Makanan tanpa daging beras: resep

makanan tanpa daging beras tidak memiliki kandungan kalori yang tinggi. Namun, mereka sangat berguna dan bergizi. Mereka dapat dengan mudah membawa ke meja selama puasa Kristen besar, serta jika Anda seorang vegetarian.

Cara memasak makanan tanpa daging beras? resep mereka kita melihat sedikit lebih jauh. Perhatian Anda akan disajikan beberapa hidangan untuk memasak yang kita butuhkan multivarka, oven dan kompor.

Langkah demi langkah resep memasak nasi

Tentunya banyak dari Anda tahu bagaimana mempersiapkan pilaf lezat rumah. Namun, selama pasca untuk menggunakan produk yang berasal dari hewan dilarang. Dalam hal ini, kami telah memutuskan untuk menggantinya dengan buah kering. Berkat mereka, kita mendapatkan beras manis, yang bisa dimakan untuk sarapan, dan untuk makan siang atau makan malam.

Jadi apa adalah bahan yang kita butuhkan untuk membuat makanan dari multivarka beras? Untuk pilaf manis diperlukan untuk mempersiapkan:

• minyak bunga matahari - 4 sendok besar;
• kismis diadu gelap - ½ cangkir;
• aprikot manis gemuk - ½ cangkir;
• plum diadu - 4 pcs;.
• Gambar lama (Anda dapat menggunakan parboiled) - 1,5 gelas;
• air minum disaring - 3,5 cangkir;
• garam meja - kebijaksanaan;
• bubuk kayu manis - opsional.

komponen pengolahan

makanan tanpa daging beras harus mulai memasak dengan pengolahan bahan-bahan. Untuk melakukan hal ini, semua kering secara menyeluruh beres, dan kemudian dicuci dalam air hangat, lay out di dalam mangkuk dan tuangkan air mendidih. Setelah 7-10 menit lagi dibilas dan dikeringkan menggunakan wafel handuk.

Berkenaan dengan beras panjang, juga dicuci saringan untuk transparansi penuh air. Kemudian pantat dikocok dengan kuat.

perlakuan panas

makanan tanpa daging beras multivarka disiapkan cukup cepat. Untuk minyak spread bunga matahari ini dan dikeringkan di perangkat mangkuk. By the way, sebelum aprikot kering dan plum rusak lebih kecil.

Dalam komposisi ini, bahan-bahan yang disiapkan di "Panggang" selama 3-5 menit. Dalam hal ini, tidak digoreng buah-buahan kering, tetapi hanya mencapai pelunakan mereka. Setelah produk akan menyoroti rasa, mereka menyebarkan sereal beras dan tambahkan air biasa. Duta bahan, aduk mereka dan dekat. Dengan demikian, hidangan yang disiapkan dalam modus pemadam selama 25 menit. Selama ini beras harus menyerap semua kelembaban dan menjadi gembur.

Jika setelah setengah jam sereal tetap kaku, kemudian aduk hidangan, penutup dan meninggalkan dalam mode pemanasan, bahkan untuk sementara waktu.

Benar melayani untuk makan malam

makanan tanpa daging beras disajikan ke meja hanya hangat. Untuk pilaf manis ini diletakkan di piring dan dibumbui dengan bubuk kayu manis (opsional). Ke meja jadi makan siang bisa disajikan sebagai sepotong roti dan secangkir teh panas.

Nasi: resep untuk sederhana dan murah

Apakah Anda pernah mencoba sup beras? Tentu saja tidak ada orang-orang seperti yang akan menjawab pertanyaan ini dengan negatif. Setelah semua, hidangan nasi pertama sangat populer di Rusia keluarga. Tapi apa yang Anda lakukan jika Anda tetap Prapaskah? Dalam hal ini, sup harus disiapkan bukan pada daging, dan kaldu sayuran.

Jadi, hidangan pertama nasi dengan sayuran memerlukan penggunaan bahan-bahan berikut:

• berukuran sedang kentang - 2 pcs;.
• wortel segar - 2 pcs;.
• bawang besar - 1 kepala;
• beras panjang - ½ cangkir;
• air minum disaring - 2 l;
• garam beryodium dan lada hitam - secukupnya;
• rempah segar - secukupnya.

persiapan komponen

hidangan nasi Diet sangat cocok bagi mereka yang ingin menurunkan beberapa kilo tambahan. Hal ini disebabkan fakta bahwa mereka tidak sangat tinggi kalori, tetapi mereka berguna dan bergizi.

Sebelum Anda mulai memasak nasi sup, harus hati-hati menangani semua produk. Semua sayuran dicuci dan dibersihkan, dan kemudian lanjutkan untuk perbaikan mereka. Kentang dan bawang cincang dadu dan wortel kecil parut.

