Resep sorbet buatan sendiri

Saya yakin banyak dari Anda tahu apa sorbet. Bagi mereka yang mendengar kata untuk pertama kalinya, saya berbicara sedikit lebih. Serbat - sebuah manis Turki timur kuno. Nama ini adalah beberapa piring: dengan satu tangan, fudge ini lezat dengan kacang-kacangan dan buah-buahan kering, dan di sisi lain - minuman ringan, dan bahkan khusus jenis es krim. Manis - sangat manis dan berkhasiat mengobati, mungkin itu sebabnya itu adalah seperti itu bukanlah segalanya. Tapi sebenarnya dengan baik gigi manis dengan cara apapun tidak bisa menolak ini yummy. Minum serbat-minum lebih sedikit, karena ia memiliki properti seperti memuaskan dahaga dalam cuaca panas.

Jika Anda ingin berkenalan dengan kelezatan ini, maka Anda tidak perlu membelinya, Anda bisa mempersiapkan diri. Terutama apa yang harus dilakukan sangat sederhana. Rumah serbat ternyata tidak lebih buruk daripada yang dibeli, tetapi Anda dapat mempersiapkan sebanyak yang Anda inginkan. makanan penutup Timur ini yakin untuk menikmati anak-anak, dan para tamu, Newbie kepada Anda pada cahaya, tidak akan mampu melawan.

Nah, sekarang perlu untuk mengetahui bagaimana mempersiapkan serbat. Saya harus mengatakan bahwa ada cara yang berbeda dengan resep tradisional yang sama terus-menerus bermutasi, memperoleh rasa yang sama sekali baru. Bahkan, Anda sendiri sekarang yakin bahwa ada berbagai serbat.

Resep untuk sorbet N1: teh

Bahan: 200 g kenari, 400 gram biskuit, 250 ml krim, manis susu "sapi" - 400 g

Persiapan: memotong biskuit ke dalam remah-remah, kenari goreng sampai berwarna cokelat keemasan dan patah menjadi potongan-potongan dengan tangan. Permen dan krim dimasukkan ke dalam panci, taruh di atas api dan tunggu sampai karamel meleleh. Angkat dari api, tambahkan kacang-kacangan dan cookies. Massa campuran dengan baik dan dimasukkan ke dalam bentuk film diletakkan. Dingin dan tempat dalam lemari es semalam. Sebelum melayani, dipotong-potong.

Resep untuk sorbet N2: es krim

Bahan: 800 buah segar atau beku (ada), 1 jeruk, 2-3 sdm madu, mint untuk hiasan, sejumput vanili

Persiapan: berry, madu, vanili dan jus jeruk baik untuk menggiling dalam blender, dimasukkan ke dalam mangkuk dan dimasukkan ke dalam freezer.

Resep untuk sorbet N3: lemon minuman

Bahan: 3 lemon, 3 gelas air, 2-3 cangkir gula.

Persiapan: kupas, ditembak dengan lemon, memotong dan kering. Larutkan gula dalam air dan merebus sirup gula. Menambahkan semangat dan masak selama 3 menit. Tuangkan sirup ke dalam jus lemon seluruh. Sajikan dingin.

Resep untuk sorbet N4: orange

Bahan 4, 5 gelas jus jeruk, 150 g gula, satu kulit lemon.

Persiapan: tuangkan jus dalam panci enamel, tambahkan gula dan masak sampai sampai sirup kental (sekitar 20-25 menit). Tuangkan lemon cincang dan masak beberapa menit. Saring sirup melalui kain katun tipis, dingin dan tuangkan ke dalam botol. Opsional, Anda dapat menambahkan es dan air.

Resep untuk sorbet N5: susu

Bahan: 200 ml susu, 100 g es krim vanila, 60 ml jus nanas, kuning telur dua 20 ml sirup lemon.

Persiapan: dimasukkan ke dalam segelas es krim. Aduk mixer jus nanas, sirup lemon, kuning telur dan susu didinginkan (sebaiknya mengambil pasteurisasi). Tuang ke dalam es krim, dan semua aduk rata.

Resep untuk sorbet N6: coklat

Bahan: sebatang coklat, sirup vanili 180 ml, 1 kuning telur, 50 g kopi es krim.

Persiapan: coklat masak, kocokan kuning telur dengan baik. Semua bahan dicampur. Keren.

Seperti yang Anda lihat, banyak resep, mereka semua berbeda, namun mereka disatukan oleh satu hal: aroma yang luar biasa dan rasa, yang setidaknya untuk pengembalian instan dari kita masing-masing di masa kanak-kanak riang dan bahagia. Baik gigi manis tidak akan mampu menolak seperti yummy.