Muffins zucchini: resep, pilihan isian

Muffin - hidangan yang dapat Anda mempersiapkan lezat dan sangat cepat. Yang paling penting, itu diperlukan untuk produk kue yang tersedia. Perlu dicatat bahwa muffin mengisi bisa sangat beragam. Itu semua tergantung pada preferensi dan keinginan rumah tangga nyonya rumah. Hari ini kita akan berbicara tentang bagaimana membuat muffin dari zucchini.

resep

Muffin kue kecil, masing-masing diisi dengan isian. Volume maksimum dari bentuk klasik tidak boleh melebihi 100 ml (rahasia yang muffin harus masuk ke telapak seseorang). Jadi apa bahan yang Anda butuhkan untuk memasak makanan? Mereka adalah:

• zucchini besar muda - 1 pc;.
• bermutu tinggi tepung terigu - 150 g;
• semolina - 40 gr;.
• mentega atau margarin - 50 g;
• telur besar - 1 pc;.
• cream - 80 ml;
• baking powder (disintegran) - 1 sdt;..
• keju (sebaiknya padat) - 70-80 g;
• 0,5 dill balok;
• Salt - sejumput.

Kita mulai memasak

Untuk memulai zucchini natrom pada parutan media. Melakukan hal yang sama dengan keju. Untuk menambahkan zucchini telur, krim asam, margarin (mentega), aduk rata. Berikutnya, kita memasuki semolina dan meninggalkan untuk sementara untuk pembengkakan. 20 menit kemudian, Anda dapat menambahkan keju (tidak semua - dari kebutuhan akan untuk menyembur kue).

Campur tepung, baking powder dan garam. Menggabungkan dua campuran. Ambil cetakan. Jika Anda memiliki kertas, yang terbaik adalah untuk sikat mereka dengan minyak sayur. Jadi, menyebar adonan, taburi dengan keju, sayuran cincang dan menempatkan Muffin kami dari zucchini dalam oven selama 25-30 menit pada 190 derajat. Nikmati!

Muffin resep zucchini dengan keju

Untungnya, saat ini ada lebih banyak pub ditawarkan. Oleh karena itu, sampai cuaca dingin, cobalah untuk memasak muffin. Zucchini mereka berpaling lembut dan harum. produk apa yang harus dibeli untuk hidangan ini? Di sini mereka adalah:

• zucchini (kecil) - 1 pc;.
• telur besar - 2 pcs;.
• bermutu tinggi tepung terigu - 150 g;
• Susu - 50 ml;
• keju (sebaiknya padat) - 70-90 g;
• Biskuit bubuk (disintegran) - L; 2 h..
• Minyak zaitun - 50 ml;
• semolina - 50 g;
• 0,5 dill balok;
• lada hitam, garam.

memasak dimulai

Gosokkan zucchini pada parutan media. Kami melakukan hal yang sama dengan keju. Kami menggabungkan dua bahan bersama-sama dan campuran. Tambahkan telur. Puting semolina, tepung, baking powder dan garam. Perkenalkan campuran kering di zucchini dengan keju. Aduk. Tuangkan susu dan minyak zaitun. Merica. Semua campuran secara menyeluruh. Konsistensi adonan harus menyerupai krim kental.

Mengambil bentuk kue, minyak melumasi mereka, menyebarkan adonan dan dimasukkan ke dalam oven selama 20 menit pada 190 derajat. The selesai piring dan taburi dengan bumbu cincang. Di sini dan siap Muffin kami zucchini dengan keju. Nikmati keluarga dan nafsu makan!

Muffin dengan tomat, zucchini dan keju

Resep untuk hidangan ini cukup sederhana untuk melakukan, tetapi rasa melampaui semua harapan. Jadi, kita perlu produk berikut:

• menengah zucchini - 1 pc;.
• tomat;
• Keju - 70 g;
• besar telur ayam;
• -Grade tinggi tepung terigu - 120 g;
• Susu - 80 g;
• mentega - 30-40 g;
• baking powder - 0,5 jam; l..
• garam, lada hitam, basil kering.

resep memasak

Tepung diayak melalui saringan, tambahkan baking powder, garam dan telur. Aduk. Lelehkan mentega dengan bantuan oven microwave, dan menambah adonan. Kocok mengocok. Memperkenalkan susu, merica, basil kering. Sekali lagi, aduk rata.

