Jelai mawar dengan daging, bawang dan wortel

Jelai mawar dengan daging adalah sajian yang lezat dan memuaskan. Untuk membuatnya, Anda perlu mengambil: 1,5 gelas jelai mutiara, 400 gram daging, bawang merah, 2 wortel dan mentega. Pertama, Anda perlu merebus pantatnya sampai siap - ini akan memakan waktu sekitar 40 menit. Kemudian, cincang bawang halus, potongan kecil daging, parut wortel di parutan besar. Goreng selama 5 menit, tambahkan sayuran, goreng selama 4 menit lagi, tuangkan air, tutup dengan tutup dan rebus selama sepuluh menit. Di dalam wajan, tambahkan bubur mutiara siap, aduk, oleskan selama sekitar tiga menit dan sajikan ke meja.

Jelai mawar dengan daging dalam pot sangat harum.

Bahan: jelai mutiara - 2 item, setengah kilo daging tenderloin, 2 wortel dan bawang merah, daun salam dan 1,5 liter kaldu. Daging dibagi menjadi potongan-potongan kecil dan digoreng dalam panci, tambahkan parutan wortel dan bawang putih cincang halus. Grill ditaburkan dengan bumbu universal untuk daging, tambahkan buntung dan campuran. Air mendidih, tambahkan daun salam dan bumbu. Jelai mawar dengan sayuran diletakkan di pot, isi 2/3 dari volume, dan dituangkan ke dalam kaldu. Oven dipanaskan sampai 200C dan masukkan ke dalamnya pot tertutup selama satu jam. Hidangan siap ditaburi ramuan herbal.

Jelai mawar dengan daging, resep ketiga.

Anda akan membutuhkan segelas jelai mutiara, bawang merah dan sepotong daging babi 200 gr. Daging dipotong menjadi kubus kecil, bawangnya hancur, digabung dalam wajan dan digoreng sekitar 10 menit. Sebelum menyiapkan jelai mutiara dengan daging, perlu untuk merendam pantat - 1-2 jam sebelum dimasak. Daging dan bawang goreng dimasukkan ke dalam panci, dituangkan dengan air, tambahkan merica dan garam, didihkan. Lalu mereka menuangkan bajunya yang bengkak dan masak sampai siap.

Resep lain untuk jelai mutiara dengan daging.

Krupu harus direndam sebelumnya selama beberapa jam dan dibilas. Bawang halus rusak, dan dagingnya dipotong menjadi kubus dan digoreng sampai keemasan. Letakkan lapisan daging di bagian bawah pot, garam, merica dan tuangkan air mendidih. Kemudian mereka mengisi pantat dan memasukkan panci ke dalam oven selama satu setengah jam. Tambahkan sedikit mentega.

Jelai mutiara dengan pasta daging dan tomat.

Bahan: segelas jelai mutiara, 200 gram daging (babi atau ayam), 1 wortel dan bawang merah, 2 sendok besar pasta tomat, satu set bumbu untuk daging. Daging direbus, dibawa keluar dan dibagi menjadi potongan kecil atau serat. Wortel dibersihkan dan digiling di parutan kasar, bawangnya dicincang halus, dicampur dengan wortel dan daging, digoreng, menambahkan sedikit minyak sayur ke penggorengan. Lakukan ini agar biji-bijian tidak menempel bersamaan setelah memasak dan bubur tetap gembur. Tambahkan segelas kaldu dan pasta tomat, bumbu dan beberapa cengkeh bawang putih cincang. Rebus di bawah tutup selama 10 menit. Pearl croup dicuci dan digoreng dalam panci panas tanpa minyak. Penumpukan dituangkan ke dalam kaldu panas yang disaring yang tersisa setelah memasak daging, dan masak selama sekitar 20 menit. Bila airnya hampir direbus dan croupnya lembut, tambahkan dagingnya dengan sayurannya. Tutup dan tutup selama 10 menit lagi.

Yang tidak biasa adalah bubur barley dengan daging ayam dan kentang.

Untuk membuatnya, Anda perlu mengambil: segelas jelai mutiara, 200 g fillet ayam, 3 buah. Kentang dan 3 bawang bombay. Perlovsku dicuci dan diminum selama 30-40 menit, garam. Kentang dipotong menjadi kubus, semaian bawang merah, dan fillet ayam dalam potongan kecil. Campur semuanya di penggorengan dan goreng sampai matang. Saat croup menjadi lunak, masukkan panggang ke dalamnya dan campurkan, lada dan biarkan selama 10 menit untuk berdiri.

Anda bisa memasak bubur mutiara dengan daging dan jamur.

Ini akan memakan: segelas sereal, bawang merah, 200 g champignons, 200 g daging babi dan 2 tomat dan bawang putih. Penumpukan dicuci dan direbus. Champignon memotong piring, daging dan tomat dipotong dadu, dan bawang setengah cincin. Jamur, daging babi dan sayuran digoreng, tuangkan air ke dalamnya, garam dan rebus selama 10 menit. Bila bar mutiara sudah siap, Anda perlu menguras air, dan memasukkan umpan ke wajan ke penggorengan dan menahan lagi 10 menit lagi.