Makanan dan minumanResep

Pondok keju casserole tanpa tepung: resep masakan. Dietary cottage cheese casserole

Bangkir cottage casserole tanpa terigu disiapkan dengan sangat mudah, namun ternyata sangat gurih dan gurih. Perlu dicatat bahwa sajian manis seperti itu bisa dilakukan untuk keluarga Anda setiap hari. Bagaimanapun, ini adalah makanan penutup yang sangat memuaskan, bermanfaat dan bergizi, yang sangat populer di kalangan anak kecil.

Keju cottage casserole tanpa tepung: resep untuk memasak langkah-demi-langkah di oven

Jika Anda takut mengisi ulang karena banyaknya produk tepung dalam makanan Anda, maka sebaiknya buat makanan penutup lezat dan lezat tanpa menggunakan produk seperti tepung terigu. Lagi pula, inilah yang mendorong fakta bahwa seseorang menambah berat badan dengan sangat cepat.

Jadi, casserole keju cottage tanpa tepung membutuhkan penggunaan komponen berikut ini:

  • Keju cottage bersifat non-asam kasar - sekitar 500 g;
  • Soda kantin - sendok kecil tidak lengkap;
  • Susu tidak terlalu gemuk, tapi kesegaran maksimal - 2 gelas;
  • Gula tidak terlalu kasar - sekitar 3 sendok besar (berlaku untuk kebijaksanaan);
  • Vanillin wangi - sekitar 15 g;
  • Telur ayam kasar - 4 buah;
  • Manga - 3 sendok besar;
  • Minyak deodoran (bunga matahari) - 15 ml.

Mengocok dasar dadih

Rasa casserole keju cottage tanpa tepung praktis tidak berbeda dengan yang disiapkan dengan menggunakan produk tepung. Namun, makanan penutup seperti itu kurang kalori daripada klasik. Untuk memanggangnya di oven, Anda harus mencampur foundation terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, diharuskan untuk memukul telur desa dengan blender, lalu menambahkan gula, bukan susu dan mangga yang sangat berlemak ke mereka. Mencampur bahannya, harus disisihkan sampai croup membengkak dan massa menjadi lebih tebal.

Setelah beberapa lama, keju cottage asam kasar, vanillin dan baking soda meja harus diletakkan di dasar telur. Campur bahan ini lebih disukai dengan mixer. Tapi jika Anda tidak memiliki alat seperti itu, maka Anda bisa menggunakan sendok biasa.

Proses pembentukan produk curd

Diet casserole dari keju cottage tanpa tepung terigu terbentuk cukup cepat. Untuk melakukan ini, Anda perlu melumasi bentuk dalam dengan sedikit lemak nabati, dan kemudian memasukkannya ke dalam semua campuran sebelumnya. Kesimpulannya, permukaan produk setengah jadi harus diratakan dengan sendok.

Proses pembakaran dalam oven

Diet casserole dari keju cottage dipanggang di oven untuk waktu yang relatif singkat. Ini adalah tambahan penting lainnya di celeng baking buatan sendiri tanpa tepung. Setelah memasukkan formulir yang telah diisi ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, sebaiknya disimpan sekitar setengah jam pada suhu 210 derajat. Selama ini, casserole tanpa tepung harus ambil, menjadi kemerahan dan sangat gurih.

Segera kirimkan makanan ke meja

Jika Anda mengikuti diet ketat, tambahkan ke sajian ini, gula harus dalam jumlah kecil. Jika tidak, diperlukan untuk menggunakan sebanyak yang tercantum dalam daftar (lihat di atas).

Setelah keju cottage buatan tangan yang lezat dari dadih tanpa tepung sudah siap, diperlukan untuk mengeluarkannya dari oven dan mendinginkannya dengan benar di piring. Kemudian produk kecoklatan harus dipotong menjadi beberapa bagian dan disebarkan di piring menggunakan skapula. Melayani pencuci mulut seperti itu bagi anggota rumah tangga sangat diinginkan bersama dengan teh dan madu alami. Bon appetit!

Bagaimana menyiapkan casserole tanpa tepung dan mangga?

