Cheesecake resep di rumah

Kue dengan nama cheesecake misterius menjadi lebih dan lebih populer di Rusia. Alasan untuk ini bisa berfungsi sebagai nama makanan lezat di luar negeri. Bahkan, tidak ada yang luar biasa tentang kue ini tidak terwakili, Anda dapat dengan mudah memasak rumah cheesecake tanpa menerapkan untuk upaya khusus ini.

Banyak masak patriotik marah bahwa alih-alih pai asli kita dengan kubis kita memaksakan "ramuan alien." Tapi, pertama, memasak, serta segala kreativitas tidak memiliki batas dilewati. Dan kedua, ada analog dari cheesecake dan masakan Rusia, juga. "Keju" dalam bahasa Inggris tidak yang lainnya, "cheese". Hal ini diyakini bahwa cheesecake pertama kali muncul di Yunani kuno, dan nama bahasa Inggris hanya karena bahasa Inggris telah menjadi bahasa internasional. Cheesecake - itu hanya keju atau keju pie, yang disiapkan bahkan nenek dari nenek kita. Dalam kata, tidak ada inovasi, dan resep cheesecake di rumah dapat ditemukan dalam notebook ibuku.

Persiapan cheesecake di rumah adalah sedikit berbeda dari pabrik. Ini adalah hidangan yang agak bersahaja. Selain itu, kelezatan sangat berguna. Keju dan dadih yang digunakan di dalamnya, kaya akan kalsium.

Cheesecake resep di rumah dapat terlihat sebagai berikut:

Pertama kita perlu memasak tiga kue. Ambil 400 g kerupuk, 70 g mentega, 300 g gula. Pengeringan perlu untuk menggiling dalam food processor atau dengan rolling pin, kemudian tambahkan gula dan mentega dan aduk rata. campuran yang dihasilkan tersebar dalam cetakan. Jangan lupa untuk meletakkan dalam bentuk kertas khusus untuk baking, jika tidak cheesecake akan menempel, dan mungkin akan membakar. Banyak orang bertanya, mengapa membuat adonan dari pengering? Hanya karena pengeringan - telah dipanggang adonan. Sebuah keju atau keju termasuk dalam kue, tidak seperti tinggal lama di oven. Adonan hanya mungkin tidak propechsya, jika Anda awal untuk menarik keluar kue keluar dari oven. Disajikan di sini option - hanya satu resep untuk cheesecake di rumah. Dan ada di dunia kuliner lebih dari selusin.

Kedua dan ketiga lapisan (lebih dari tiga tidak dianjurkan) yang dibuat dengan cara yang sama. Mengisi akan bervariasi tergantung pada resep tertentu. Sebagai contoh, 100 g gula, jumlah yang sama krim, 400 gram keju, 100 g vanili, 100 g buah prune. Mencampur bahan. Plum harus cincang. Massa terletak di antara shortcakes. Keju dipanggang pada suhu sekitar 170 derajat. Di Inggris itu tidak dipanggang. Hal ini dianggap sebagai makanan penutup dingin. Jika tidak ada waktu untuk baking, mencoba versi Inggris - itu tidak akan mengecewakan Anda. Ketika kue siap, pastikan untuk biarkan dingin. Keju meleleh, seperti keju sangat tidak nyaman untuk makan. Anda dapat menghias kue pada kebijaksanaan mereka. Gunakan cokelat leleh, selai, selai, whipped cream - semua yang Anda katakan imajinasi Anda. Ini akan sangat lezat dengan strawberry! Bagian yang terbaik adalah bahwa resep cheesecake di rumah tidak memerlukan biaya khusus dan mempersiapkan kue bisa cukup cepat. Sekarang para tamu tidak akan menangkap Anda lengah - cepat dan opperativno Anda dapat mengobati orang yang dicintai lezat dan sehat dessert!

resep cheesecake lain di rumah termasuk semua bahan di atas dan 80 g keju parut (umumnya digunakan keju ricotta, havarti). Cheesecake untuk membenarkan namanya, perlu untuk mempersiapkan dengan isian. Krim keju ini juga cocok untuk tujuan ini. Jika cukup asin, tidak menambah gula isian dan bahan-bahan manis lainnya. kue keju tersebut dapat diberi makan, misalnya, dengan krim (juga tanpa gula). Jika keju asin dan memiliki rasa yang netral, merasa bebas untuk mempermanis makanan Anda - itu tidak akan merusak rasa. Mencoba dan mencari pilihan baru!