Memasak buatan sendiri lumpia: resep untuk koki pemula

Hidangan utama harus tidak hanya sehat dan berguna, tetapi juga sangat lezat. Apa yang bisa lebih baik daripada panas pancake buatan sendiri dengan berbagai tambalan sukulen? Tentu saja, kebanyakan pemula ibu rumah tangga berpikir bahwa seperti hidangan mereka hanya tidak mampu. Namun, lumpia, resep yang akan dijelaskan di bawah, dapat dibuat di hadapan setiap keinginan dan set spesifik produk dalam lemari es. Memperlakukan rumah Anda adalah hidangan panas benar-benar menakjubkan dan pastikan betapa mudahnya untuk memasak.

Lumpia (resep dengan foto dan bahkan panduan langkah demi langkah dapat ditemukan selalu) mempersiapkan cukup sederhana. Apa yang mereka yang paling penting? Tentu saja, adonan. Hal ini sangat penting untuk memasak konsistensi yang tepat untuk membentuk pancake tipis, lembut dan lezat.

Produk berikut yang Anda butuhkan untuk ujian:

• susu segar (setengah cangkir);
• tepung (1,5 v.);
• telur (12 pcs.);
• Air (1 cangkir);
• soda (setengah sendok teh);
• gula (. 1 sendok makan);
• garam (. 1 sendok teh);
• sejumlah kecil minyak sayur.

Tipis pancake dengan tambalan, resep kita sekarang mempertimbangkan secara lebih detail, Kita harus mempersiapkan tanpa tergesa-gesa. Oleh karena itu, Anda harus memiliki waktu luang untuk tidak membingungkan proses.

Dalam mangkuk lembut tuangkan tepung, menambahkan untuk itu garam, gula, baking soda. Semua komponen dari campuran. Secara bertahap tambahkan susu dalam aliran tipis. Jaga agar tidak ada benjolan. Untuk melakukan hal ini, terus-menerus aktif aduk dengan garpu. Dalam hal ini, lumpia (resep memperhitungkan semua nuansa dan memberikan panduan tambahan untuk koki pemula) akan mendapatkan lembut dan sangat lezat. Dengan cara yang sama, menambah mangkuk dan air. Secara terpisah, kocok telur dan tuangkan ke dalam adonan. panaskan wajan di atas kompor gas, tambahkan sedikit minyak. Sendok tuangkan adonan. Fry pancake di kedua sisi.

Sekarang saatnya untuk mulai mengisi. Hal ini dapat setiap. Ada manis lumpia buah (resep menyediakan untuk penambahan gula lebih, dan penggunaan whipped cream dan buah segar). Pada saat ini, sebagai mengisi akan menggunakan jamur.

Bahan-bahan berikut ini diperlukan untuk mengisi:

• wortel (1 pc.);
• garam dan lada hitam dalam jumlah acak;
• mentega (50 g);
• bawang (1 x);
• 300-400 g jamur segar;
• minyak bunga matahari (2 sdm. sendok).

Wortel dan bawang untuk menggiling. Menggorengnya di wajan dengan minyak. Jamur dipotong kecil-kecil. Menempatkan mereka dalam panci untuk sayuran. Tambahkan bumbu. Fry semua yang anda butuhkan selama sekitar 10 menit. Opsional, Anda juga dapat menambahkan krim asam atau krim. Dalam hal ini, jamur akan mengubah rasa halus dan lembut.

Pancake dengan resep isian yang telah dijelaskan di atas, hampir siap. Hanya berbaring lembut satu sendok makan jamur dan membungkus produk di sudut bentuk, amplop atau tabung. Ke meja hidangan ini harus disajikan panas. Perlakukan keluarga Anda atau tamu tidak hanya liburan, tetapi pada hari biasa.