melakukan peran hitam.

Masih menambahkan gambar dimakan kaya warna. Biarlah 3 naik sederhana berbaring di sudut. Mereka dipotong dari tomat. Untuk tujuan ini tepi dipotong tomat dari puncak strip panjang lebar kulit sayuran dari 1 cm, dan kemudian digulung dalam bentuk bunga. Anda dapat melakukan lebih mudah dengan memasukkan ujung pisau ke tengah tomat, dan membuat gerakan zigzag dalam lingkaran, membaginya menjadi 2 bagian. "White piano" Ini adalah resep untuk salad.

Biarkan hidangan direndam selama 2-3 jam dalam lemari es, dan kemudian pergi ke meja bagus untuk memukau para tamu.