Manis pasta - resep dari masa kecil saya

Saya yakin banyak anak-anak yang dikenal resep. Manis pasta disiapkan oleh nenek kita bahkan masa Uni Soviet, ketika viand baik seperti diganti anak permen atau makanan penutup. Tidak diragukan lagi, waktu telah berubah. Tapi hidangan lezat dengan sendirinya.

Tentu saja, hal itu tidak dapat disebut permen paling berguna, tetapi berbahaya dan toko permen modern lainnya, itu hanya tidak akan. Dan sebagai hidangan penutup cocok (terutama dalam kombinasi dengan produk yang berguna seperti, seperti keju, madu dan kayu manis). Nah, mari kita coba untuk memasak?

Manis pasta. resep dasar

Untuk makanan, kita perlu: setengah pack (200-250 gram) pasta, sedikit garam, beberapa sendok mentega, setengah cangkir gula (jika mungkin, Anda dapat menambahkan vanili - di ujung pisau).

1. Kami jatuh pasta tertidur dalam air dan garam mendidih, masak sampai matang (waktu memasak umumnya ditunjukkan pada kemasan). Dalam beberapa menit pertama dari memasak mereka harus hati-hati aduk untuk memisahkan mereka - searah jarum jam.
2. Selesai pasta di penutup panci dengan tutup dan memberikan berdiri selama dua menit.
3. Penolakan produk dalam saringan dan kembali kembali ke dalam panci.
4. Menempatkan dalam pasta dan gula wadah, aduk lagi untuk mencair.
5. Refill pasta manis (sementara mereka panas) mentega. A (krim dapat dituangkan, jika diinginkan) ketika sebuah tabel untuk menguraikan di piring.

Sebuah versi perbaikan dari hidangan

Anda bisa memasak pasta bukan hanya gula pasir, dan mencoba untuk meningkatkan resep Soviet tua dan goreng pasta manis dalam karamel gula. Dan kemudian ke meja, prisypaya kayu manis yang harum. Cukup Yum!

Anda perlu mengambil: Curly pasta dari gandum durum (lebih setuju untuk memanggang dan tidak saling menempel), gula, mentega, sedikit kayu manis. Tambahkan garam secukupnya ketika dimasak.

siap untuk memaafkan

1. Rebus pasta dalam air ringan asin sampai empuk, melemparkan dalam saringan.
2. Dalam wajan mencair mentega dengan gula dan terus api kecil sampai coklat keemasan cahaya.
3. Masukan panci di pasta dimasak. Masak dengan api kecil, aduk terus, sekitar sepuluh menit sampai pasta manis tidak mengambil emas karamel coklat.
4. Menempatkan selesai hidangan untuk hidangan, prisypaya bubuk kayu manis di atas. Disajikan panas.

Makaroni dan keju: memperlakukan manis

Sebuah masih mungkin untuk mempersiapkan hidangan menggunakan bahan ini, seperti keju cottage. Lebih baik untuk mengambil produk granular dari "pasar" jenis, tetapi jika Anda tidak dekat bazaar, pondok dan toko dari pak cocok. Hal utama bahwa ia tidak pucat.

Semua bahan-bahan lain tunduk, seperti pada versi pertama dari resep. Lakukan langkah-langkah. Dan di remah-remah akhir tertidur (atau biji-bijian) portionwise dadih membusuk di piring hidangan, makanan penutup. Dalam hal ini, pasta manis tidak hanya lezat, tetapi juga berguna untuk anak Anda.

Nuansa memasak

Untuk makanan harus dipilih durum pasta dan tidak terlalu besar. Yang lebih menarik bagi anak-anak akan menjadi produk dari bentuk yang tidak biasa: busur dan spiral, roda gigi dan huruf.

Anda juga bisa menuangkan pasta susu kental manis dan taburi dengan kakao (gula maka Anda dapat menempatkan kurang). Namun - untuk menghias makanan penutup sederhana ini berry segar, tuangkan jam cair. Baik untuk mengisi dan kemacetan tebal. Tapi ini adalah opsional, sesuai dengan keinginan pribadi dan selera (misalnya, anak Anda). Beberapa anak-anak hanya menyukai pasta manis, keju dan ditaburi dengan compang-camping remah rasa cokelat putih. Mungkin mereka suka hidangan drizzled dengan madu? Secara umum, mulai dengan resep klasik, dan kemudian Anda dapat melakukan percobaan. Nikmati semua makanan!