Makanan dan minumanMakanan penutup

Ode untuk kue buatan sendiri

Bagaimana kita dimanjakan oleh kue dari toko. Untuk setiap kesempatan, besar dan kecil, di rak ada keajaiban pasir, kacang, keripik atau souffle. Tamu, tentu saja, memuji bunga dan jamur di permukaan yang mengkilap, ingat produk sukses lain dari merek ini, tapi ...

Kue itu tidak akan menjadi liburan yang nyata, bahkan jika lilin-lilin itu menyala di atasnya. Hal ini terlalu mudah ditebak, produk ini ada dalam kotak plastik transparan. Penampilan dan rasanya sudah dikenal sebelumnya dan berkali-kali banyak dicoba. Tidak ada yang mengejutkan Mereka hanya akan mengatakan bahwa mereka sudah makan ini.

Tapi masalah lain - kue itu benar-benar buatan manusia. Jika suatu hari nanti Anda akan beruntung dan akan ada kue di atas meja, di mana sang induk semang dipandu selama 2-3 jam, dan sebelum itu dia mencari resep di buku catatan belacu, dia memanggil bibinya untuk menjelaskan berapa banyak mentega yang harus ditambahkan ke krim dan berapa menit untuk menyimpan adonan di bak air - Kamu sangat beruntung

Kue ini pastinya tidak secantik kue pabrik, tanpa mawar dan ikal rumit yang dibuat oleh tangan licik pastry cooker. Nyonya tidak akan memotong tepinya secara merata, sebaliknya, dia akan pergi seperti apa adanya, untuk mendapatkan lebih banyak, karena dia telah menyiapkan cukup krim. Dan lingkaran kue wangi yang hangat sangat murah hati dimandikan dengan krim asam yang lezat atau yang lainnya, yang dia tahu mana, krim - di mana sebelum itu adalah pabrik!

Dia, kue ini, bisa (dan seharusnya!) Setiap saat sedikit berbeda. Nuansa kue dari tingkat baking akan lebih ringan, lalu lebih gelap. Tikungan krim Curd akan jatuh pada suasana hati ibu rumah tangga sering atau jarang. Dan mungkin dia akan menguraikan frosting gelap yang lezat dengan krim krim yang kacau, mencipratkan semua kegembiraannya ke dalam lengkungan mereka dari kenyataan bahwa segera para tamu akan datang dan suara teman-teman akan terdengar di rumah.Dan dia akan melupakan sesuatu yang dia lebih suka tidak boleh dibicarakan, Tapi apa yang ada di matanya.

Dan kue itu ... kue itu akan seperti dermaga kecil, yang semuanya akan mereka kejar, mengendus dan mengantisipasi kesenangan cepat - untuk mencicipi apa yang dilakukan nyonya untuk mereka, apa yang dia ciptakan, memikirkannya dan berharap mereka sehat. Dan itu akan menjadi lebih hangat dan ringan di sekitar, sementara teman-teman didorong masuk ke rumah nyonya rumah.

Mereka, dewasa, berubah menjadi anak-anak, hanya menunggu untuk mereka yang dimaksud manis. Dan ini adalah hadiah nyata - dimasak oleh seorang pria yang meremas adonan dengan pemikiran bahwa ia sedang menyiapkan hadiah untuk bayi manis. Bagaimana kita semua sekarang kekurangan ini, hanya untuk kita terorganisir, sebuah keajaiban.

Dan kemudian kue itu perlahan tiba di atas nampan di atas meja. Ada momen yang serius, saat merenungkannya, sebagai museum langka. Anda bisa melihat setiap butir sampah, potongan buah mengkilap dan gloss glaze dari coklat tua. Kue belum dipotong, aroma belum melayang di sekitar ruangan, tapi para tamu terlebih dahulu membayangkan bagaimana jadinya, dan mulai dengan meramalkan perkiraan berapa banyak potongan yang akan mereka dapatkan.

Akhirnya sepotong dengan potongan bergaris emas, dibagi dengan strip krim, diteruskan ke pengemis beruntung pertama. Sekarang yang utama jangan sampai terburu-buru, bayangkan diri Anda pengecap dan pelan-pelan-pelan makan.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.