Juga secara terpisah dicuci sereal beras di saringan dan kocok kuat. Adapun hijau, itu dibilas dan halus memotong dengan pisau.

memasak sup

Biasanya, makanan tanpa daging nasi dengan sayuran yang dilakukan dengan sangat cepat. Dan sup beras dalam hal ini - tidak terkecuali. Untuk persiapan lengkap Anda akan membutuhkan sekitar 40 menit.

Jadi, untuk membuat makanan pertama piring, mengambil mangkuk dalam dan didihkan air biasa. Kemudian menyebar kubus kentang dan beras panjang. Aduk dan bahan-bahan asin, tutup dengan tutup dan masak selama setengah jam. Selama ini, kedua produk telah menjadi benar-benar lembut.

memasak panggang

Untuk sup beras tampaknya tidak terlalu hambar, pasti ditambahkan ke zazharku sayuran. Untuk persiapan mengambil tumis panci yang mendalam dan panaskan minyak sayur di dalamnya. Kemudian, dalam wajan panas menyebar wortel parut dan dadu bawang. Campur produk, mereka digoreng dengan kemerahan dan transparansi. Pada akhir merica dan garam mereka.

Tahap akhir persiapan

Setelah kaldu siap, segera menyebar sayuran cincang panggang dan rempah-rempah. Campur semua bahan, mereka dipanaskan selama sekitar dua menit dan dihapus dari piring. Dalam bentuk ini, hidangan bersikeras bawah tutup untuk ¼ jam.

Penyampaian piring pertama ke meja

Bersikeras sup nasi dengan sayur menggoreng bawah tenda, itu dituangkan di piring, dan disajikan ke meja. Selain hidangan ini membuat salad dengan tomat segar dan mentimun.

Memasak casserole beras dan jamur

Nasi dalam oven bisa berbeda. Namun, kami memutuskan untuk hadir Anda dengan resep yang paling sederhana, yang baik untuk digunakan selama Masa Prapaskah. Untuk menerapkannya, kita perlu:

• Gambar panjang - 300 g;
• jamur segar - 200 g;
• bawang putih - 1 kepala besar;
• wortel segar - 1 buah besar;.
• minyak bunga matahari - sekitar 50 ml;
• hijau segar - pada kebijakannya sendiri;
• merica dan garam laut - secukupnya untuk menerapkan.

Mempersiapkan bahan

Sebelum Anda memanggang hidangan nasi dalam oven, perlu untuk mempersiapkan semua bahan. beras panjang secara menyeluruh beres, tersebar di saringan, dicuci, kuat menggeser tangan, dan kocok. Bawang kupas dan cincang menjadi kubus kecil. Dalam persis tanah yang sama dan jamur segar. Adapun wortel, bersih dan gosok pada parutan kasar. Juga secara terpisah dibilas hijau dan halus memotong dengan pisau.

perlakuan pra-panas di atas piring

Untuk mempersiapkan casserole ramping dalam oven semua komponen utamanya diproses di piring. Untuk melakukan hal ini, jamur hati-hati panggang dalam minyak bunga matahari, dan kemudian dibiarkan dingin mereka dan dihancurkan untuk bubur dengan cara blender. Dalam kubus Passer bawang panci yang sama dan wortel parut.

Berkenaan dengan beras panjang, lalu rebus dalam air asin sampai keadaan semi-lembut. Setelah bahwa itu dicuci dan terguncang dalam saringan.

membentuk casserole

casserole ramping dengan nasi yang dibentuk agak cepat. Untuk tujuan ini barley direbus ditempatkan ke dalam wadah yang mendalam dan kemudian ditambahkan ke dalamnya jamur bubuk, cokelat sayuran, bumbu cincang, garam dan merica. Semua produk dicampur dan segera menyebar dalam berminyak dengan bentuk mentega sayuran. Pada akhir sendok mereka dengan hati-hati dipadatkan.

Proses perlakuan panas

Setelah casserole jamur terbentuk, segera dikirim ke oven. Menyiapkan makanan pada suhu 200 derajat selama 42 menit. Selama ini casserole harus baik untuk merebut dan menjadi emas.

Bagaimana menerapkan hidangan ramping ke meja?

Mempersiapkan puding, itu sebagian didinginkan, kemudian dipotong-potong portioned. Setelah hidangan ini tersebar di merpati tanah liat datar dan segera disajikan ke meja. Jika diinginkan untuk lebih membuatnya saus. Untuk tujuan ini, pasta tomat diencerkan dengan air, tambahkan kepada mereka gula dan garam secukupnya, kemudian didihkan selama beberapa menit pada panas tinggi. Kadang-kadang kepadatan dips ke dalamnya diperkenalkan tepung atau sedikit kentang pati.