Pie dengan jamur dan keju: resep menarik

Homemade pie dengan jamur dan keju ternyata sangat lezat dan harum. Hal ini dapat dibuat dari ragi atau puff pastry. Dalam artikel ini berisi resep yang paling menarik dan sederhana baking.

Opsi untuk menyeduh

Menurut resep ini bisa sangat mudah untuk mempersiapkan kue jahe lezat. Tentu saja, proses ini memakan waktu yang relatif lama, tapi hasilnya akan melebihi semua harapan. Ragi kue pie buatan sendiri dengan jamur dan keju, di dapur Anda harus satu set tertentu dari produk. Daftar ini mencakup:

• 100 mililiter susu.
• 2,5 cangkir tepung.
• Satu sendok teh ragi cepat dan gula.
• 300 mililiter serum atau buttermilk.
• telur ayam besar.
• 0,5 jamur kilo.
• 300 gram keju Ossetia.
• Dua bawang besar.

Selain itu, Anda perlu sedikit garam, merica dan minyak. Jika kota Anda di supermarket tidak menjual keju Ossetia, dapat diganti dengan suluguni lebih terjangkau.

Deskripsi dari proses

Cake resep dengan jamur dan keju sangat sederhana, sehingga untuk mengatasinya setiap nyonya rumah dengan mudah. Dalam rangka telah berubah kue udara yang subur, pertama-tama kita perlu melakukan tes. Untuk memasaknya dalam secangkir penuh dengan menghangatkan susu, ragi dan gula larut. Ada juga mengirimkan sedikit tepung dan biarkan selama dua puluh menit di panas.

Ketika berbulu buih permukaan adonan muncul ditambahkan ke dalamnya telur, whey, dihangatkan sampai suhu kamar dan diayak tepung. Semua benar-benar diremas, pindah ke dalam mangkuk, tutup dengan kain linen yang bersih dan bersih dalam panas selama setengah jam. Selama periode ini adonan dua kali meninju.

Selama itu cocok, Anda dapat melakukan pengisian. Dalam wajan berminyak dengan minyak panas, mengirim bawang hancur dan goreng. Ketika ia memperoleh warna emas cahaya, menambahkan untuk itu jamur cincang dan piring rebus di panas minimum sampai penguapan lengkap cairan. Pada akhir hampir selesai mengisi garam, merica dan angkat. Dalam mangkuk dengan jamur ostyvshimi mengirim keju parut.

Adonan dan mengisi dibagi menjadi tiga bagian kira-kira sama. Dari masing-masing terbentuk dalam mangkuk dan diremas kue. Di tengah masing-masing benda kerja menempatkan isian, tepi zaschipyvayut, diletakkan di atas meja sehingga jahitan muncul di bagian bawah, dan kemudian dengan lembut digulung ke bentuk diameter. Setelah itu, masing-masing cake dengan jamur dan keju dikirim dalam oven dan panggang pada 200 derajat. Dua puluh menit kemudian, produk ini dihapus dari oven dan minyak dengan mentega.

Pilihan puff pastry

Resep ini akan menjadi keuntungan yang nyata bagi semua wanita yang harus menggabungkan rumah tangga dan bekerja. mereka cenderung menjadi bagian dari oven kue lezat dengan jamur dan keju. puff pastry yang baik karena tidak lantas membuat tangan mereka sendiri. Sekarang dapat dibeli di setiap toko kelontong, yang sangat menyederhanakan proses. Sebelum Anda datang ke piring, pastikan bahwa Anda memiliki:

• Plast dibeli puff pastry.
• Dada ayam.
• 300 gram jamur segar.
• telur segar.
• 100 gram setiap keju keras.
• Rata-rata kepala bawang.

Dalam rangka ternyata lembut dan kue lezat dengan ayam, jamur dan keju, jumlah tambahan kecil mayones, garam dan merica. Karena kehadiran bahan-bahan ini akan kue kering lebih wangi.

Teknologi persiapan

Sejak saat ini tidak perlu uleni adonan, Anda dapat langsung melakukan isian. Untuk mempersiapkan dalam wajan diminyaki dengan minyak, goreng cincang bawang dan irisan jamur. Setelah mereka telah didinginkan, mereka dikirim potongan pra-dimasak daging ayam, keju parut dan mayones. Semua garam, merica dan aduk rata.

Dicairkan adonan tersebar di permukaan kerja dan digulung. Berpusat merata mendistribusikan mengisi dan hati-hati menutup tepi berlawanan. Produk setengah jadi yang dihasilkan ditempatkan di nampan, baik dilumasi minyak bunga matahari, dan dikirim ke dalam oven. kue lapis panggang dengan jamur dan keju sekitar 25 menit pada 180 derajat.

opsi filler

Untuk persiapan kue lezat dan mengisi ini, Anda akan perlu tidak hanya satu set khusus dari bahan-bahan, tetapi juga multivarka. Sebelum Anda mulai menguleni adonan, periksa apakah Anda memiliki di tangan:

• 400 gram jamur segar.
• bohlam bawang besar.
• 4 butir telur ayam.
• 1,25 cangkir tepung.
• 80 gram setiap keju keras.

Selain itu, perawatan harus dilakukan pada saat yang tepat untuk tangan menemukan satu sendok teh baking powder, sedikit minyak sayur dan remah roti.

algoritma

Dalam wajan goreng cincang bawang dan irisan jamur. Pada akhir asin mereka, dibumbui dengan rempah-rempah dan angkat. Sampai mengisi mendingin, Anda dapat melakukan tes. Untuk persiapan dalam mangkuk cocok menggabungkan telur, garam, tepung diayak dan baking powder. Semua benar-benar diremas. Setelah itu, adonan siap menambahkan keju parut.

Multivarki mangkuk diolesi dengan sedikit minyak sayur berkualitas tinggi, taburi dengan remah roti dan menyebar setengah dari tes yang tersedia. Pada permukaan mengisi merata. Adalah penting bahwa itu tidak datang ke dalam kontak dengan dinding perangkat. Semua tuangkan residu adonan. Baked cake dengan jamur dan selama 50 menit keju.