Salad dengan jamur goreng: nikmat luar biasa

Banyak orang menyukai jamur. Mereka dimakan dan diasinkan, direbus, dan digoreng. Seringkali jamur digunakan sebagai aditif untuk hidangan utama. Tambahkan dan saladnya. Baru-baru ini, salad dengan jamur goreng telah menjadi sangat populer . Mengapa dengan digoreng? Ya, karena salad ini sangat bergizi dan bisa menggantikan hidangan utama. Mereka merasa nyaman untuk membawa serta mereka untuk bekerja dalam wadah plastik agar bisa menggigit jika tidak ada waktu untuk makan malam penuh. Mereka bagus seperti camilan di piknik, memancing dan tempat istirahat lainnya, dicintai oleh orang-orang kita.

Namun, mereka juga bisa menjadi hiasan indah meja liburan Anda. Pada liburan Anda bisa membuat salad yang lezat dengan jamur goreng dan ham. Untuk melakukan ini, ambil 300 gram jamur (lebih baik dari champignons), 200 gram ham, 300 gram tomat, 150 gram bawang bombay dan 3 telur rebus. Semua bahan harus dipotong. Pada minyak sayur goreng bawang, lalu tambahkan jamur cincang halus dan goreng semuanya sampai uap air menguap selama sekitar 10 menit. Tepat sebelum akhir penggorengan, jamur harus diasinkan dan dibumbui. Setelah jamur mendingin, tambahkan ham, tomat dan telur. Ini tetap hanya untuk mengisi dengan mayones. Salad hangat dan lezat sudah siap!

Anda juga bisa membuat salad dengan jamur sosis goreng dan asap. Begitulah cara dia mempersiapkannya. Hal ini diperlukan untuk parut secara terpisah kentang rebus dan wortel, jamur goreng, mentimun asin dan sosis asap. Lalu letakkan semua lapisan di piring datar. Setiap lapisan harus diolesi dengan mayones. Lebih baik mengemas ramuannya sesuai pesanan ini: kentang pertama, lalu jamur, sosis, acar mentimun dan lapisan terakhir - wortel. Anda bisa memasukkan salad wortel dan hiasi dengan kaleng peterseli. Anak-anakmu akan senang!

Apakah Anda ingin mengejutkan para tamu? Kemudian buatlah salad yang tidak biasa dengan jamur goreng. Tapi yang paling berkesan bagi tamu Anda, tentu saja, akan menjadi salad dengan pancake telur. Untuk salad ini kita membutuhkan fillet ayam - dalam 500 gram, 7 butir telur, 200 gram bawang bombay dan 300 gram jamur. Fillet harus direbus selama dua puluh menit. Tahap selanjutnya adalah telur panekuk. Kocok setiap telur secara terpisah, tuangkan sedikit dan tuangkan ke dalam penggorengan. Anda perlu untuk mengalahkan mengocok, dan kemudian pancake tidak akan bekerja. Setiap telur dipanggang bergantian di kedua sisi.

Ketika semua 7 pancake siap, mereka dipotong-potong, dan kubus ayam. Setelah ini, perlu menggoreng bawang dalam panci dan kemudian menambahkan jamur ke dalamnya. Semua bahan dicampur rapi dan berpakaian dengan mayones. Selesai! Untuk menambahkan salad ringan, Anda bisa menambahkan satu mentimun segar ke dalamnya. Keuntungan utama salad ini adalah para tamu akan menebaknya. Rasanya sangat tidak biasa, banyak yang suka seperti itu.

Ilmuwan meyakini bahwa jamur mengembalikan memori, meningkatkan aktivitas otak, sehingga salad dengan jamur goreng sangat bermanfaat. Champignons memiliki properti menakjubkan lainnya - mereka secara efektif menurunkan gula darah. Jamur tak tergantikan untuk vegetarian, yang mengkonsumsi sedikit makanan protein, dan jamur sangat mengisi kekurangan ini. Mereka juga memiliki banyak vitamin - B, C, D. Tentu saja jamur goreng dirampas dari beberapa khasiatnya, namun tetap sangat berguna. Tidak ada salahnya mengingatkan bahwa jamur sebaiknya digoreng dalam jumlah sedikit minyak.

Dan bagaimana Anda menyukai salad dengan cumi goreng dan jamur? Mungkin, setiap orang akan menyukai kombinasi ini, meski pada awalnya akan mengejutkan Anda. Perlu dibersihkan jamur lalu dipotong lebih besar. Di dalam wajan, tumis bawang merah, potong menjadi setengah cincin, dan tambahkan jamur ke dalamnya. Goreng dengan pengadukan terus menerus sampai semua cairan menguap, lalu garam dan angkat dari api.

Cumi-cumi harus dimusnahkan, direbus air dan dikeluarkan dari film itu, lalu dipotong menjadi sedotan besar dan digoreng. Setelah jamur dan cumi-cumi sejuk, mereka perlu mencampur, menambahkan zaitun atau buah zaitun dan sedikit mayones. Sebelum disajikan, jangan lupa untuk menghias salad dengan peterseli.