Sorrel: deskripsi tanaman

Sorrel - dikenal dan tanaman luas milik keluarga dari Polygonaceae. Secara keseluruhan ada sekitar 200 spesies. Sebagian besar tanaman kurus. Di alam liar, tumbuh di padang rumput, tepi hutan, pembukaan, di hutan jarang dan lereng berumput. Sorrel tumbuh di seluruh Rusia: dekat danau di taman. Secara geografis terlihat di Siberia, Kaukasus, Ukraina, dan bahkan Timur Jauh.

Sorrel: deskripsi botani

tanaman abadi diperpanjang sampai maksimum satu meter tingginya. Batang cabang yang sangat nya. Daun, tergantung pada lokasi, berbeda dalam bentuk. Daun, yang terletak di bagian atas, disebut menetap dan memiliki tampilan yang lebih memanjang. Dan orang-orang yang berada di bagian bawah - mengintai. Pada pangkal batang telah menyapu daun. bunga coklat kemerah-merahan merah dan kuning dan berkumpul di malai. Berbunga tanaman ini terjadi pada akhir musim semi dan berlangsung sampai Juni. Nut di kaki merah - adalah buah dari coklat kemerah-merahan. Akar tunggang, bercabang, tipis, lapisan atas tanah menciptakan rimpang.

Ukuran bagian atas diameter akar 10-15 mm, kedalaman - 25 cm lateral akar ranting tipis .. Di kepalanya pembentukan tunas baru, yang ada kemudian soket dengan daun. Mereka memiliki sistem akar serabut, yang terdiri dari cabang lateral yang tipis. panjang -. 10-15 cm Bagian utama dari akar adalah di garis subur (0-25 cm). Dipisahkan cabang menembus ke kedalaman 35-40 cm. Keunikan akar coklat kemerah-merahan bahwa ia mengumpulkan banyak enzim gizi, sehingga tanaman ini tahan terhadap salju musim dingin. Tetapi jika jalan minus 15 derajat dan tidak ada salju, maka tanaman membeku dan mati.

penanaman

(Tanaman foto yang disajikan dalam artikel) Sorrel - es, untuk budidaya tanah harus dibasahi, subur dan bersih. Adalah lebih baik jika itu adalah lempung berpasir atau lempung. Dia juga lebih memilih tanah yang baik dipupuk dengan humus. Baik tumbuh di lahan gambut dan dikeringkan. Menabur benih adalah pada musim panas, musim semi dan bahkan di musim dingin. Selama musim panas, tanaman harus disiram secara teratur. Penanaman sebelum musim dingin dilakukan pada bulan Oktober - November. Dalam biji begitu terlambat ditaburkan hanya karena sebelum salju parah butir tidak punya waktu untuk kulit. Pada saat ini, coklat kemerah-merahan yang terbaik adalah untuk menabur di mana iklim yang sedang. Benih ditanam merekomendasikan tempat tidur hingga kedalaman 2 cm Setelah seminggu setengah akan kecambah terlihat, dan dalam tiga -. Tanaman dapat digunakan untuk tujuan mereka sendiri.

perawatan

Setahun setelah tanam, tanah harus teratur warna coklat kemerahan melonggarkan dan penyiangan gulma. Juga, rumput harus secara teratur dibuahi akan, dilindungi terhadap hama. Sebulan sebelum daun embun beku harus dipotong. Pada musim gugur tanah tanaman lebih baik untuk menuangkan humus atau kompos. Setelah setahun tanam dapat membuat pupuk, tetapi hanya dalam jumlah kecil, jika tanaman dapat membakar.

Obat dan nilai gizi

Nilai dari tanaman ini adalah bahwa ada banyak diperlukan untuk senyawa kimia tubuh manusia. Oleh karena itu, pertama kita harus mencari tahu dan ingat apa yang ada di coklat kemerah-merahan dan bagaimana komposisi berguna untuk manusia. Komponen-komponennya adalah:

• Air - 91%;
• protein - 2,3%;
• lemak - 0,5%;
• karbohidrat - 2,6%;
• dietary fiber - 0,8%;
• asam organik - 0,9%;
• Ash - 1,4%.

Komposisi terdiri dari asam macronutrients coklat kemerah-merahan kalsium kompleks, kalium, magnesium, sodium, sulfur, fosfor, klorin. Elemen - satu set besi, yodium, mangan, tembaga, seng fluoride. Tanaman ini kaya vitamin seperti A, B1, B2, B3 / PP, B5, B9 - asam folat, C, E, K - phylloquinone; H - biotin.

Sorrel: deskripsi tanaman, sifat yang berguna

Sorrel memiliki efek analgesik, penggunaannya di infus nyeri haid. Anda juga dapat menikmati nyeri pinggang. Komposisi kimia dari tanaman ini memungkinkan untuk digunakan dalam sistitis, juga memiliki anti-jamur dan coklat kemerah-merahan properti koleretik. Telah lama diketahui bahwa tanaman yang menakjubkan ini dapat menghentikan darah, sehingga merasa bebas untuk membuat kompres pada luka yang mengganggu Anda.