Zucchini dan keju, tiga di parutan halus, tomat potong dadu. Memperkenalkan bahan dalam adonan. Aduk rata. Cetakan grease dengan minyak sayur dan menyebar adonan. Panggang dalam oven selama 30 menit pada 180 derajat. Di sini dan siap Muffin kami dari zucchini, keju dan tomat. Menikmati rasa tak terlupakan dari panggang sayuran!

Muffin dengan zucchini, keju dan sosis

cupcakes menawan ini disusun dan ditambah dengan sosis. Untuk tujuan ini biasa ham lebih tepat. Jadi, produk-produk yang dibutuhkan untuk muffin:

• ukuran kecil labu - 1 pc;.
• telur ayam buatan - 3 pcs;.
• ham - 120 g;
• keju (padat) - 150 g;
• baking powder - 1 sdt;..
• tepung jagung dan gandum bermutu tinggi - 100 g;
• ikat peterseli;
• lada hitam, garam.

memasak dimulai

zucchini Natrom pada parutan media, garam dan merica dan sisihkan. Kami akan memotong ham menjadi kubus kecil, keju natrom pada parutan kasar, memotong peterseli.

Dalam wadah terpisah akan mencampur tepung, baking powder. Dengan zucchini diparut menghapus jus dibebaskan dan memperkenalkan telur. Menambahkan ham, bumbu dan keju. Kami memperkenalkan campuran kering. Semua campuran secara menyeluruh.

Sebarkan adonan di atas cetakan, diminyaki dengan minyak sayur. Panggang 30 menit pada 190 derajat. Di sini dan siap Muffin kami zucchini dengan sosis. Menikmati makanan Anda!

Manis muffin zucchini. resep

zucchini panggang bisa dibuat manis. Baginya, kita perlu:

• zucchini - 1 pc;.
• telur ayam buatan - 2 pcs;.
• -Grade tinggi tepung terigu - 170 g;
• gula pasir - 130 g;
• kenari kacang - 0, 5 cangkir;
• Biskuit bubuk - L; 2 h..
• kayu manis, vanili - pinch;
• Salt - sejumput.

mendapatkan memasak

Ambil mangkuk dan campuran di dalamnya tepung, baking powder, gula, garam, kayu manis. Kenari menggiling dan menambah adonan. Aduk rata.

Dalam zucchini wadah menggosok terpisah. Untuk ini ditambahkan 1 sdm. l. minyak sayur, telur pra-dipukuli dan vanili. Aduk. Menggabungkan isi dua mangkuk.

Kami menyiapkan cetakan dan smazhem minyak mereka. Setiap penyebaran adonan dan panggang selama 40 menit pada 190 derajat. Kesediaan untuk memeriksa dengan tusuk gigi. Muffin manis kami dibuat dari zucchini. Nikmati!

Perlu dicatat bahwa jika Anda seorang pencinta baking berat, maka jumlah tepung dapat ditingkatkan. Hal yang sama berlaku untuk adonan lembut. Dalam situasi ini perlu untuk memperbaiki sebagian dari semolina.

Juga perhatikan bahwa Anda dapat menambah squash, dan produk lainnya. Misalnya, wortel, peterseli, tomat, bawang putih, dan sebagainya. D.

kesimpulan

Manfaat zucchini mendengar banyak. Its keindahan dan keagungan bahkan mengatakan dalam kisah penulis terkenal Enn Hogart "Muffin dan pub terkenal." Teratur makan zucchini, Anda dapat mengisi kembali nutrisi kelelahan tubuh, energi, dan mengatasi berbagai penyakit. Jika Anda menyukai sayuran ini hidangan, cobalah untuk memasak muffin zucchini. Rasa dan aroma baking is yakin Anda akan menikmati. Bon appetit!