Pembatasan dalam diet untuk pankreatitis menjadi obat dasar dalam pengobatan penyakit

Pada pasien dengan pankreatitis sering memiliki pertanyaan: "? Makanan apa yang bisa dimakan dan apa yang harus dalam diet Anda untuk pankreatitis". Tapi pertama-tama beberapa kata tentang penyakit ini. Disebut pankreatitis radang pankreas kelenjar. Penyakit ini dapat terjadi baik dalam akut dan dalam bentuk kronis dan merupakan ancaman nyata bagi kesehatan dan bahkan hidup pasien. Fakta bahwa sel-sel pankreas diproduksi oleh enzim (amilase, lipase, pankreaza dan banyak lainnya), dengan yang di lumen usus kecil untuk mencerna lemak dan protein dibelah diproduksi dalam bentuk tidak aktif dan melalui saluran dikeluarkan ke dalam usus, di mana pencampuran dengan empedu, menjadi bentuk aktif. Untuk aktivasi berlangsung sedini mungkin, empedu dan saluran pankreas bergabung bersama sebelum memasuki duodenum di saluran umum. Di sini juga datang bagian yang menyenangkan. Jika saluran memiliki peradangan atau stagnasi fenomena, serta di dalam saluran empedu, kandung empedu, dan pankreas dalam dirinya sendiri, itu adalah aktivasi satu set enzim sudah dalam saluran pankreas dan, sebagai akibatnya, proses self-pencernaannya dimulai. Tidak hanya itu menghancurkan jalinan tubuh, sehingga juga enzim, siap-mencerna, memasuki aliran darah dan menyebar ke seluruh tubuh, menyebabkan keracunan umum dan kegagalan hampir semua organ dan sistem.

Untuk bongkar dari organ yang terkena, selain terapi obat, semua pasien harus berada di diet ketat untuk pankreatitis. Produk yang dapat menyebabkan stimulasi sekresi harus dikecualikan dari diet. Hal ini berlaku untuk daging berlemak, goreng, merokok, pedas dan acar, produk merokok dan berbagai sayuran akut (bawang, lobak, lobak) .Alkogol dalam bentuk apapun atau benteng itu sendiri benar-benar isklyuchaetsya.On posebe pankreatitis dapat menjadi penyebab penyakit. Sebuah hadir dalam diet untuk pankreatitis harus mudah dicerna dan seimbang produk sebagai sup, sayuran atau varietas rendah lemak dari daging dan ikan kursus utama untuk pasangan atau dalam bentuk lusuh (unggas bakso, daging souffle) .Untuk memenuhi kebutuhan protein dapat dimakan telur sebuah tumbuk telur dadar, keju dengan tambahan kecil (!) gula. Dari minuman dapat lemah teh dan teh herbal dalam bentuk panas, kolak buah-buahan kering (kering apel dan pir) tanpa gula.

Diet selama eksaserbasi pankreatitis dimulai dengan pemberian istirahat total organ yang terkena, yaitu, hari pertama Anda tidak bisa makan apa-apa. Anda hanya perlu minum banyak cairan sampai diuresis diperpanjang. Ini akan membantu membawa tubuh racun. Kemungkinan untuk menggunakan air mineral tanpa gas pinggul kaldu, rebusan aprikot kering (tidak ditambahkan gula). Kemudian pada hari kedua dapat bagian pecahan dari kaldu cahaya dengan crouton roti putih, dan ketiga dapat memperluas menu dengan rendah lemak keju cottage dan bubur makanan, dikukus dan dihaluskan haluskan. makan rezim tentu harus dari skema pecahan secara bertahap setiap 3-4 jam.

diet ringan untuk resep pankreatitis untuk membantu membuat menu kasar untuk pasien: pertama-tama, teknologi ini adalah hidangan uap memasak. cutlets ayam untuk beberapa, sup, sayuran, ikan, steam, dalam bentuk fillet dan di jus sendiri dan banyak lagi. Semua rincian yang diperlukan dapat dengan mudah ditemukan di berbagai situs kuliner dan forum online, atau hanya membeli buku untuk diet dan gizi klinis.

Tentu saja, seseorang yang menderita penyakit ini harus sangat menyadari bahwa adalah mungkin dan apa yang tidak mungkin. Tapi dalam hal apapun, tujuan dan pembatasan dalam diet untuk pankreatitis harus selalu membuat dan menyesuaikan dokter yang hadir.