Makanan dan minumanPasta Idel

Pasta dengan dada ayam: beberapa resep sederhana

Ada hidangan yang sederhana dalam pelaksanaannya, tetapi pada saat yang sama sangat lezat. pasta yang dengan dada ayam mungkin berfungsi sebagai, makanan biasa sehari-hari. Liburan mungkin puding menduduki kursi utama di bagian kepala.

Lezat dan bergizi

Pasta dengan dada ayam dengan penambahan berbagai bahan (resep, lihat di bawah) - tidak hanya lezat, tetapi juga makanan sehat. Pasta (macaroni, spaghetti, lasagna, spiral) berhubungan dengan negara Italia pada pemahaman banyak orang, dan akhirnya - dengan masakan Italia. Tapi pada saat yang sama terkenal Marco Polo, wisatawan, dan penemu, resep dari produk yang dibawa, seperti yang kita tahu, dari China. Dan terlepas dari fakta tak terbantahkan bahwa pasta masih dibuat dari tepung, dari konsumsi reguler dari beberapa yang lebih baik. Tentu saja, manfaat tidak membawa apapun pasta, tetapi hanya mereka yang mengandung gandum, durum dan mencakup banyak berguna untuk zat tubuh manusia, serat dan karbohidrat kompleks juga. Tapi kembali untuk makan kami. Ini, sebagaimana telah disebutkan, pasta dengan dada ayam. Dan bahan yang paling penting di sini - pasta. Dengan mereka kita akan mulai.

"Tangan-Pembantu" pasta

Cara memasak pasta di rumah? Kami telah menjelaskan bahwa, secara tradisional, kata "paste" mengacu pada setiap pasta yang dibuat dari campuran tepung terigu, air, telur (kadang-kadang dikeluarkan dari bahan), serta hidangan dari produk ini. Dengan cara, pasta segar dan dibedakan, dan kering, dan telur, dan dimasak dalam air, dan dimensi besar dan kecil, bahkan warna. Tapi kita akan menggunakan yang paling sederhana, resep dasar.

Cara memasak pasta di rumah

Kita perlu: pon tepung terigu, tiga telur mentah, setengah gelas air kira-kira, garam di ujung pisau. Itu semua bahan untuk pasta: semuanya terlihat cukup sederhana, baik, itu adalah hidangan - sangat demokratis dan tidak memerlukan investasi besar dan komponen canggih.

  1. Telur kocokan garpu. Hanya sedikit - up sedikit busa.
  2. Ayak tepung, tuangkan ke dalam mangkuk, dan dalam reses pusat. Untuk tuangkan dalam telur kocok. Tambahkan air, garam.
  3. Uleni adonan elastis dan Gorny. Tutup dengan foil dan memberikan makanan untuk berdiri selama setengah jam.
  4. Berikutnya, membagi adonan menjadi tiga bagian kurang lebih sama.
  5. Di permukaan, berupa serbuk, menggelar potongan pertama dari adonan menjadi lapisan tipis-pretonky, taburi sedikit tepung di atas.
  6. Kemudian tambahkan up guntur beberapa kali. Sebuah garis-garis adonan yang dihasilkan dipotong 0,5-0,7 cm lebar. Memperluas strip atas seluruh panjang dan memberikan sedikit kering. Demikian juga strip dibuat dari bagian-bagian lain dari tes.
  7. Jika Anda tidak segera datang untuk memasak pasta "tangan-Pembantu" dapat menggulung di foil dan simpan dalam seminggu di kulkas, tapi tidak lebih. Jika Anda dimasukkan ke dalam freezer, dan kemudian satu bulan akan berlangsung tanpa prasangka.

Pasta dengan dada ayam: resep dasar

Berikut adalah resep sederhana dan sangat baik untuk koki pemula. Pasta dengan dada ayam dan tomat cocok untuk rumah memasak sehari-hari. Tapi Anda bisa dan tamu sayang untuk memberi makan hidangan sederhana namun bergizi dan memuaskan, sangat bagus dan lezat ini. Kita perlu: satu pon dada ayam, beberapa tomat besar, paprika beberapa Bulgaria manis, minyak sayur, bumbu kering, garam dan rempah-rempah secukupnya. Nah, tentu saja pasta (spaghetti, macaroni, spiral mie, sebagai pilihan) - rumah atau toko.

siap untuk memaafkan

  1. Ayam potong dadu halus. Goreng dalam minyak sayur dalam wajan besar (Anda dapat mengambil wajan) tidak terlalu lama, kurang dari 10 menit untuk payudara ditutupi dengan blush.
  2. Berikutnya kuartal dipotong menjadi cincin lada (dimurnikan dari biji). Campur dengan payudara dan menggorengnya di tempat yang sama sekitar lima menit.
  3. Kemudian tuangkan tomat dengan air panas untuk menghilangkan kulit (tapi prosedur ini dapat dan miss). Potong dadu halus tomat dipotong dan menyebar ke campuran dalam panci, aduk rata.
  4. Tutup dan didihkan selama sepuluh menit. Dan kemudian garam secukupnya, tambahkan rempah-rempah dan herbal kering.
  5. Sekarang diamkan selama pengisian bahan bakar dan protomai lima menit. Sementara itu, merebus pasta.
  6. puding lezat siap: campuran mengisi dan pasta. By the way, beberapa memilih untuk tidak melakukannya, dan untuk mengirimkan berpakaian dalam mangkuk terpisah, menuangkan langsung pada sepiring spaghetti.

Saus krim

Pasta dengan dada ayam dan jamur di saus krim juga menyiapkan sangat sederhana. Seluruh rahasia - saus. Dan, tentu saja, untuk bahan dasar yang diperlukan untuk menambahkan jamur. Krim saus - rempah-rempah tradisional dan serbaguna, cocok untuk banyak bahan makanan. Dan seperti vkusnoty dan kesederhanaannya.

Jamur mengambil dalam jumlah 300 gram, krim - kaca, krim alami keju - 150 gram. Semua bahan-bahan lain yang - di dasar.

Resep untuk pasta dengan ayam dan krim yang tersedia untuk ibu rumah tangga apapun. Menggoreng dada ayam, tambahkan jamur untuk itu (misalnya, jamur, tetapi Anda dapat mengambil dan hutan), cincang halus. Mereka akan diizinkan jus, itu harus obzharivaya, menguap. Begitu seperti yang terjadi (10 menit), tambahkan krim, aduk dan didihkan selama lima menit. Pada akhirnya, masukkan krim keju, itu baik dan cepat terlarut, dan didihkan selama 3-4 menit. Semua langkah-langkah lain adalah sama seperti dalam resep dasar.

Sajikan-dicampur dengan spaghetti, tapi Anda dapat dimasukkan ke dalam porsi semangkuk pasta dan tuangkan di atas telah beberapa sendok besar mereka saus lezat dengan irisan payudara dan jamur. Nah, yang ternyata lezat?

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.