Apa yang harus dilakukan jika Anda tidak ingin menggunakan tepung terigu untuk membuat dadih seperti itu mungil, tapi tidak ada manki di rumah? Dalam situasi ini, sebaiknya gunakan resep di bawah ini. Untuk menerapkannya kita akan membutuhkan:

  • Keju cottage bersifat non-asam kasar - sekitar 500 g;
  • Telur ayam kasar - 4 buah;
  • Gula pasir - sekitar 4 sendok besar (berlaku untuk kebijaksanaan);
  • Krim asam tidak terlalu berminyak, tapi kesegaran maksimal - 2 sendok makan besar;
  • Kentang kentang - 2 sendok besar;
  • Bubuk baking - sendok kecil tidak lengkap;
  • Vanillin - sekitar 5 g;
  • Kismis tanpa kismis - ½ cangkir;
  • Mentega alami - 15 g.

Persiapan dasar dadih

Casserole tanpa tepung dan mangga disiapkan dengan mudah dan sederhana seperti makanan penutup yang dijelaskan di atas. Tapi perlakuan seperti itu digenggam selama perlakuan panas, tepung kentang harus ditambahkan ke dalamnya .

Jadi, untuk meremas dasar dadih, Anda perlu memukul telur desa dengan garpu, lalu tambahkan gula, jangan terlalu asam lemak dan keju cottage. Mencampur semua bahan dengan sendok, Anda perlu mendapatkan konsistensi homogen cair. Setelah itu, campuran dadih perlu secara bertahap menuangkan baking powder, vanillin dan pati kentang. Akibatnya, Anda harus membentuk massa yang lebih padat daripada sebelumnya.

Jika Anda menginginkan makanan penutup yang lebih manis dan lezat, maka Anda pasti harus menambahkan kismis tanpa kismis ke dasar curd. Untuk melakukan ini, harus dibersihkan dari kotoran dan dimasukkan ke dalam saringan, bilas dengan saksama di air panas. Selanjutnya, buah kering harus ditempatkan dalam mangkuk dan tuangkan air mendidih tajam. Di dalamnya kismis sangat diinginkan untuk bertahan sekitar setengah jam. Selama waktu ini, produk akan membengkak, dan semua kotoran yang terakumulasi akan meninggalkannya. Pada akhirnya, buah kering harus dibilas lagi, tapi sudah di bawah air dingin. Setelah itu, mereka perlu diguncang dalam saringan dan dituangkan ke dalam dasar curd, lalu aduk rata dengan sendok besar.

Kami membentuk produk

Keju cottage casserole tanpa tepung yang enak dan di oven, dan di multivark. Dalam resep pertama, kami memberi tahu Anda bagaimana menyiapkan makanan penutup dengan bantuan unit dapur pertama. Sekarang saya ingin memberitahu Anda bagaimana Anda bisa dengan cepat dan mudah membuat casserole dalam multivark. Untuk melakukan ini, mangkuknya harus dilumasi dengan minyak mentega alami, lalu kocok seluruh dasar dadih dengan kismis.

Panggang produk dalam multivark

Untuk membuat casserole yang lezat di alat dapur seperti itu, Anda harus menggunakan program baking. Ini harus dipasang segera setelah dadih ada di mangkuk. Panggang makanan penutup buatan sendiri dalam mode ini sangat dibutuhkan selama 45-50 menit. Selama masa ini, kelezatan keju cottage harus dipahami dengan baik dan menjadi subur.

Segera kirimkan curd dessert ke meja

Setelah casserole dimasak dalam multivark, itu harus dibuka dan tunggu sampai kelezatan buatan sendiri benar-benar mendingin. Selanjutnya, produk curd perlu dipindahkan ke tartar, menggunakan pisau untuk ini. Potong casserole menjadi potongan segitiga, harus didistribusikan ke piring dan tuangkan madu segar (Anda bisa sirup, selai atau macet).

Sajikan hidangan manis yang lezat untuk anggota keluarga Anda sebaiknya dengan teh panas untuk sarapan atau untuk camilan. Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.