Mengapa begitu populer daging halal?

budaya makanan dari negara yang berbeda tidak hanya ditentukan oleh iklim dan daftar produk yang tersedia di daerah. pengaruh yang besar pada tradisi kuliner, tidak diragukan lagi, memiliki pandangan keagamaan dari kelompok tertentu dari populasi. Hal ini tidak mengherankan bahwa ada preferensi yang didistribusikan di antara orang-orang tidak berdasarkan etnis. dasar mereka menjadi iman yang umum. produk tersebut dapat dianggap sebagai daging halal, yang dijual, dibeli dan digunakan baik di negara-negara Arab dan di India, dan di Rusia, dan di AS dan di Inggris. konsumen utama dari itu adalah Muslim karena produk tersebut diproduksi awalnya oleh mereka sendiri.

Menunjukkan bahwa istilah

Kata Arab "halal" berarti "garis", "konsistensi dengan hukum syariah." Tentu, penafsiran seperti cukup sekitar, tetapi mentransmisikan nilai kedalaman. Bagi umat Islam, itu adalah aturan-aturan tertentu, yang tidak hanya berkaitan dengan makanan. Dan untuk sisa dunia semua hukum ini mendidih ke konsep "daging halal". Banyak yang percaya bahwa ini hanyalah sebuah hidangan dari masakan Arab. Namun, di antara orang-orang Arab, tidak ada Muslim, dan di negara-negara lain, di sisi lain, ada pendukung agama ini. Jadi kita dapat mengatakan dengan tegas: daging halal - ini bukan hidangan, dan metode bahan persiapan.

Aturan untuk produksi halal

Perbedaan dari daging sapi biasa atau domba dimulai sejak tumbuh hewan. Pertama-tama - penggemukan: untuk itu cocok produk wajar, tidak ada stimulan, hormon, aditif buatan dan GMO. Dalam hal ini, diperlukan perawatan teliti dari ternak mereka. Tentu saja, dan pada pertanian konvensional harus diperhatikan kebersihan dan sanitasi, tetapi mereka sering diabaikan atau menerima apapun nikmat. Namun, untuk mendapatkan daging halal alami hampir tidak memerlukan kemandulan medis. Sepanjang siklus pertumbuhan hewan adalah kontrol hewan konstan: mereka seharusnya tidak sakit apa-apa. Diperlukan perhatian dan kasih sayang dalam hal ternak sembelihan, baik sebelum mengemudi, dan selama itu, dan setelah. Slaughter hanya secara fisik - dibedah arteri karotis. Tidak ada metode lain yang tidak dapat diterima. Darah hewan turun sepenuhnya. doa sangat diperlukan yang dibaca sebelum disembelih, akan memastikan bahwa daging halal ini sepenuhnya konsisten dengan hukum Al-Quran, tetapi tidak perlu untuk orang-orang yang tidak mengikuti Syariah.

Daging adalah berbeda dari yang biasa

Jika membeli di "kanan" tempat di mana dihormati sepenuhnya Halal, Anda dapat yakin bahwa daging sapi tidak lain adalah daging alam. Tidak ada pewarna, rasa, pengawet dan GMO. Takut karsinogen, yang banyak bahan kimia tambahan, mundur tanpa perlawanan - daging halal hanya tidak mengandung mereka. Selain itu, daging dari mana darah sepenuhnya dirilis, memiliki rasa yang ringan dan menyenangkan, dan secara signifikan mengurangi kemungkinan reproduksi bakteri di dalamnya.

Yang pasti tidak halal

Menurut Alquran, makan manusia tidak dapat: daging babi (dan bahkan tidak ada penjelasan mengapa), predator daging - baik burung dan mamalia (pada prinsipnya, adalah wajar - apa yang mereka makan, kontrol tidak mungkin, karena masing-masing, kesehatan mereka yang makan daging mereka). Di bawah kategori "daging halal" hewan pasti tidak cocok yang telah dicekik (dihancurkan oleh mencubit tenggorokan) atau meninggal akibat cedera. Hal ini dilarang untuk makan daging, asal yang tidak diketahui benar-benar dilarang darah binatang. Kami puding hitam, mungkin bagi umat Islam tampaknya olok-olok. Kebetulan, ini adalah pembatasan yang sangat wajar yang berusaha untuk mencegah keracunan massal atau penyebaran penyakit yang mengerikan. keturunan darah yang sama sangat dilindungi populasi dari daerah tropis planet ini adalah penyakit yang sangat serius, terutama jika hewan itu asal tidak diketahui, dan tidak jelas apa yang ia meninggal karena.

Apa pun itu, yang paling baru daging halal adalah permintaan yang tinggi dan mereka yang tidak bahkan dekat dengan berdiri Islam. Ramah lingkungan dan garansi dari kontaminasi dan keracunan menarik lebih banyak orang.