Kaya dapur rumah modern. Resep dari beberapa hidangan yang sangat populer. Sebagai contoh, ini berlaku untuk seperti piring terkenal seperti bakso. Hidangan ini, yang dipersiapkan dari ikan atau daging sapi. Mereka ditemukan hampir setiap bangsa. Kadang-kadang bingung dengan bakso bakso. Membedakan mereka dari yang terakhir kehadiran berbagai aditif untuk daging cincang: sayuran, sereal, dll Bukan beras mereka kadang-kadang menempatkan kentang, sereal, buah bahkan kering. Bakso lama menjadi hidangan favorit dan populer. selera mereka, sebagai suatu peraturan, dapat memuaskan bahkan gourmet teliti. Namun, hal itu dapat ditingkatkan dengan menambahkan berbagai bumbu atau saus. Tentang hal itu sekarang dan kita akan bicara.
Bagaimana memperkuat rasa hidangan?
Sebagai rempah-rempah yang sering digunakan bawang putih, bawang merah, garam, merica, dll Salah satu bumbu terbaik -. Sauce. Paling sering itu adalah saus. Kadang-kadang disiapkan bersamaan dengan hidangan utama. Ada banyak topping untuk burger dan bakso. Tepat di bawah lihat beberapa dari mereka. Jangan mengabaikan jenis bumbu, seperti saus dapat meningkatkan rasa bakso Anda, memberi mereka rasa yang khas.
resep saus
Dua bawang cincang dan goreng dalam panci. Gosokkan beberapa wortel dan menambah yang sama. Masukan sesendok tepung dan sejumput gula, tuangkan haluskan tomat atau jus. Aduk. Ketika pasta tomat larut, tambahkan krim (150 g). Aduk lagi, tuangkan air. Ketika saus untuk bakso mulai mendidih, tambahkan rempah-rempah. Air bisa menuangkan sebagai penguapan. Kemudian dimasukkan ke dalam panci dan goreng bakso melakukannya dalam saus selesai. Perhatikan bahwa jika Anda menghapus atau menambahkan komponen apapun, maka hidangan Anda akan memiliki rasa yang sama sekali berbeda.
Bakso dengan saus
Pada saat ini, kita tidak hanya berbicara tentang bagaimana memasak saus untuk bakso, tetapi juga memeriksa resep hidangan utama. Kekhasan adalah bahwa saus sedang dipersiapkan dalam hubungannya dengan bakso. Jadi, satu pon setiap gulungan daging bersama dengan bawang. Berdasarkan permintaan, Anda dapat menambahkan telur. Uleni segalanya secara menyeluruh dan membentuk produk dengan tangan. Hal ini diinginkan bakso mentah gulungan tepung, sehingga mereka tidak berantakan saat memasak. Setelah diletakkan di panci pra-dipanaskan, goreng masing-masing pihak selama tiga sampai lima menit. penutup tutup merupakan kontraindikasi, atau berantakan. Setelah itu, tuangkan air mendidih, tambahkan sedikit bumbu, dan didihkan di atas api sedang selama sepuluh sampai lima belas menit. Sekarang sedang mempersiapkan saus untuk bakso. Dalam air polstakane (sebaiknya hangat) encer sendok makan krim asam dan aduk, tambahkan barang. sendok tepung. Uleni secara menyeluruh, untuk menghindari benjolan muncul. Berikut adalah saus siap bakso. Tuangkan ke dalam panci, tutup dan kocok untuk campuran dengan baik. Didihkan selama lima belas menit dengan api kecil.
Seperti saus sering menggunakan saus tomat. Dia memberikan rasa khusus bakso. Dalam wajan, mencair 50 gram mentega dan tambahkan 2 sdm. sendok tepung. Hati-hati aduk untuk menghindari gumpalan muncul. Menghapus dari panas campuran ini untuk menuangkan 400 gram krim asam dan kemudian menempatkannya di piring. Ketika mendidih, tambahkan tepung pra-campuran dan goreng dalam minyak. Ketika massa homogen, tambahkan beberapa sendok makan pasta tomat. saus siap harus oranye.