Resep coklat sosis - cara untuk mendapatkan rasa masa kanak-kanak

Lama pergi masa kanak-kanak riang. Dengan demonstrasi liburan revolusioner, dengan harapan tahun baru - setelah hadiah dan jeruk ... dan bau lezat jarum pinus. Dalam perjalanan masa lalu dan diperlukan untuk kakek-nenek di pertemuan keluarga, ketika pada kesempatan ini yang menakjubkan spesialisasi: kaviar terung dan sosis. Tapi itu tetap dari waktu itu adalah nostalgia untuk barang menakjubkan dengan yang ada berbagai modern ketukan. Resep coklat sosis lulus semua kerabat. Tapi nenek dia mendapat sangat istimewa. Dan ia tahu bagaimana oven "kokurki" - cookies tebal seperti krim asam segar.

Tentu saja, resep untuk chocolate sosis untuk semua orang. Ayah itu, sebuah esperimenty amatir, maka hanya ada tidak ditambahkan. Manis sosis dengan cokelat dan sosis mirip dalam penampilan dan mengantisipasi kesenangan. Jika Anda ingin membuat liburan untuk anak-anak, yang sosis manis, memasak tidak sulit, itu hanya apa yang Anda butuhkan.

Jadi, dasar kakao dan coklat (bisa lembut permen praline) dan cookies. Cara terbaik adalah untuk pasir, tapi tidak terlalu berminyak. Anda dapat runtuh dan biskuit. Berikutnya Anda harus berpikir tentang dari untuk mengikat seluruh massa, sehingga membentuk satu kesatuan. Resep coklat sosis zaman kuno diasumsikan penggunaan telur mentah: seseorang merekomendasikan protein tunggal, seseorang - dengan kuning telur. Tapi di sini harus diingat, pertama, bahwa sosis ini tidak disimpan untuk waktu yang lama. Kedua, bahwa telur perlu mengambil terbukti dan setidaknya mencuci mereka dengan baik.

Anda bisa melakukan sebaliknya: untuk mengikat untuk mengambil susu kental. Atau bubuk telur. Hal utama adalah bahwa resep untuk sosis cokelat melibatkan kebebasan memilih. Dalam satu nenek siap biskuit, kenari (ditumbuk halus), cocoa butter. Seseorang yang suka untuk menambahkan kayu manis. Seseorang - lemon atau kulit jeruk. Setelah semua, kita akan mencampur adonan sampai halus (harus cukup padat, namun fleksibel) dalam bak air, membentuk pada foil-roll sosis. Kemudian, menempatkan bundel dalam freezer. Setelah 8-10 jam, Anda dapat mencoba sosis. Sangat bagus terlihat, potong menjadi irisan tipis, dengan es krim atau buah. Tetapi lebih sering makanan penutup ini tidak berbohong. Kami memiliki sosis cokelat, persiapan yang hanya memakan waktu setengah jam, uleni sebelum kedatangan tamu.

Dengan demikian, bahan utama: cookies (sebaiknya padat, kue atau galetnoe) - 400 g kenari (marmalade) - 50-70 g mentega - 1 pack (200g), cocoa powder - 3-4 sendok makan (sdm) , gula - 3 sdm. sendok, cognac atau minuman keras (sebelumnya sering ditambahkan vodka, kita dapat memperlakukan diri mereka sendiri rasa yang lebih halus) - 1-2 sdm. sendok, susu - 4 sdm. sendok. Menggiling semua pencampuran menjadi massa homogen, maka perlu didihkan. Kemudian dingin dan sudah keluar dari massa didinginkan untuk membentuk sosis. Seperti yang Anda lihat, ini tidak seharusnya menggunakan telur. Tapi resep sosis coklat memungkinkan improvisasi apapun, hal utama yang makanan yang segar. Jangan lupa untuk menambahkan sedikit garam dan rempah-rempah secukupnya (mungkin vanili, kayu manis, kapulaga). Jika tangan tidak foil, adalah mungkin untuk membungkus gulungan dalam kantong plastik. Kadang-kadang bahkan membuat glasir, tetapi tanpa resep ini untuk sosis coklat akan memungkinkan kita untuk menikmati rasa masa kanak-kanak akrab seperti.