Makanan dan minumanResep

Pancake semolina: teknik memasak dengan langkah demi langkah resep

Pancake - produk kuliner, yang merupakan salah satu posisi teratas di antara masakan Rusia. Mereka tortilla terbuat dari adonan cair berdasarkan tepung dan telur goreng. Tetapi bahkan di zaman kuno orang telah mencoba untuk membuat variasi dalam diet Anda dan gunakan tidak produk biasa untuk persiapan hidangan terkenal. Misalnya, pancake dibuat dari semolina, menambahkan sereal untuk perumusan standar. produk berubah penampilan dan memperoleh rasa yang tidak biasa baru.

tambahan yang berguna

Pancake dari semolina dapat disiapkan dalam air, susu atau yogurt. Pada ini akan tergantung tidak hanya konsistensi, tetapi juga nilai gizi produk.

Sebagai contoh, perhatikan pilihan ketika pancake semolina yang diperoleh dari penggunaan komponen-komponen berikut: dalam segelas tepung terigu diperlukan setengah liter susu, sedikit garam, 3 telur mentah, 100 gram semolina, 50 gram gula dan satu sendok makan ragi kering.

Mempersiapkan pancake semolina berikut:

  1. Hal pertama yang Anda butuhkan untuk menyaring tepung.
  2. Kemudian campurkan dalam satu wadah semua komponen longgar.
  3. Di tengah membuat lekukan kecil dan tuangkan susu hangat untuk mendapatkan sedikit. Setelah itu produk perlu aduk sampai merata menggunakan mixer.
  4. Kapasitas dengan serbet dan menempatkan diinginkan di tempat yang hangat selama sekitar dua jam. Kali ini diperlukan untuk memastikan bahwa sereal dapat membengkak sedikit.
  5. Panggang pada wajan panas di hadapan jumlah yang cukup minyak sayur. Pertama satu sisi goreng sampai sampai permukaan benda kerja tidak muncul lubang kecil dan tidak lagi muncul lembab. Setelah itu Anda dapat flip pancake sudah.

produk Ruddy dapat menyembunyikan piring dan segera melayani ke meja dengan krim asam, mentega atau madu.

tanpa tepung

Beberapa percaya bahwa makan - ini adalah bahan wajib, tanpa yang hidangan seperti pancake dan muffin, memasak mungkin. Tapi ini tidak sepenuhnya benar. khayalan massa tersebut mudah untuk membantah, jika Anda mencoba untuk memasak pancake atau semolina tepung pancake tanpa menggantinya dengan barley lain.

Dalam hal ini sesuai dengan komponen-komponen berikut: 0,5 liter kefir 3 butir telur, segelas semolina dan oat flakes, 50 gram gula, 12 gram soda minum dan 50-70 gram minyak sayur.

Pancake dibuat tanpa tepung sangat sederhana:

  1. Kedua sereal harus dicampur dalam mangkuk dan kemudian mengisinya dengan yoghurt dan biarkan selama beberapa jam untuk pembengkakan.
  2. Secara terpisah cambuk telur dengan menambahkan gula, baking soda dan garam.
  3. Menggabungkan dua campuran, tuangkan minyak dan menghasilkan batch akhir.

Setelah itu, sejauh adonan kaku sudah beroperasi penuh. Jika dalam proses akan sangat menyebar keluar, maka waktu berikutnya Anda bisa hanya mengambil sedikit lebih umpan. Sekarang Anda dapat memanggang muffin cara yang biasa di atas wajan penggorengan yang dipanaskan.

anggaran pilihan

Jika rumah adalah lebih tepung dan telur untuk membeli hanya ada uang, jangan berkecil hati. Ini kesulitan sementara tidak akan mengganggu nyonya rumah untuk mempersiapkan sarapan lezat semolina pancake, resep yang akan terdiri dari produk-produk berikut: 200 ml yoghurt, 4 gram soda, 200 gram semolina makanan penutup sendok jus lemon, garam dan vanili, serta minyak nabati.

hidangan dimasak dengan sangat cepat:

  1. yoghurt pertama harus dihangatkan sampai sekitar 40 derajat.
  2. Tambahkan semolina, aduk dan biarkan selama 20 menit di negara ini.
  3. Masukkan soda, dipuaskan dengan jus lemon, gula dan vanili. Komponen harus dicampur, adonan praktis seragam.
  4. Pada panas panci minyak dan massa sendok makan kemudian dengan lembut menyebar, meninggalkan ruang yang cukup antara benda kerja. Hal ini untuk memastikan bahwa pancake selama memasak dari lengket.

Untuk menghilangkan kelebihan lemak, produk siap pakai pertama perlu memakai kain handuk atau kertas. Sajikan kue yang lebih baik dengan yoghurt atau krim asam.

Pancake dari setengah jadi

Tuan rumah yang baik tahu semolina - tidak hanya sarapan yang bergizi, tetapi juga dasar untuk kue-kue lezat. Perlu diingat mereka yang memiliki anak-anak kecil. Jika anak menolak untuk makan bubur, Anda tidak harus menyalahkan dia untuk ini, dan membuang produk. Hidangan ini selesai dapat digunakan sebagai perantara. Pancake semolina disiapkan dengan sangat cepat dan dengan sedikit usaha.

Untuk operasi dapat menggunakan resep berikut: 200 g bubur kental 2 sendok teh gula, 125 gram yogurt, 60 gram tepung terigu dan setengah sendok teh soda terhidrasi.

Seluruh proses berlangsung dalam tiga tahap:

  1. Pertama, Anda perlu untuk menggiling sereal dengan yogurt, dan kemudian secara bertahap tambahkan tepung sampai campuran mengakuisisi konsistensi yang diinginkan krim kental.
  2. Masukkan sisa bahan dan aduk rata.
  3. Sekarang hanya perlu pemanasan minyak dalam panci dan panggang pancake di kedua sisi sampai kerak karakteristik.

Jika anak itu menyerah sereal, itu benar-benar hidangan ia akan makan dengan senang hati.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.