Resep ayam panggang dalam oven, 2 perwujudan yang berbeda

Oven - hal yang tak tergantikan baik untuk nyonya rumah apapun. Panggang berbagai hidangan di oven, kita mencapai rasa yang sama sekali berbeda. Kehadiran dia di rumah memungkinkan untuk secara signifikan memperluas jumlah kemungkinan piring. Pada artikel ini kita akan melihat resep memanggang ayam di oven - bahkan tidak satu. Cobalah mereka, dan mereka pasti akan menjadi salah satu yang paling populer di keluarga Anda.

Resep memanggang ayam di oven

Untuk persiapan Anda akan perlu: 1 kepala bawang putih, setengah menengah lemon, minyak, mayones, garam dan rempah-rempah pilihan Anda, dan, tentu saja, ayam. Agaknya ayam Anda akan keluar dari toko dan, sesuai, telah "ditertibkan". - Tugas Anda adalah untuk mencuci, kering, dan memotongnya. Potong kaki, sayap, dan kemudian - bodryshki, kemudian memisahkan kembali dari payudara, punggung, dipotong menjadi dua bagian, dan payudara oleh 4. Sekali lagi, cuci, keringkan dan dimasukkan ke dalam mangkuk.

Hati-hati kita garam dan menggosok rempah-rempah. Pilih rempah-rempah yang dengan selera Anda, Anda juga dapat mengambil hitam dan paprika merah, hop-suneli atau khusus bumbu untuk ayam. Merata tuangkan jus dari setengah lemon.

Bawang putih dilewatkan melalui chesnokodavku atau dicincang halus. Campur dengan mayones, tambahkan ayam dalam mangkuk dan aduk semuanya secara menyeluruh. Melumasi mayones masing-masing bagian di semua sisi. Berikutnya, biarkan ayam mengasinkan semalam atau setidaknya 5-6 jam. Hal ini dilakukan agar direndam dengan saus dan rempah-rempah.

Ketika mengasinkan, mengambil panci, minyak dengan minyak sayur, menyebar ke ayam dan dimasukkan ke dalam oven. Ini akan dipanggang 40-50 menit pada suhu tinggi. Selesai! Ini adalah resep besar untuk memanggang ayam dalam oven, dan itu akan sama lezat baik panas atau dingin. Anda bahkan dapat mengambil untuk naik kereta api atau piknik.

Resep memanggang ayam di seluruh oven

Ini adalah pilihan yang bagus, selain cepat untuk mempersiapkan. Ambil satu toko besar ayam (cocok dan bersahaja, jika Anda itu sudah patah hati dan dilakukan semua prosedur yang diperlukan)), mentega (bisa bunga matahari, tetapi lebih baik - minyak zaitun), bumbu dan rempah-rempah, dapat bijak, rosemary, oregano, lada hitam, thyme dan lainnya lebih digunakan, hal utama - mereka harus memiliki beberapa, dan mereka harus dikombinasikan.

Isian ayam, yang Anda harus memilih dengan selera Anda. Mungkin apel, wortel, bawang putih, bawang ...

Segera berpaling oven, dan sementara itu menikmati ayam. Cuci dan bersihkan dengan handuk kertas. Semua tumbuh-tumbuhan memotong dan campur dengan rempah-rempah, kemudian tuangkan di sana beberapa sendok makan minyak. Erat rusak ayam yang dipilih isian dan menjahit lubang benang. Ada banyak perbedaan, apa yang akan mengisi. Ini melayani lebih rasa dan juiciness bantuan untuk ayam.

Melumasi semua minyak ayam dengan campuran bumbu dan rempah-rempah yang disiapkan. Lakukan ini dengan hati-hati, gosok campuran sehingga direndam ke dalam daging. Dalam loyang, menempatkan ayam Anda sisi payudara ke atas. Pada suhu tinggi, sekitar 230 ° C, panggang selama satu jam. Kemudian matikan oven, tutup dengan foil dan meninggalkan ayam jadi masih selama 15 menit - dalam oven.

Anda dapat memanggang ayam dengan kentang atau panggang secara terpisah menggunakan resep apapun untuk memanggang kentang dalam oven. yang tak terhitung jumlahnya, termasuk boneka, sehingga mereka kentang panggang bisa hidangan cukup mandiri. Mencoba dua versi ini dari ayam panggang. Dan kemudian akan mungkin untuk memulai percobaan baru - misalnya, menguasai resep memanggang daging babi dalam oven, yang, kebetulan, tidak kurang lezat dan juga tidak mengharuskan Anda untuk memasak pendidikan tinggi khusus. Oven, seperti yang telah dikatakan - hal yang tak tergantikan ...

Jangan buang waktu Anda dan Nikmati penemuan Anda!