Roti dengan keju

Daging hidangan pasti banyak lebih memilih burger. Mereka mudah untuk mempersiapkan, dan mereka diperoleh lezat. Tapi seperti biasa, bereksperimen, saya sampai pada kesimpulan bahwa burger dengan keju diperoleh bahkan lebih lezat dari biasanya.

Untuk burger, Anda bisa menggunakan daging apapun: ayam, daging babi, daging sapi, daging kambing, daging kelinci, kalkun. Secara umum, pilihan besar. Kami akan mempersiapkan burger dengan keju isian dari rumah (disebut rumah isian yang terbuat dari 100% - daging, setengah dari yang daging babi, daging sapi dan sisanya). Jadi, untuk persiapan hamburger, kita perlu 500 gram rumah daging cincang, 1 butir telur, dua iris roti putih atau roti (roti putih memberikan irisan daging kemegahan), 100 gram setiap keju keras, dua bawang menengah, garam secukupnya dan kerupuk untuk breading (jika kerupuk mungkin ada dikeringkan dalam oven setiap roti dan menggilingnya dengan rolling pin atau penggiling). Untuk massa halus dan irisan daging dengan keju ternyata lezat, cincang lagi mince, dan dengan itu, roti dan bawang. Kemudian, berat tambahkan telur, keju parut, garam dan uleni. Selanjutnya, membentuk roti dan panggang dalam oven selama sekitar 30 menit. Saya bukan pendukung bakso goreng, jadi hindari menggoreng. Dan, Anda bisa memasak irisan daging tersebut dengan keju dikukus, dalam hal ini mereka cocok untuk menyalakan anak-anak kecil.

Saya ingin berbagi asli lain resep untuk bakso. -Nya Saya pernah belajar dari sepupunya. Jadi, kami akan mempersiapkan bakso dengan keju di dalam. Untuk persiapan kita perlu 300 gram ayam cincang, 300 gram rumah daging cincang, dua bawang besar, 200 gram krim keju (saya ambil krim di foil), 1 telur, bawang putih, beberapa semolina, garam dan rempah-rempah. Menggabungkan cincang, garam, uleni semua. Bawang dan bawang putih halus memotong dan menggabungkan dengan daging cincang. Lebih lanjut menambah telur massa daging, semolina, seluruh diaduk sampai massa daging homogen. Keju dipotong dadu besar, peterseli tidak menyentuh, meninggalkan apa adanya. Bentuk roti: membagi potongan cincang 7-8 buah, menggelar masing-masing bagian dalam kue datar, meletakkan sepotong keju di tengah, peterseli daun dan membungkus patty daging. Keju dan rempah-rempah tidak harus bertindak. irisan daging siap menyebar di atas loyang gemuk dan panggang dalam oven sampai matang. Nah, itu saja, bakso dengan keju isian siap. Sebagai lauk Anda bisa memasak kentang tumbuk, bubur apapun, sayuran kukus.

Umumnya, bakso dengan keju dalam oven menjadi sangat selera ketika mereka masih dipanggang seluruh rumah menyebar bau harum daging.

By the way, jika Anda mengganti beberapa daging dengan sayuran - ternyata pilihan yang baik, menyimpan daging dan rasa rilis aslinya. Misalnya, Anda dapat menambah kubis daging cincang atau kentang. Suatu hari saya mendapat daging dan kubis burger. Isian cukup sedikit dan saya memutuskan untuk menambahnya dengan kubis segar. Mengambil 300 gram daging dalam negeri, 300 gram kubis segar, 100 gram keju, 1 butir telur, garam, irisan roti putih, sepasang lampu berarti. Semua bahan mince, garam, dan uleni. Hasilnya adalah sebuah tim massa. Potongan massa dibagi menjadi 10 bagian, dibentuk dan dipanggang dalam oven. irisan daging siap disajikan dengan krim asam dan herbal. Pergi dengan bang, banyak rumah tangga bertanya aditif. Itulah cara Anda dapat memberi makan keluarga - murah dan lezat. Dan yang paling penting, tanpa bahan pengawet dan bahan kimia berbahaya lainnya. Jadi jangan membeli produk dipertanyakan tidak kualitas terbaik di toko lebih baik memahat burger sendiri. Semakin banyak sehingga setiap orang dewasa waras mengerti - lebih baik daripada di rumah, tempat untuk memasak. Jaga dirimu dan anak-anak Anda makan makanan buatan sendiri yang sehat, karena sangat mudah untuk mempersiapkan, semakin bahwa internet penuh dengan segala macam resep yang menarik. Tetap sehat!