Salad dengan couscous: halus rasa, penampilan selera dan rasa ilahi! Tiga varian persiapan kelezatan ini

"Couscous" dalam bahasa Arab berarti "makanan". Di banyak negara timur, croup dan sampai hari ini adalah makanan pokok. Di negara kita, itu kurang sering digunakan, yang sangat menyedihkan. Mengapa? Kami akan membicarakannya nanti.

Couscous: itu adalah untuk produk?

Diproduksi couscous semolina, yang, pada gilirannya, terbuat dari gandum durum. produk ini sangat cocok untuk membuat hidangan makanan. Ini berisi dalam Surat komposisi vitamin B, zat besi, tembaga, kalium, protein. Semua elemen ini bermanfaat untuk pekerjaan tubuh. Oleh karena itu, setiap keluarga di dapur harus hadir jenis sereal. Pada artikel ini kita akan berbicara tentang bagaimana mempersiapkan hidangan seperti salad dengan couscous. Berikut pembaca kami adalah beberapa deskripsi dari pelaksanaan makanan ringan. Kami berharap bahwa kita dapat memenuhi selera dan preferensi kuliner. Baca, memilih dan mempersiapkan vitamin kelezatan.

Salad "Tabula" dengan couscous - hit musim panas!

Cahaya menyegarkan camilan sayuran muda dan sereal akan menjadi salah satu hidangan favorit semua anggota keluarga Anda. Jangan percaya padaku? Siapkan salad dengan resep berikut dan lihat sendiri.

Untuk menyelesaikan ini masak masakan bahan seperti:

• 1 besar sereal kaca couscous;
• pon tomat matang;
• 300 gram mentimun segar;
• 1 ikat bawang hijau;
• 2 tandan peterseli;
• 2 tangkai mint;
• jus dari 1 jeruk lemon besar;
• 5 sendok makan minyak zaitun;
• garam secukupnya.

Salad dengan couscous dimasak dalam resep ini, memiliki aroma yang sangat menyenangkan. Ansambel dari mint, bawang dan lemon melakukan pekerjaan. Satu hanya menyebabkan bau mengalir air liur. Cara melakukan camilan, membaca dalam deskripsi.

Tahap memasak salad "Tabula" dengan menir

Couscous tuangkan air mendidih, tutup cover dan memberikan minuman selama sekitar 10 menit. Jumlah air yang diperlukan untuk bubur jagung memasak ditunjukkan pada kemasan. Tomat dipotong menjadi dua bagian, membersihkan biji dari jus dan. Kami potong-potong kecil. Dengan mentimun kupas dan rusak menjadi strip. bawang hijau potong cincin tipis. Daun mint dan peterseli air mata tangan sebagai halus mungkin. Semua sayuran dan rempah-rempah campuran dengan couscous, pra-dingin itu. Refill garam hidangan, merica, air jeruk lemon dan minyak zaitun. Campur semua bahan dan biarkan meresap untuk camilan di tempat yang dingin. Setengah jam kemudian, "Tabula" (salad dengan couscous dan tomat) bisa makan.

Dari jumlah tertentu produk yang diperoleh sebagian besar makanan ringan. Tapi itu tidak masalah. Jauhkan salad ini dapat didinginkan satu atau dua hari. makanan ini, tidak seperti lainnya makanan ringan sayuran, menjadi rasa lebih intens ketika benar mengkonfigurasi dirinya sendiri.

Resep salad ikan dengan couscous

Pilihan hidangan ini akan menarik bagi semua pecinta seafood merokok. Untuk memasak Anda membutuhkan produk yang ditentukan dalam daftar:

• couscous - 1 besar (200 g) kaca;
• merokok belut - 100 gram;
• mempertahankan dalam minyak (apa saja) - 1 jar;
• Bawang - 1 buah;
• mayones kandungan lemak rata-rata (40-45%);
• ayam telur - 4 buah;
• merica dan garam secukupnya.

Cara memasak salad ikan dengan couscous?

Resepnya adalah langkah berikutnya. Sereal masak sampai siap petunjuk label pada kemasan. Masak telur rebus, dingin dan potong kecil-kecil. Bawang rusak tipis setengah-cincin. Daging belut dan ikan tumbuk minyak garpu. Dalam mangkuk menempatkan semua bahan, tambahkan garam dan lada hitam. Berpakaian dengan mayones dan aduk piring. Kami berdiri camilan di lemari es selama sekitar satu jam dan melayani.

salad seperti dengan couscous sangat bergizi dan mungkin berfungsi sebagai hidangan independen. Makan dapat menjadi dingin dan dalam keadaan panas.

"Duffel bag" - salad meriah dengan barley dan sayuran

Nama makanan ringan ini menarik dan mengejutkan. Apa konsep "tas ransel" yaitu kuliner hidangan? Melihat resep ini, Anda akan memahaminya. Jadi, apa yang akan perlu mempersiapkan salad asli? Kami mempelajari daftar bahan-bahan:

• 50 g couscous;
• 1 paprika ukuran rata-rata;
• 30 g keju feta ;
• 1 lemon kecil atau kapur;
• garam;
• 2 tangkai peterseli;
• minyak zaitun;
• telur ayam;
• 200 g udang;
• merica bubuk hitam;
• kari;
• 1 wortel.

Deskripsi proses persiapan makanan ringan "haversack"

salad ini couscous dengan sayuran dilakukan sesuai dengan petunjuk berikut. Menir tuangkan ke dalam panci. Untuk itu tambahkan 1 sendok besar jus lemon (jeruk nipis) dan minyak sayur. couscous lanjut isi dengan air mendidih (100 g), tutup dengan tutup dan bersikeras sekitar 10 menit. Telur kocokan dengan garam dan merica. Dalam wajan goreng dalam pancake di kedua sisi. Menyebarkan preform dihasilkan di piring lebar. Udang mendidih, sejuk dan rusak dengan pisau. minyak sayur (sebaiknya olive oil) goreng paprika, potong dadu dan wortel melewati parutan. Ketika sayuran siap, kita menggeser mereka ke piring terpisah. Couscous tertidur dalam panci ke dalam minyak yang tersisa setelah menggoreng lada dan wortel, dan menghangatkan selama sekitar tiga menit. Jadi taburi kari benda kerja. Krupa mendapat warna yang sangat bagus. Untuk itu menambahkan semua sayuran dan udang. Dibumbui bahan peterseli dan aduk. Ketika hidangan sedikit dingin, memasukkannya ke dalam keju, diiris kecil-kecil. Masukan salad couscous dengan udang dan sayuran pada pancake dan membungkus tepi di keempat sisinya. Ternyata semacam "tas" penuh dengan, yang, pada kenyataannya, menjelaskan nama hidangan.

Sajikan salad ini sebaiknya dalam bentuk panas. Tapi setelah pendinginan tidak kehilangan sifat menguntungkan dan rasa. Menikmati makanan Anda!