Sorrel (deskripsi yang disajikan di atas) - sebuah zat obat yang baik, yang digunakan untuk diare dan disentri pada anak-anak. Rebusan coklat kemerah-merahan dapat menyembuhkan lecet dan penyakit jamur lainnya di kepala. Jus dari itu memiliki efek yang besar pada tubuh sebagai tindakan pencegahan dari kudis, rematik, demam dan penyakit lainnya. Sebuah rebusan tanaman ini digunakan sebagai obat kumur untuk sakit tenggorokan dan gusi berdarah.

Coklat kemerah-merahan dalam obat rakyat

Tanaman ini memiliki daya penyembuhan, oleh karena itu digunakan sejak zaman kuno dalam obat rakyat. Kaya akan asam organik dan vitamin dari beberapa kelompok, tidak bisa hanya menyembuhkan penyakit, tetapi juga untuk mencegah perkembangan mereka.

Tanaman ini unik di alam, sehingga bekerja dengan baik pada usus dan memiliki efek positif pada proses metabolisme dalam tubuh manusia. Di coklat kemerah-merahan adalah asam askorbat, yang memperlakukan beri-beri dan output kolesterol. Sebuah rebusan daun dianjurkan untuk digunakan sebagai penangkal untuk jenis tertentu keracunan. Juga, coklat kemerah-merahan digunakan dalam wasir, radang usus, dan radang saluran pencernaan.

Gunakan dalam memasak

Sorrel (Foto dapat dilihat pada artikel) sangat baik digunakan dalam memasak. Hal ini digunakan segar, acar, kaleng atau bentuk kering, ditambahkan ke vitamin salad, sup dan borscht, dan bahkan sebagai untuk mengisi pai. Daun dari tanaman ini sangat bergizi dan sehat, dan semua karena asam malat dan sitrat. Penting untuk dicatat bahwa penggunaan dalam makanan terbaiknya hanya sampai Juli, seperti dalam periode kemudian ada akan banyak asam oksalat, yang berbahaya bagi kesehatan.

kontraindikasi

Tanaman ini kategoris tidak dapat digunakan saat hamil dan menyusui. Ingat bahwa konsumsi sering coklat kemerah-merahan asam (Foto akan mengenalinya) dapat menyebabkan pembentukan batu ginjal. Tidak dianjurkan untuk gastritis dengan keasaman tinggi dan tukak lambung.

Sorrel tidak dapat disalahgunakan, karena mengarah ke efek racun pada tubuh. Akibatnya, seseorang mungkin muncul diare, mual, saluran kemih patologi. Ingat bahwa coklat kemerah-merahan mempengaruhi penyerapan kalsium, yang dapat menyebabkan osteoporosis.

resep berguna

Kami mewakili paling umum:

• Sebuah rebusan akar untuk pencegahan wasir. Hal ini diperlukan untuk mengambil akar coklat kemerah-merahan, satu sendok besar, tuangkan air panas, didihkan selama setengah jam. Setelah itu, lepaskan alat dari panas, saring. Anda perlu minum sesendok di pagi hari, makan siang dan makan malam. Kaldu juga disarankan untuk menggunakan ketika retak usus halus, radang usus.
• Infus buah coklat kemerah-merahan asam dari diare berdarah. Hal ini diperlukan untuk mengambil buah kering - sekitar satu sendok makan - dan tuangkan air panas dalam mangkuk. Rebus selama 15 menit, maka selama satu jam. Ini harus diambil untuk sarapan, makan siang dan makan malam untuk 50 ml.
• Sebuah rebusan biji coklat kemerah-merahan untuk pencegahan luka bakar. Ambil biji, 15 gram, 100 ml air, semua mendidih sekitar setengah jam. Kaldu harus digunakan untuk mengobati luka baring. Disarankan untuk memperhitungkan tidak lebih dari satu sendok makan pada satu waktu.
• Tanaman ini juga menyembuhkan bisul dan luka. Anda perlu untuk mengumpulkan daun tanaman, mencuci mereka dan menempatkan untuk luka terbuka. Anda akan sangat cepat melihat bagaimana peradangan pergi, kulit akan menjadi lebih baik.
• Coklat kemerah-merahan membantu dalam pengobatan angina. Anda perlu membuat sebuah alat yang dapat Anda berkumur. Anda perlu mempersiapkan tangkai segar dan daun coklat kemerah-merahan, kemudian tuangkan air mendidih di atas semua. Maka bahan tersebut harus dipotong kecil-kecil dengan sendok kayu dan memasak bubur. Kemudian mengambil kain tipis dan memeras jus. Ambil diperlukan dalam dosis yang ketat - tidak lebih dari satu sendok makan pada satu waktu.

Kesimpulannya

Jadi, kami menemukan bahwa coklat kemerah-merahan digunakan sejak zaman kuno sebagai tanaman obat. Hal ini diambil secara internal sebagai ramuan, tingtur, jus untuk berbagai penyakit. Sorrel sangat berguna untuk aplikasi luar ruangan. Ini membantu untuk menyembuhkan luka yang serius, luka bakar, luka baring dan penyakit kulit lainnya. Meskipun sifat positif dari tanaman, lebih baik berhati-hati dengan coklat kemerah-merahan, karena memiliki efek samping.